目前，世界上人们在食用的昆虫有蜗牛、蚯蚓、蚂蚁、知了、蟑螂、蟋蟀、蝴蝶、蝗虫子、蚱猛、湖蝇、蜘蛛、螳螂等。而且这些昆虫的生命力和气候环境适应能力通常都比人类要强很多。人们虽然对吃昆虫不习惯，甚至感到及其厌恶，但在万不得已的情况下，为维持生命也不防一试。但是应注意，一定要煮熟或烤透，以免昆虫体内的寄生虫进入人体，导致中毒或得病。所以我们应急包里的洗衣粉和棉花，火柴，就都可以派上用场了。用它们来生火，具体方法下面会讲到。常见的可食昆虫有,蝗虫；煮，烤或炒都可以；螳螂：去翅后烤或炒，煮也可以；蜻蜓：干炸后可食：蝉：生吃或干炸，幼虫也可食；蜈蚣：干炸，但味道不佳；天牛：幼虫可生食或烤；蚂蚁：炒食，味道好；蜘蛛：除去脚烤食；白蚁：可生食或炒食；松毛虫：烤食。 可食野生植物包括可食的野果、野菜、藻类、地衣、蘑菇等。对可食野生植物的识别是野外自下而上知识的主要内容。我国地域广大，适合各种植物生长，其中能食用的就有2000种左右。我国常见的可食野果有：山葡萄、笃斯、黑瞎子果、茅莓、沙棘、火把果、桃金娘、胡颓子、乌饭树、余甘子等，特别是野栗子、椰子、木瓜更容易识别，是应急求生的上好食物。常见的野菜有苦菜、蒲公英、鱼腥草、马齿苋、刺儿草、野苋菜、扫帚菜、芦苇、青苔等。野菜可生食、炒食、煮食或通过煮浸食用。 但是，一般人需要在专家指导下经过一定时间的训练才能掌握这些知识，这里介绍一种最简单的鉴别野生植物有毒无毒的方法，供紧急情况下使用。通常将采集到植物割开一个小口子，放进一小撮盐，然后仔细观察是否改变原来的颜色，通常变色的植物不能食用。 但要注意不可长期依赖某单一植物种类作为惟一的食物来源。你要给自己的肠胃以适应新食品的机会。
【怎样寻找水源】
1）寻找水源首选之地是山谷底部地区，要注意绿色植物的分布带。在干涸河床或沟渠下面很可能会发现泉眼，尤其是沙石地带。在高山地区寻水应沿着岩石裂缝去找。在海岸边，应在最高流水线以上挖坑，尤其是在沙丘地带，很可能会有一层厚约5厘米的沉滤淡水，浮在密度较大的海水层上。这层水可能会稍有盐味，但可以饮用。注意：无任何绿色植物在周围环境中生长的池塘或者周围出现动物残骨的地方其水源要保持警惕，水源可能已被化学物质污染。富含矿物之处的水常会是碱性的。池塘里的水要煮沸才能饮用。沙漠地区一些无源头的死湖会逐渐形成盐湖，这是的水只有经过蒸馏才能饮用。
2）植物中取水 ：
集水类植物——杯型植物和槲寄生植物叶片呈中空状，经常贮有水。这些植物多寄生在高大乔木枝干上。竹类中空的节间也常存有水，尤其是那些年老的茎杆。摇动它们，如果能听到咕嘟声响，肯定有水。在每一节的顶剖开一“V”型槽口，将竹杆倾斜就可倒出水来。
藤本植物——直径约为5厘米的粗皮藤本植物也能有效提供水源。但你必须学会判断哪些是贮水植物，有些汁液是有毒的。有毒种类在茎被砍断时会产生浓的乳白色汁液，以后你就会不再去碰它了。如果你直接用嘴去吮吸树汁，有些藤本会造成皮肤痛痒，所以最好是让汁液滴入口中。用容器收集树汁当然更好。应注意选择特别能产汁液的茎，由底部回溯到茎的端处砍一道“V”型的深痕，然后由靠近地面处砍断该茎，站树汁从断口处流出至口中或容器里。记住先在茎的顶端砍一“V”型深痕，而不是先砍底部，那样茎中的树汁会由于毛细管现象而向上运动的。
