西兰花用开水烫1分钟就可以了。
西兰花是一种较嫩的蔬菜，切成2x 4 厘米的块状，很容易焯熟。把水烧开后放入西兰花，待到再次开锅时开始计时。如果是直接食用，计时30秒钟后出锅，用油盐调味料拌匀即可食用。如果还要过油锅爆炒，则水开即可出锅。煮过头的西兰花其营养成分会被破坏，且口感和色泽都较差。
扩展资料：
烹饪指导：
1、西蓝花品质柔嫩，纤维少，水分多。西蓝花主要供西餐配菜或做色拉。
2、 菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸 泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。
3、吃的时候要多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收。
4、西蓝花煮后颜色会变的更加鲜艳，但要注意的是，在烫西蓝花时，时间不宜太长，否则失去脆 感，拌出的菜也会大打折扣。
5、西蓝花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧 失和破坏防癌抗癌的营养成分。
参考资料来源：人民网-西兰花有7个保健功效 揭秘西兰花的食用宜忌
西兰花用开水烫1分钟就足够了。
西兰花是一种较嫩的蔬菜，切成2x 4 厘米的块状，很容易焯熟。把水烧开后放入西兰花，待到再次开锅时开始计时。如果是直接食用，计时30秒钟后出锅，用油盐调味料拌匀即可食用。如果还要过油锅爆炒，则水开即可出锅。煮过头的西兰花其营养成分会被破坏，且口感和色泽都较差。
西兰花的营养价值：
西兰花内含有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用；
另外菜花中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果；
相信很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因；
最后，西兰花中含有大量的“奇迹元素”— 硒，由此被《时代》杂志推选为十大健康食品之一。硒具有抗癌、抗老化、增强免疫力、促进儿童生长发育的功能，同时还有助于预防高血压、心脏病等成人病。
西蓝花煮熟需要几分钟：西兰花到底焯水几分钟？
本回答被网友采纳西兰花是一种较嫩的蔬菜，切成2x 4 厘米的块状，很容易焯熟。把水烧开后放入西兰花，待到再次开锅时开始计时。如果是直接食用，计时30秒钟后出锅，用油盐调味料拌匀即可食用。如果还要过油锅爆炒，则水开即可出锅。煮过头的西兰花其营养成分会被破坏，且口感和色泽都较差。
在国外，许多人把它用来当沙拉蔬菜，以沙拉汁凉拌生吃。
西兰花可以用热水烫熟吗
2~3分钟。西兰花是一种非常鲜嫩的蔬菜，很容易炒熟，因此焯水也不要太长时间。将西兰花用水洗净，等到水沸腾后再放入锅中，一般来说，焯水2~3分钟就可以了，这样既可以保持西兰花的色泽，又不会破坏维生素C等营养成分。煮过西兰花的水能喝吗 能喝。煮西兰花前，要用淡盐水清洗干净，因为西兰花中...
西兰花烫多久会熟
西兰花烫3到5分钟会熟。在烫西兰花时，如果是切碎的西兰花，建议用沸水烫3分钟。若是整个西兰花，需要水烧开下锅烫5分钟左右。为了保证西兰花熟透，可以稍微延长烫的时间。如果是用微波炉来加热，由于微波受热不均匀，建议烫2分钟后，翻转一下再烫2分钟。西兰花是一种非常营养的蔬菜，含有丰富的维生...
西兰花用开水烫需要多少分钟?
西兰花用开水烫1分钟就可以了。西兰花是一种较嫩的蔬菜，切成2x 4 厘米的块状，很容易焯熟。把水烧开后放入西兰花，待到再次开锅时开始计时。如果是直接食用，计时30秒钟后出锅，用油盐调味料拌匀即可食用。如果还要过油锅爆炒，则水开即可出锅。煮过头的西兰花其营养成分会被破坏，且口感和色泽都...
西兰花过水几分钟
西兰花过水焯3分钟就可以了。一般焯水时间太短,焯水的作用就太小了,焯水时间太长,会让水溶性的营养成分损失更多,不同蔬菜的焯水时间也是不同的,对西兰花这种蔬菜来说,过水焯3分钟就足够了。
西兰花烫多久可以熟
西兰花放入开水中烫五六分钟就能熟了，它烫好之后就可以捞出来过凉水再用来加工成其他菜肴。注意这里不可过度延长烫西兰花的时间，不然西兰花的颜色会发黄，口感也会变差。烫多久西兰花才能熟 很多人在日常生活中都会用西兰花来做蔬菜沙拉等食物，制作这些吃食时往往都需要先把西兰花放入开水中烫熟，那么...
西兰花开水烫几分钟可以吃
开水烫的过程中，可以给西兰花上下搅拌，让水能够周遍浸透到西兰花之中。西兰花开水烫5-6分钟就可以了，不用烫得太熟，烫太熟反而会影响西兰花的口感，若是喜欢吃软一些的西兰花，也可适量延长开水烫的时间。需要注意的是，西兰花不能直接在开水中烫，要先将西兰花清洗干净。清洗西兰花时要将西兰花...
西兰花开水烫几分钟可以吃
3-5分钟。西兰花的焯水工作并不需要很久，一般先把水烧开后，再让清洗干净的西兰花放入其中，时间两三分钟就可以了，时间一定要把握好，时间太短会使得凉拌西兰花不好吃，时间太长又会使得西兰花的营养价值流失严重。西兰花，又名花椰菜是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物，与西蓝花（青花菜）和...
西兰花焯水用冷水吗
手掰的时候，西兰花的碎屑相对较少，所以不要用刀切。2、这时将锅里放入适量的清水，用大火煮沸，等水开了，就放入西兰花，在锅里滴入一滴油，使得西兰花颜色变得更加翠绿，随后将之捞出，沥干。西兰花是很容易被烫熟的，所以放入开水中，只需要待上3分钟左右，就要将之捞出沥干。
西兰花开水烫几分钟可以吃
西兰花开水烫几分钟可以吃西兰花一般水开后下锅稍微煮1—2分钟可以食用，西兰花是很好吃的一种蔬菜，烹饪西兰花时，烧开后的水加入西兰花，时间不要趣过2分钟，因为西兰花是非常容易熟的蔬菜，不可久煮。西兰花开水烫几分钟可以吃 西兰花中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、蛋白质、碳水...
西兰花烫多久可以熟 西兰花烫多长时间能熟
1、西兰花烫两三分钟就可以熟。西兰花是一种非常鲜嫩的蔬菜，这种食物很容易炒熟，所以焯水也不需要太久，将西兰花清洗干净，然后等到水沸腾之后，再放入锅中，这样焯水两三分钟就差不多了。2、西兰花是一种“颜值”很高的蔬菜，色泽翠绿，口感独特，还有比较丰富的营养价值，这种食物吃之前，烫一下，...
