消费淡季，肉价还会有所下降。
农业农村部监测数据显示:截至5月第4周，全国猪肉价格连续14周下跌。目前是天气温度升高，人们对猪肉的消费需求下降，鸡蛋、禽肉、羊牛便成为了猪肉的替代品。
由于市场对生猪需求较为疲软，对猪肉的需求远不及之前繁盛时期的水平。猪肉市场供应渐渐上升，而消费需求又严重不足，这也是猪肉价格下跌的直接原因。因此，消费淡季，猪肉价格还会继续下降。
天气进入炎热周期，猪肉价格还将会有一段时间处于需求低迷，在这段时期里，猪肉价格将会呈现下跌的趋势，但是由繁育母猪、生猪存栏数还没有完全恢复到过去的正常需求水平，猪肉价格始终会呈现稳中有降的格局。
扩展资料
猪肉价格下降对养殖户的影响
全国猪肉批发均价已从2月中旬每公斤50元的阶段高点降至每公斤38元；全国猪肉零售均价比最高点下降近四分之一，每公斤降了约13元。
对此，生猪养殖户表示，在正常的年景之下，养猪一天只赚100-200元，不少时候还要亏钱。但从去年下半年开始，只要能控制好非洲猪瘟疫情，把生猪健康养到出栏，就能发大财。按照高点时的出场价，每公斤纯利润20元，每头利润大约2600元。
近期，生猪出场价格连续下跌，但每只生猪到手的利润也有近1300元。而如果猪肉价格再继续跌下去，养殖户的利润会越来越低。
参考资料来源：新浪财经-猪肉价格连降14周，下半年还会再降价吗？
肉价为什么下跌
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