冷冻室里的鸡肉放一年了还能吃吗?

如题所述

不能吃。

1、冷冻室虽然可以将食品进行冷冻存储,但只能减慢变质的速度,并不能完全停止微生物的繁殖。

通常冷冻室温度在零下18度一下,肉类食品可以保存3个月,但如果高于18度,只能保存1个月。

2、虽然较低的温度可以延长保存时间,但时间越长,其食品的味道、口感、营养会逐渐变差。

3、正常情况下,食物放冰箱第二天吃应该不会变质,吃起来问题应该不是很大。但是如果您肠胃平时不怎么好,从冰箱取出来就吃,比较凉,吃了可能会肚子疼或者拉肚子。

4、意见建议:如果东西没有吃完,是可以暂时放冰箱的,但是需要注意第二天吃的时候热一下,否则吃了容易肚子疼或者拉肚子。但是如果平时肠胃很不好,就最好不要吃剩下的食物了,否则还是比较容易出现肠道感染的。

因此,不建议食用长时间存储的食品。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2018-01-05
冷冻室虽然可以将食品进行冷冻存储,但只能减慢变质的速度,并不能完全停止微生物的繁殖。
通常冷冻室温度在零下18度一下,肉类食品可以保存3个月,但如果高于18度,只能保存1个月。
虽然较低的温度可以延长保存时间,但时间越长,其食品的味道、口感、营养会逐渐变差。
因此,不建议食用长时间存储的食品。

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