1、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。 小鸡炖蘑菇据说是闯关东的山东人带到东北的，具体的起源已不可考，一说起源满族。
2、锅包肉
锅包肉（英文名：Double Cooked Pork Slices），原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。
3、饺子
饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
4、烤冷面
烤冷面是21世纪出现在黑龙江的，并且在哈尔滨被发扬光大。之前选用的是朝鲜冷面在铁板上烤制，后来逐渐发展为专用的冷面，并且在煎冷面时还要加入鸡蛋，口感更加滑嫩，煎好的冷面刷上酱汁，中间可以加入火腿肠和蔬菜，这也是借鉴了煎饼的制作方法，可以说是集各家所长的创新小吃。
5、哈红肠
哈红肠起源于东欧，因其颜色红润而得名，现在提起哈尔滨，第一个想到的可能就是红肠了。哈红肠属于熏烤香肠，灌装好的生肉香肠经过熏、烘烤等加工制熟，熏烤时会根据不同的风味习惯在熏烤料中加入不同的材料，比如橘皮、香叶等等。
6、马迭尔冰棍
来哈尔滨你经常会看到冬天路边竟然有许多卖冰棍、雪糕的摊位，购买的人也是络绎不绝，并且都是成箱购买。哈尔滨冬天室外很冷，但是室内很热，这也造成了很多居民都会在冬天常备冷饮的原因。在所有的冷饮中，创建于1906年马迭尔冰棍绝对是其中的翘楚，奶味特别重，入口即化，冰爽中还有种醇厚的味道。
小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。 小鸡炖蘑菇据说是闯关东的山东人带到东北的，具体的起源已不可考，一说起源满族。
2、锅包肉
锅包肉（英文名：Double Cooked Pork Slices），原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。
3、饺子
饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
4、烤冷面
烤冷面是21世纪出现在黑龙江的，并且在哈尔滨被发扬光大。之前选用的是朝鲜冷面在铁板上烤制，后来逐渐发展为专用的冷面，并且在煎冷面时还要加入鸡蛋，口感更加滑嫩，煎好的冷面刷上酱汁，中间可以加入火腿肠和蔬菜，这也是借鉴了煎饼的制作方法，可以说是集各家所长的创新小吃。
5、哈红肠
哈红肠起源于东欧，因其颜色红润而得名，现在提起哈尔滨，第一个想到的可能就是红肠了。哈红肠属于熏烤香肠，灌装好的生肉香肠经过熏、烘烤等加工制熟，熏烤时会根据不同的风味习惯在熏烤料中加入不同的材料，比如橘皮、香叶等等。
6、马迭尔冰棍
来哈尔滨你经常会看到冬天路边竟然有许多卖冰棍、雪糕的摊位，购买的人也是络绎不绝，并且都是成箱购买。哈尔滨冬天室外很冷，但是室内很热，这也造成了很多居民都会在冬天常备冷饮的原因。在所有的冷饮中，创建于1906年马迭尔冰棍绝对是其中的翘楚，奶味特别重，入口即化，冰爽中还有种醇厚的味道。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2019-04-13
6月份挺热的，要是来哈尔滨的话，去极地馆吧，凉快又好玩，里面有世界唯一的水下白鲸表演，还有海狮海象明星团队，各种好玩的极地动物，6月底的话馆外还会有花车巡游，cosplay，俄罗斯美女，各种好玩的。
第2个回答 2019-04-28
1.秋林的大列巴、塞克
2.得莫利炖活鱼
3.马迭尔的冰棍
4.107年的历史的哈尔滨啤酒
5.老鼎丰糕点
哈尔滨是中国著名的历史文化名城和旅游城市，素有“文化之都”、“音乐之都”的美誉，还有“共和国长子”、“冰城”、“天鹅项下的珍珠”、“东方莫斯科”、“东方小巴黎”以及“冰城夏都”等美称。
第3个回答 2019-01-27
哈哈，哈尔滨红肠呗，风味鸡架
第4个回答 2019-01-31
没去过哈尔滨，想省心，跟团，跟团有接送机场服务
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