(1)育苗。
①播种量。白芦笋每667米2播种50~100克,绿芦笋为100~150克。
②整地施肥。选土质疏松,肥水条件好,透气性强的壤土或沙壤土。深翻30厘米左右,每667米2施基肥2000~3000千克,将肥料翻入土中,整平地面后,做东西畦,畦长10~15米,畦宽1.2米,垄高20厘米,耙平畦面。
③播种时间。5厘米土层温度达到10℃以上即可播种,可在保护地中育苗,苗龄70天左右即可定植,根据茬口的不同,从春到秋均可播种。
④种子处理。芦笋种子皮厚坚硬,外有蜡质吸水困难,故播前必须浸种催芽。方法是:先用凉水漂种,除去瘪种和虫蛀种等。然后用30℃左右温水浸泡2~3天,每天换水2~3次,种子充分吸水后,将水滤去,盛入盆中,在20~25℃下进行催芽,每天用清水投洗1~2次,以防烂种,当种子有10%左右出芽时即可播种。
⑤播种。播种前需灌足底墒水,待水渗下后,按株行距10厘米打好直线,将催好芽的种子单粒点播在植位上,覆过筛细干土2厘米厚。
⑥覆膜。播后立即覆盖地膜,可提高地温保持湿度,对出苗有利,但齐苗后应及时撤去。
⑦幼苗生长期间要注意防治地下害虫等。
(2)定植。
①栽培地的选择。对栽培地的要求同育苗地。
②整地、挖定植沟、施肥。经清园、深翻平整后,按白芦笋1.8米,绿芦笋1.5米的行距打直线,沿线挖定植沟,沟深30~40厘米,宽40~50厘米。沟底施基肥,每667米2施农家肥5000千克,磷酸二铵20千克,上面盖土至距地面7~10厘米处即可定植。
③定植时间。定植宜在休眠期进行,春栽在3~4月间。
④起苗。芦笋苗的地上茎达3根以上即可定植,起苗时要带土坨,防止伤根。按30厘米株距,植于沟中,使苗的根盘低于沟面12~15厘米,把着生鳞芽群的一端,顺沟朝同一方向,以利日后培土。后覆土5厘米左右,盖住根盘稍镇压,使根盘与土密接。然后浇水,缓苗后结合中耕,再覆土2次,每次3~5厘米,使根盘埋在土下10~15厘米。
(3)田间管理。
①浇水。芦笋定植缓苗后,要根据墒情适时浇水。
②追肥。在7月中旬和8月中旬每667米2追施复合肥30千克,追肥后要及时浇水。
③10月中下旬浇水后培土10~15厘米,保墒、保温,以利幼苗安全越冬。
④培土。白芦笋须在定植后的第二年春天,幼茎抽生前培土,使嫩茎软化。培土应在采收开始前10~15天,10厘米土温达10℃以上时进行。过早,因土温升得慢而出笋迟;过晚,则部分嫩茎已出土,会见光变色。培土应选择在晴天土壤干湿适中时进行,培成的土垄宽度要大,厚度以使地下茎埋在土下25~30厘米处为准。
绿芦笋采收前不需要培土,地下茎上面有15厘米土层即可。
(4)采收。
①前一年春天定植的芦笋,可采收40天左右的春笋,然后每株留3支母茎生长,再发的笋芽继续采收30天左右的夏笋。
②前一年夏天定植的芦笋,第二年春天每株先留足3~4支母茎,然后开始采笋50~60天。
③成龄笋田,一般春天先采收60天春笋,于6月中旬每株留2~3支母茎进行生长,其余的笋芽继续采收,直到8月上旬,停止采收。
④一般采收结束后,应有约3个月的生长期,以便制造充足的养分,供第二年采笋。在营养生长期间,要加强肥水管理和病虫防治工作。
⑤采收方法。白芦笋每天早晚采割1次,发现土面有裂缝或湿润圈,即可定位采笋,往下直挖,在17~18厘米处割断,不可伤及地下茎和鳞茎,收后用土把孔洞填平。产品立即装箱,盖上潮湿黑布防止嫩笋见光变绿。
绿芦笋一般早上采收,将高达21~24厘米的嫩茎齐土面或于地下1~2厘米处割下。气温高时每天采收2次,以防笋头松散,组织老化。
(5)及时防治病虫害。芦笋的常见病害有:茎枯病、根腐病、立枯病、菌核病、褐斑病等。害虫有:蚜虫、蓟马、地下害虫等。
1、进行播种后等到长出了苗,幼苗长到有30厘米高后就可以将它们种植到苗床上面了,然后挖上一个7.5cm的洞,更利于它们发育。
2、移植到苗床上的时候就要准备苗床了,首先就是给苗床除草,确保没有残根后即可进行施肥,然后挖壕沟,深度大概为三十厘米左右,如果种植的行数很多的话间距就要延长一倍及以上。
3、将花冠种到壕沟里面,用土将花冠和根盖起来,种完后要给土壤浇水,然后再讲土填回去,当芦笋开始生长的时候,就要在花冠上加土,持续两三个星期,直到加土加到和壕沟一样高时即可。
4、最后就是防止病虫害了,芦笋很容易受到一些甲壳虫的影响,芦笋甲壳虫主要以蕨类植物的嫩茎啃咬,而且在上面产卵,一旦发现就要采取措施将其赶走或消灭。
1.芦笋对温度的适应性很强,既耐寒,又耐热,从亚寒带至亚热带均能栽培。但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。
2.芦笋光合作用的适宜温度是15~20℃。温度过高,光合强度大大减弱,呼吸作用加强,光合生产率降低。
3.芦笋适于富含有机质的砂壤土,在土壤疏松、土层深厚、保肥保水、透气性良好的肥沃土壤上,生长良好。芦笋对土壤酸碱度的适应性较强,凡pH为5.5~7.8之间的土壤均可栽培;而以pH6~6.7最为适宜。
4.芦笋蒸腾量小,根系发达,比较耐旱。但在采笋期过于干旱,必然导致嫩茎细弱,生长芽回缩,严重减产。芦笋极不耐涝,积水会导致根腐而死亡。故栽植地块应高燥,雨季注意排水。
参考资料:百度百科——芦笋
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追答种子北方是难以买到的,需要区域引进,北方天气是不适合的,需要大棚技术
北方有些地区也是有种植的,市场分布不一
一、育苗
种植芦笋育苗移栽是最常用的办法,可以提高出苗率,保证苗的质量,缩短种植期,提高土地的利用率。苗床土应选择疏松肥沃的沙壤土,有个15厘米左右的深度就行,播种前要施足基肥,可将鸡粪和磷肥混合施入。
播种后一定要注意调节苗床的温湿度,温度控制在20度左右,最低不得低于15度。一直保持苗床的湿润,及时除草,对于长势瘦弱的幼苗可对其进行施加肥料。
二、种植
芦笋施属于多年生作物,所以种植前一定要对土地进行一次深耕。酸碱度比较大的土壤不适合芦笋的生长,尽量选择你这疏松有机质含量丰富的土壤种植。芦笋不耐涝,田间的排水沟一定要挖好。种植前每亩地要施加足够的基肥,可用复合肥和饼肥混合施入。
管理
芦笋定植后,重点就是养根壮。如果植株矮小,要及时的进行除草,浇水,根据情况适当的施加一些肥料。雨后注意查看是否有积水,积水会导致其烂根死亡,8-10月份是芦笋的生长期,会消耗大量的营养,应及时对其补充养分。芦笋还是比较耐干旱的,但是在采笋期间,保持土壤的湿润可提高嫩茎的品质。
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