广西特产有什么

广西特产 月柿 恭城月柿俗称柿饼，以个大、形圆、肉厚、质软、味甜而享有盛誉。它是选用良种水柿刨皮晒制而成，肉质棕红半透明，饼皮凝有一层雪白的柿蜜霜，形圆，恰似中秋明月，故名月柿。这种柿饼清甜可口，清热生津，是珍贵的馈赠礼品和滋补佳品，值得游人一买。 罗汉果 广西著名特产罗汉果是生长在亚热带山区里的多年生宿根藤本植物，属葫芦科。它主产于桂林附近的永福县和临桂 乐途游民部落五周年 2007西藏圣地婚礼 航空旅行白皮书 黄金周出游全攻略 县，既是名贵药材，又是高级清凉饮料兼调味佳品。罗汉果含有丰富的天然葡萄糖和果糖，比砂糖甜三百倍。用它泡茶，清甜醇香，具有清热、润肺、止咳、化痰、益肝、健脾、生津提神的功能。罗汉果的来历具有传奇色彩。相传永福县的一位瑶族农民，在一次上山打柴时，左手背不慎被野蜂蜇了一下，又胀又痛，于是他顺手从身边一条藤子上摘下一个野果擦伤，结果胀痛止住，他感到奇怪，就用鼻子闻，野果有一种清香，用嘴巴尝，它清甜如蜜。此事被一位叫罗汉的乡村医生知道了，他请那位瑶族农民带他上山采果，并对这种野果反复研究，用来治疗咳嗽等病，效果很好。后来，人们为了纪念这位瑶族医生，就把这种野果叫作了罗汉果，并进行栽培，至今已有近三百年的历史了。 沙田柚 沙田柚是广西最著名的特产水果，最初产于容县沙田乡，因而得名。相传在清朝乾隆３２年（公元１７６７年），容县沙田乡有个名叫夏纪纲的小吏从浙江辞官返乡，带了两株浙江良种柚树苗回来栽种，使之结果，经过长期精心栽培，终于成为闻名中外的佳果，现已被各地群众广泛引种，桂林地区成为沙田柚的主要产区。沙田柚是属于亚热带水果，肉质嫩软，清甜幽香，富有营养，它的维生素Ｃ比苹果还多出二十倍以上。柚果呈梨形或心脏形，成熟后呈鲜黄色，一般每个重２斤。其最大特征是蒂部像一截颈子，底部有金钱状的印环，人称金钱圈。选购时一定要注意这点。柚肉一般有１２片瓤瓣，形似眉月，厚薄均匀。它的结果非常奇特，长在纤细的枝条上，往往一根细长的枝条挂着两三个硕大果实，给人一种“千钧一发”之感，人称此景为“金钱吊芙蓉”。 沙虫 沙虫又叫沙肠虫，它的形状很像一根肠子，呈长筒形。沙虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。游人到北海来，不要忘了吃沙虫和买沙虫，在加工沙虫时，要将它腹内沙肠切掉，否则难以入口，如果是沙虫干的话，一定要先把沙虫剪成小条状，用锅炒过，炒时要不断翻动，发现有够火候的就夹出来，放入清水里泡一会，这样既可以把沙子清除，又可以将沙虫本身的香味炒出来。记住，只有炒过的沙虫，吃起来才会有沙虫的味道。 湘山酒 湘山酒是广西的名酒，它酒色清亮透明，饮来味道纯正，具有典型小米酒的浓郁香气。 北海特产 水果：北海地处亚热带，岭南佳果品种丰富。一年四季有水蜜桃、苹果、西瓜、梨、葡萄等。涠州产的香蕉、木菠萝较出名。合浦栽培的龙眼已有千年历史，北宋苏轼在廉州小住时曾赋诗《廉州龙眼质味殊绝可敌荔枝》。用龙眼加工成的圆肉（又称桂圆、廉肉），在李时珍的《本草纲目》中称“廉肉性温、味甘、能补心肺、益血安神。”公馆产的香山鸡嘴荔肉质丰厚、味甜核小。 海产：海马、珍珠、海参、带子、鲍鱼、鱼翅、沙虫、石斑、石鲛、鱿鱼、墨鱼、对虾。 名酒：东园酒。 工艺品：牛角雕、贝壳工艺品、编结芒制品。 南宁特产 工艺品：扎染和腊染服饰、壮锦、竹篾编织。 水果：荔枝、龙眼、芒果、木菠萝、番桃、杨香蕉、甘蔗。 钦州海产 大蚝：大蚝，又名牡蛎，壳形不规则，大而厚重，下壳较大较凹，附着他物；上壳较小，掩复如盖。它多分布在河流入海处一带水域。蚝肉含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等，味美清甜，营养丰富，有“海上牛奶”的美称。 青蟹：青蟹，因背甲隆起，呈青绿色而得名。它的螯足不对称，第四对步足扁平似桨，适于游泳。青蟹营养丰富，不论是清蒸焖煮，味道都很鲜美。 大虾：大虾，又名对虾。这里的大虾体长而侧扁，甲壳薄而肉多，光滑透明，呈青蓝色或棕黄色，额剑上下缘都有锯齿，尾节末端很尖。大虾的蛋白质丰富，还有少量脂肪和多种维生素，肉质细嫩，味道鲜美。 灌阳特产 灌阳特产以蜜枣和雪梨最为有名，游人不妨尝尝。 荔浦特产 荔蒲芋头：荔蒲县城位于桂林市的西南方，芋头是荔蒲有名的特产，因其味香可口，口感特别酥滑而远近闻名。历历史上代都作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。近年随着电视剧《宰相刘锣锅》的播出，荔蒲芋头更是在全国家喻户晓。 荔蒲芋头与众不同的是，芋肉有紫色的槟榔花纹，肉质细腻，煮熟后甘香松软，风味特殊，人们又叫它槟榔芋。 相传两百多年前，一位姓黄的福建人从福建带来芋种，在荔蒲城外关帝庙脚的一片土地上引种成功，培育出了荔蒲芋。这种芋头在古代是被作为贡品，奉献给皇帝独自享用的，一般的平民百姓很难吃到的。用荔蒲芋做成的“芋头扣肉”是广西的一道名菜，常常摆在宴请宾客的餐桌上。游人到此一游，不尝尝这一风味佳肴，实在是遗憾！ 桂林特产 桂林三花酒：桂林三花酒是采山上桂花，汲漓江之水酿制而成。古时评定酒的质量，往往摇动瓶中酒，以酒中起花多少和持久情况定高低。酒花越多，持续越久，是为上品。最好的酒能堆起三层花。桂林三花酒敢以“三花”来命名，可见质量何等之高了。桂林三花酒的产生，还有一段有趣的神话故事。相传古代象山坡有个名叫象郎的青年，父母双亡，他孤身一人，特地种植了一棵桂花树，朝夕为伴。一年，中秋月明之夜，家家团圆，象郎正感寂寞，有一美女忽从树上飘然而来，自称桂花仙子，愿与忠厚勤劳的象郎结为夫妻。从此这对年轻人便在一起过着幸福美满的生活。桂花仙子每年采摘桂花撒在象山之间，漓江之滨，乡亲们用以酿酒。于是这醇香扑鼻的三花酒就问世了。 柳州特产 灵香草：灵香草，又名香草，素有“香王之称”是一种名贵的药材和天然香料，属于希世珍品。它喜欢生长在云雾缭绕的深山老林阴湿处，有趣的是，灵香草生时没有丝毫香气，但一经干燥后就越来越香，能保持二十年之久。它可以医治伤寒、下痢、鼻塞、头痛、腹痛、腰肾痛等病，还可以提炼成香精。我国名酒竹叶青、汾酒等都是用它作配料生产的。在日常生活中，它还能用来防虫蛀，保护衣物和书籍。广西载种灵香草至少有一千多年的历史，以金秀大瑶山所产的最为有名。 其它特产：灵香草、香菇、木耳。本回答被提问者采纳

