葱油饼的做法大全怎么做好吃

如题所述

葱油饼的做法一:
家常葱油饼
原料:普通面粉、开水、盐、玉米油、葱花。
步骤:面粉里加半勺盐,锅中烧开水备用,将开水倒入面粉中。
用筷子搅拌,用筷子搅拌成絮状,然后用手和成面团,用手揉光滑。把
面团分成两个均匀的小面团。葱切成葱花备用,把小面团擀成薄皮,尽
量擀薄点,面皮上撒少量盐,用刷子刷一层食用油,把切好的葱花撒到
面皮上,从一端卷起来,卷成长条状,然后从一端开始向里卷,卷好以
后用手压实,擀面杖擀成薄饼。电饼铛里倒适量油,油热以后把擀好的
饼放进去,煎至一面金黄之后翻到另一面继续煎制,两面呈金黄后,切
块即可食用了。
葱油饼的做法二:
千层葱油饼
原料:普通面粉、大葱、花椒粉、盐、香油、鸡味鲜、和面温
水。
步骤:准备食材,香油、花椒盐、盐备齐,大葱洗净切碎备用。
面粉放入盆中,分次倒入温水,用筷子和成团,盖上保鲜膜松弛半小
时。利用松驰面时间,把葱碎、盐、花椒粉、香油、鸡味鲜放入碗中拌
匀。松弛好面团不用揉,直接放面板上擀成圆饼,用毛刷抹一层油,然
后用切刀切出数条,一边不要切段。然后把拌匀葱馅,均匀抹上一层。
从一边卷起,抻拉着从一边卷成圆饼挤。擀面杖擀开,放入预热平底锅
小火烙制至熟,烙制两面微黄即可。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2022-06-30
千层葱油饼的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 精品主食 心调养食谱 营养不良食谱
口味:葱香味 工艺:煎 千层葱油饼的制作材料:主料:小麦面粉500克
辅料:小葱100克
调料:盐3克,植物油35克,花椒粉1克 教您千层葱油饼怎么做,如何做千层葱油饼才好吃1. 将面粉、水拌和均匀,揉成面团,搓成长条;
2. 摘下生坯,擀成围片,刷上油;
3. 将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在圆片上;
4. 卷好擀圆,上平底锅烙烙至金黄色出锅。

葱油饼家常做法
用擀面杖擀成约0.5厘米厚的饼胚。(饼胚要擀得薄薄的,做出来的饼层次更多,也就更香脆。)步骤step 17 取一平底锅,小火烧热后刷一层金龙鱼浓香笨榨熟豆油。步骤step 18 放入饼胚。步骤step 19 小火将一面煎至金黄色后,翻面继续煎。步骤step 20 两面都煎熟成金黄色后即可。葱油饼的成品...

正宗葱油饼的做法大全
1、烤葱油饼 材料;面粉250g、小葱1-2根、盐适量、油适量。制作方法;面盆中倒入面粉,食盐,倒入开水,边倒边搅拌成絮状,淋入食用油,揉成光滑的面团,将葱切段备用,碗内加入干面粉,十三香,食盐。淋入热油搅拌均匀。放入切好的葱花,搅拌均匀,取出面团,整理成长形,切成小段,面团擀成饼皮...

葱油饼怎么做好吃呢?
用擀面杖擀成薄饼。 Tips: 饺子皮有点厚,直接做葱油饼用时比较长,并且做出来有点硬不适合宝宝咀嚼。我把它擀成了薄薄的一个,这样做不仅口感酥脆,也会节省时间哈!步骤7 平底锅烧热转小火,如果你和我一样用不粘锅是可以不放油,或者刷一点点油就可以,将擀好的葱油饼放入锅里。 Tips: 这...

葱油饼的十种做法
葱油饼的做法一:家常葱油饼 原料:普通面粉、开水、盐、玉米油、葱花。 步骤:面粉里加半勺盐,锅中烧开水备用,将开水倒入面粉中,用筷子搅拌,用筷子搅拌成絮状,然后用手和成面团,用手揉光滑。把面团分成两个均匀的小面团。葱切成葱花备用,把小面团擀成薄皮,尽量擀薄点,面皮上撒少量盐,...

简单家常葱油饼的做法
1、主料:面粉500克。辅料:葱花,100克,盐、油、花椒粉各适量。2、将面粉、水拌和均匀, 揉成面团, 搓成长条;3、放入生坯,擀成围片,刷上油;4、将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在圆片上,卷好擀圆,上平底锅烙烙至金黄色出锅即可。

葱油饼的做法和小窍门 怎么做好吃
教你做葱油饼

葱油饼的做法
葱油饼 食材:面粉 做法: 1、面粉加少许白糖少量多次加入温水揉成不粘手的团;准备油酥:碗中三勺面粉,小半勺五香粉、麻辣鲜及盐,再加入三勺油,搅拌均匀备用2、面团搓成长条,分成均匀的块,擀平,抹上油酥,撒上葱花,用刀切开一个口子,沿着边卷起来按压,擀成圆饼3、锅里倒少许油,油热下饼中小火煎至两面金黄...

松软葱油饼的家常做法
刷油撒葱:在面片上均匀刷上一层食用油,然后撒上葱花。卷起折叠:从面片的一端开始卷起,卷成一个长条。然后将长条从中间对折,再卷成一个圆形。擀制:将卷好的面团再次擀成一个圆形薄饼。平底锅煎:在平底锅中倒入少许油,放入葱油饼中小火煎至两面金黄酥脆即可。Tips:面团一定要揉到光滑,这样...

葱油饼怎么做
1、葱油饼 材料面粉2又1\/2杯,滚水3\/4杯,蛋1个,葱末1大匙,麻油1大匙,猪油1\/2大匙,盐1小匙 做法1.)将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌,再加入蛋拌匀。揉成面团,放着饧20分钟。 2.)将饧好的面团分成6块,每块压扁,再用杆面杆成圆薄片,撒上1大匙的葱,少许麻油、猪油和盐。接着由...

正宗葱油饼的做法大全
- 葱 适量 - 花生油 适量 - 盐 适量 步骤:1. 首先,将500克面粉放入一个大碗中,加入适量的盐,然后慢慢加入250毫升温水,边倒边搅拌均匀成面团。2. 将面团放在案板上揉搓,直到面团变得光滑有弹性。3. 将面团分成小块,然后用擀面杖将每块面团擀成薄饼。4. 在擀好的薄饼上撒上葱花,然后将...

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