西餐和西点哪个好?

如题所述

学习西点和西餐都挺不错的,可以通过自己的兴趣爱好来决定。
一、学西点:
1、疫情过后,餐饮美食呈现出爆发式增长的发展形态,更高效的商业模式也在不断产生。人们对“吃”的需求已不再是单纯的为了吃饱,更是要吃得时尚,吃得美味,吃得健康。如今,西点行业正在不断开发出更多种类的健康产品,利用健康烘焙的生活方式,及其自身所具备的便携性、灵活性的优势,让西点市场逐步迈入个性化的消费模式,在餐饮行业中占据了巨大的市场。
2、西点行业人才存在巨大缺口,据网上数据分析,大部分西点岗位供不应求,只要是西点师资格证达到了相应的要求以后,就能步入西点行业了。
3、通过系统性的西点烘焙学习之后,既可以选择在西点连锁店工作,也可以选择自己创业当老板,专业对口性强。
4、从事西点烘焙行业,每天与美食打交道,也是一件让人轻松愉快的事情。如果是女生的话,推荐学习西点。
二、学西餐:
1、西餐,是近年来逐渐兴起的新兴高端职业,主要的工作地点是在大型酒店、涉外酒店、豪华游轮等地方,所以说,西餐厨师的工资待遇往往较高。
2、由于用人成本更高,而聘请国外西餐厨师等于至少聘请三个国内西餐厨师,所以说西餐厨师工资待遇水涨船高,月薪达万元早已不是新闻,而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪,酒店如果不聘请就得去国外招聘,就业前景是很广阔的。
总体来说,不论是学西餐还是学西点,现在都是可以的,很好找工作。当然,如果你是男生选择西餐和西点都挺不错的,如果是女生比较适合选择西点。作为技术职业,不论是西餐还是西点的就业前景都是很不错的!希望我的回答能对你有所帮助。
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第1个回答  2021-08-12
西餐主要分西式热菜,冷菜,西点。其中热菜的就业前景是不错的,西点想要有好的工作必须有过硬的技术,这适合女生,需要极大的耐心。女生的话建议学西点,西点主要是面包蛋糕饼干,除学校外买个家用烤箱大部分都是可以在家里制作的,不过每个工作都难,前景都挺好的,就看个人哪方面兴趣更大了

从职业发展来看,这两者是相关相通的,以后你的店要经营得有特色有吸引力,就需要不断拓展经营种类,或者深化产品越做越精,无非这2条路来增加客源收入或增大利润空间,你现在选择西点可以迅速达到目的,以后迟早是要学西餐和更多知识,所以现在不用以为学了西点会放弃西餐而觉得惋惜。
2018-06-05
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其他回答 5条回答
匿名用户
西点主要包括面包,蛋糕,混酥类,清酥类,艺术造型类,巧克力类,甜品点心类等。具体学的东西要看参加什么样的培训了。一般专业西点师初级包括混酥类糕点(饼干、塔排派等)、甜软面包、海绵蛋糕、油脂蛋糕、果冻;西点师中级包括清酥类糕点、硬质脆皮面包、戚风蛋糕、卷筒蛋糕、裱花蛋糕、乳冻、泡芙等。
西餐分很多菜系,像中餐一样的,中国有鲁菜,湘菜等等。西餐也分德国菜,法国菜,俄国菜,不同地方的菜都与当地人们生活习惯有关。西餐也分理论和实际厨艺之分,如果你想当老板的话不仅厨艺很重要,管理能力也是十分重要的,那么你就要选择长期专业。
2018-06-05
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今夕④何夕
西点和西餐有区别。区别如下:本回答被网友采纳
第2个回答  2021-08-13
学习烘培的话,费用是根据学校与学习的时间来决定的。
一、首先我们讲一下学校,如果你选择一个小的学校,每天实操很少,然后给你的材料也少的话,这样学校也不会怎么出名,然后学习人肯定也不多, 所以他的利益就少,他也就不会给你太多的实操。那么你的费用相对就会便宜一些,所以学习的话,学习得东西肯定也就少,费且肯定是便宜的。
二、如果你去好一点的学校,那么他的学习时间多,学习的材料也多,学习的人也多,这样的学校一般是比较大的,在校生也是比较多的。只要你努力学习就会学习得很好,这个学费就会根据他的实操来收取,你就得去学校详细了解一下。
三、学习的时间也是很有讲究的,如果是学习时间短,学费自然就会更少,如果学习时间长,那学费肯定就会更多。 这肯定是真的。所以学习的学费得从这几方面来看。本回答被网友采纳
第3个回答  2022-01-06
无论是西餐还是西点发展,对于学厨者来说纯属于两个不同的工种,它们各有优势,深受着广大食客们的喜爱。无论西餐还是西点只要通过刻苦努力的学习,便可以成功!
第4个回答  2022-01-24
西餐和西点哪个好?
无论是西餐还是西点发展,对于学厨者来说纯属于两个不同的工种,它们各有优势,深受着广大食客们的喜爱。无论西餐还是西点只要通过刻苦努力的学习,便可以成功!