第1个回答 2020-09-26
只要做得好都正宗,平时最喜欢吃烧烤了,最近搬家后,因为附近修路,卖烧烤的也没有了,实在馋的不行就在家里自己折腾,正好有好豆网免费申请的电烤炉,自己在家吃烧烤不是梦!
主料2人份
羊肉100克
香肠100克
骨肉相连100克
西葫芦50克
茄子50克
辅料
油15克
孜然粉5克
辣椒面2克
步骤1自制烧烤的做法大全
准备好羊肉和蔬菜
步骤2自制烧烤的做法图解
还有香肠和骨肉相连
步骤3自制烧烤的家常做法
把香肠串到签子上,用剪刀在侧面剪好口子
步骤4自制烧烤的简单做法
羊肉切小块,串到签子上,每一串上面要有肥有瘦
步骤5自制烧烤怎么吃
西葫芦切片串起来
步骤6自制烧烤怎么做
最后还有茄子
步骤7自制烧烤怎么炒
将蔬菜表面先刷一层油。羊肉可以直接放到烤炉上,烤炉温度扭到中高,要不停的翻页,让两面受热都均匀。
步骤8自制烧烤怎么煮
香肠烤好后,侧面都会翻卷起来,撒上孜然粉和辣椒面
步骤9自制烧烤怎么炖
羊肉串撒上孜然粉和辣椒面,再上烤炉烤半分钟
成品图
烹饪技巧
自己喜欢吃什么烤类的食物,都可以串起来上去烤
第2个回答 2020-09-26
中国哪里的烧烤“最正宗”?只有吃过这里的,才算是个资深的吃货
烧烤是我们现在年轻人最喜欢的一种夜宵方式,尤其在夏天的时候你就可以在路的两边看到都是各种烧烤摊,我们就会和几个朋友开始点上各种自己喜欢的食物,然后喝着啤酒,讲述着自己一天干了什么,在凉风的吹着下是十分的舒适的。或许我们大多人吃的烧烤都是我们自己地区的,但是还是觉得非常的美味,但是我们中国有一个地方的烧烤是最正宗的,只有吃过这里的,才算是一个资深的吃货!不知道大家有么有去过这里呢!
哪里的烧烤“最正宗”?只有吃过这里的,才算是个资深的吃货
小编今天要分享的这个地方就是被称为烧烤之都的济南,据说这里的人是非常的喜欢吃烧烤的,因为我之前的一个朋友夏天的时候想去海边玩,然后就去了山东那边,然后因为是夏天原因然后道路两旁都是各种的烧烤摊,而且远远的就能闻到到扑鼻的烧烤味,据说山东是烧烤最早的起源地,当我们还没有烧烤的时候山东那边已经有了那种地摊上的烧烤,所以那时候烧烤最早的起源地就是我们的济南。
或许就会有人说最早兴起的烧烤也不一定是最好吃的呀,是有这样的道理,但是这里的烧烤带给人们的绝对是美味加过瘾!而且这里的烧烤绝对不会存在需要我们排队等,夏天的时候因为吃烧烤的人比较多,所以不管去哪家烧烤店就算你点好了,还是需要烧烤师傅一个个烤好之后才能去吃,所以吃东西很多时候等是让人非常的不耐烦的。
但是这里的烧烤和咱们吃过的是截然不同的,我们只需要自己拿好自己喜欢的食物然后就可以开吃了,因为这里的食物都是烤好的,所以只要你想吃去拿就可以吃,一定是吃的非常尽兴的那种,从黑夜可以吃到白天的那种。
而且当地人特别喜欢在烧烤摊上聚会,因为他么觉得这种烧烤的美味已经代替了我们所吃的大餐,如果你认识了那边的朋友带你吃烧烤,你一定不要介意,因为他们那里的人们觉得烧烤在他们心里有重要的位置,因为把你当关系好的所以才会带你去吃烧烤。
一个地方一种不一样的饮食习惯,在济南人眼里烧烤就是很贵重的一餐,因为吃着它可以让自己的心情愉快,所以去过那里吃过烧烤的人一定深有体会!大家如果有时间也可以去体验一下济南的烧烤