根部取水植物——在澳大利亚，水树、沙漠树和血木的根部都靠近地表，很容易挖出来。将树根砍成约30厘米一节，剥去根皮，吮吸汁液，或者直接刮到树根髓部，挤出树汁。
棕榈类——扁形棕榈、椰子树和夏柏榈都含有糖份的树汁，相当可口。先弯曲花茎至顶端砍断。这份浓稠汁液流出之后，可以在24小时内重新恢复。椰子汁富含水分，但成熟椰子中的果汁有很明显的轻泻功能；饮用会引起腹泻，从而失去更多的水分。
仙人掌类——仙人掌类植物的果实和茎干都蕴含丰富水分。但并非所有种类的汁液都可安全饮用。西夸茹是生长于亚利桑那的一种巨型多指仙人掌，汁液毒性很强。啤酒仙人掌需要费相当的力气才能切开它那粗糙多刺的外皮。最好的方法是从顶端向下切开，将茎皮剥去，内部切皮片状，取出吮吸。或者将茎髓捣碎，吸取汁液。有些种类的汁液无色无味，有些种则难以下咽。一般来说，高100厘米的筒仙人掌能产一升乳汁液。与通常乳汁植物都有毒不同，这类仙人掌是个例外。
动物中取水 ：
动物的眼眶里贮含水，通过吮吸就可得到。所有鱼类，体内都有可饮的流汁。尤其是大鱼，沿鱼刺延伸，贮有许多新鲜流汁。将鱼解剖并取出内脏，保留脂肪并除去骨架。小心不使鱼体内的流汁流走，你可直接饮用它们。要留心不去吸吮鱼肉部分的浆汁，因为它们富含蛋白，消化时会消耗大量的水分。沙漠动物也可成为流汁的来源。在澳洲西北部地区的旱季里，当地人经常挖开干粘土层，寻找沙漠青蛙。蛙体内贮有水分，可以榨取饮用。
怎样寻找盐】
盐是人体必需品。正常饮食条件下，每天每人需要摄入10克盐。如果排出量大于摄入量，人体就会出麻烦。排汗和撒尿都会带走盐分，所以气候越温暖，盐分损失也就越多。体力劳动会增加耗盐量。缺盐的首要症状是肌肉痉挛、头晕目眩、恶心和易于疲惫乏力。补盐方法可以是一品脱水加一小撮盐溶解后饮下。盐片需捣碎后加适量水溶解。不要整片吞服，否则会导致胃部难受，也有损肾脏。
如果应急包里的盐用光了的话，我们可以从海水中得到充足的盐分—品脱海水里含大约15毫克的盐。但千万不能直接饮用海水，应先用淡水将它们很好稀释。蒸发海水时可以得到盐块结晶。如果身处内陆，必须解决盐分问题。在牧区，你能找到被牛羊等舐过的盐渍地，所有哺乳动物都需要盐，如果你看见了活的哺乳动物，先别急着把他杀了吃掉，先注意观察它们的行踪，或许你可以找到你更需要补充的盐。另外有些植物也含盐。比如核桃树根；夏柏榈的根。我们只要将树根烧烤至所有水分都被蒸发，便会析出黑色的盐晶。另外，动物的血液在任何时候都不要随便抛弃，因为它是矿物质元素的有用来源。
在野外怎样寻找食物?
在野外如何寻找食物？（1）植物类食物 在温带地区，可以寻找蒲公英、荨麻、车前草等植物。在热带及亚热带地区，可食用棕榈类、野生无花果、竹类。荒漠地区有仙人掌、刺梨，而极地地区则有云杉、北极柳、地衣。海岸地区则可提供巨藻锋族和槐基者紫菜等食物来源。提醒：在采集植物时，务必注意识别，避免食用...
有哪些适合在野外烹饪的食谱推荐?
