蒸箱蒸馍馍滴水怎么办

我用的是动力电蒸箱。蒸出的馍馍上有水滴的痕迹，很严重，馍馍表面深深的凹进入了。这种情况并不是所有的馍馍上都有，只是中间好几盘子上的馍馍有这种情况。请问有经验的师傅说一下。是什么情况造成的？

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第1个回答 2015-03-02

有经验的师傅不会玩百度知道的
话说你做好馒头让馒头放到温热的环境发一段时间然后馒头的表皮就会比较硬

然后继续蒸试试
我家是卖馒头的追问

我说滴是滴水问题

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