1. 桂林米粉：是代表性的广西特产之一，以底部圆滑，色泽洁白，口感软滑而闻名。2. 梅菜扣肉：梅菜是广西独特的腌制菜，扣肉则是广西传统的烹饪技巧之一，两者搭配味道独特且美味。3. 八宝粥：以糯米、红豆、花生、枸杞、桂圆、莲子等山珍海味为配料，口味鲜美，特别适合在冬季食用。4. 龙胆：是广西的传统中药材之一，以清热解毒、凉血止血等功效为主，有助于保持身体健康。5. 银鱼干：银鱼干是广西和其他海岸城市的一种非常受欢迎的小吃，口味香辣鲜美，可以零食或配菜食用。6. 琼脂糕：一种以黄芽米或糯米制作的点心，口感柔软，甜味清爽。7. 桂花糕：以糯米和桂花制成，在中国南方地区十分普遍，口感香甜且易消化。8. 煎堆：是广西著名的甜点，以地瓜粉或糯米制成，外皮煎得金黄酥脆，内馅软嫩香甜。

广西是美食天堂，许多特色美食深受人们喜爱。以下是一些广西的特产：1. 桂林米粉：这是中华美食中的珍品，桂林米粉精选上等大米经过十三道工序制成，用料考究，做工繁琐，味道鲜美。2. 龙脊梯田茶：这是一种优质绿茶，产自广西龙胜县的梯田区域。茶叶颜色翠绿，香气清新，滋味醇厚。3. 梧州蛋皮：这是一种传统小吃，由面粉制成外皮，填入绿豆沙和花生酱等馅料，口感脆嫩，香甜可口。4. 靖江猪脚酥：这是一种糕点类的特产，以猪脚为主要原料，味道丰富，口感适中。5. 广西银耳：这是广西特有的一种食用菌，营养丰富，有清热解毒、润肺利咽、减肥美容等功效，是广西的一种知名保健食品。6. 桂林豆腐干：这是一种以大豆为原料，经过加工、烘干而成的食品，口感爽滑，香味浓郁，是广西传统的食品之一。7. 淡水虾：这是广西特有的淡水虾，肉质细嫩，味道鲜美，是广西的一种特产水产品。