1. 烤鱼：在野外靠近水源的地方，可以捕捉到新鲜的鱼类。将鱼清理干净，用盐、胡椒和柠檬汁进行腌制，然后用锡箔纸包裹，直接放在篝火的炭上烤制。这种方法简单易行，需要的调料和炊具最少。2. 露营玉米：将新鲜的玉米剥去外皮和丝，用锡箔纸包裹，直接放在篝火中烤制。烤熟后，撒上适量的盐和黄油，即...
野外吃什么
1. 昆虫和爬行动物：在特定情况下，可以作为蛋白质来源。一些昆虫如蚂蚁、蜜蜂幼虫富含蛋白质。2. 鸟类和哺乳动物：如果条件允许，捕获的小型动物也可以作为食物。但在食用前务必确保其已完全死亡且无疾病。3. 水：水是生命之源，在野外生存中尤其重要。应确保饮用的水是干净的，避免饮用可能含有病菌或...
适合野餐吃的美食有哪些?
薯片和坚果：薯片和坚果是野餐时的理想零食，可以满足大家的口腹之欲。薯片口感酥脆，坚果营养丰富，适量食用有益健康。烤肉：如果野餐地点允许烧烤，那么烤肉是一个很好的选择。可以提前准备一些肉串、鸡翅等食材，现场烧烤，增加野餐的乐趣。便当：便当是将饭菜分装在一个盒子里的食物，可以根据个人口味选择...
野外维生食物目录
灰灰菜、救荒野豌豆、荠菜、犁头草、水蓼、鸭跖草、龙葵、鸡矢藤、鬼针草、野苋菜、蔊菜。这些野菜富含维生素和矿物质，是良好的营养补充。在野外求生时，利用这些食物资源，可以增加我们的生存能力，确保我们的营养需求得到满足。记住，食用前确保它们是安全可食用的，并且避免那些可能有毒的植物或动物。
有哪些适合野外露营吃的速食?
一、方便面：方便面是野外露营的经典食品，只需要煮水加入方便面包装内的调味包和干面条即可。建议选择口感好、易于煮熟的品牌。二、罐头食品：罐头食品易于携带，可以直接食用或加热。比如鸡肉、鱼肉、豆类等罐头食品都是不错的选择。三、能量棒：能量棒是一种高能食品，富含蛋白质和碳水化合物，可以满足...
川西常见可食用的蘑菇,川西旅游食物推荐
如果去川西徒步，应该带一些压缩饼干，巧克力，肉干，能量棒之类的食物，轻便，占用空间小。如果是回程，可以带一些当地的牦牛肉，腊肉，酥油等当地特色食物。川西常见可食用的蘑菇？松茸 松茸被称为菌中之王，在小编的老家我们都称他为“毛菇（ku）”,是所有菌子里面最之中最值钱的一种。松茸不是每座...
如何在野外山区寻找食物?
3. 捕猎动物：如果你有适当的技能和工具，捕猎小型哺乳动物、鸟类或鱼类可以是获取食物的方式。使用陷阱、捕鱼网或弓箭进行捕猎。4. 收集昆虫：昆虫是丰富的食物资源。了解哪些昆虫是可以食用的，并避免误食有毒的昆虫。5. 采集野果：在野外寻找野生果实，但要确保它们是可食用的，避免误食有毒的果实。6...
野外采捕食物的方法
3. 可食用的野生植物包括野果、野菜、藻类、地衣、蘑菇等。正确识别这些植物是野外生存的关键技能。我国地域广阔，适合各种植物生长，其中可食用的植物种类繁多，约有2000种。4. 我国常见的可食野果有山葡萄、笃斯、黑瞎子果、茅莓、沙棘、火把果、桃金娘、胡颓子、乌饭树、余甘子等。特别是野栗子、椰子、...
...讲解野外生存技能的网站,告诉你什么东西可以吃,那些有毒..._百度...
以补充水分。但要注意石头下也是蛇类栖息的场所，应小心。- 考虑其他动物昆虫的用途。植物解渴法：- 遇到黑色或红色的野葡萄或野柿子，可食用以补充水分。- 吃树上的叶子也可能补充水分，但要注意很多植物是有毒的。- 其他野菜等可食用植物。在野外生存时，务必谨慎对待食物的来源，确保安全。
