日常生活中哪些食物是碱性食物

如题所述

日常生活中有很多的碱性食物。
碱性的食物相对的来说,我们一般喝的茶,不管是红茶、绿茶等等,它往往都属于碱性,还有一些干果,葡萄酒都属于碱性。还有一些蔬菜,绿叶的蔬菜、橄榄这样的食物食材往往也属于碱性。
碱性食物有哪些?所谓碱性食物是相对于酸性食物来说的,是从中医所说的食物的食性,药物有药性,食物有食性这个角度来说。
酸性的食物并不是一定感觉到口味发酸的食物就是酸性的,像一般的动物类的肉食都是偏酸性的,还有一些精米白面,精制的食品它往往也偏酸性。此外有些高热量的奶油蛋糕等等这些食物它也是偏酸性的。
碱性的食物相对的来说,我们一般喝的茶,不管是红茶、绿茶等等,它往往都属于碱性,还有一些干果,葡萄酒都属于碱性。还有一些蔬菜,绿叶的蔬菜、橄榄这样的食物食材往往也属于碱性。
因为我们现代人的生活水平比较高,很多人都愿意去吃大鱼大肉、精米白面,所以摄入的酸性食物就会相对偏多,因此我们往往在临床会建议患者适度的去摄入一些粗粮、豆制品,还有像蔬菜水果这样的碱性食物。
所谓的碱性食物是指食品中弱碱性的食物,常见的食物有豆腐,豌豆,大豆,绿豆,油菜,芹菜,土豆,莲藕,洋葱,茄子,南瓜,黄瓜,蘑菇,萝卜,牛奶等等。
碱性的食物蔬菜主要包括菠菜,卷心菜,生菜,胡萝卜,竹笋,土豆,海带,柑橘,西瓜,葡萄,香蕉,草莓,小米,柿子,咖啡和葡萄酒。
所以,如果需要多吃碱性的食物,就可以吃上述的一些食物,少摄入一些碱酸性的食物,这样有利于身体的健康,因为身体的环境是酸性的环境。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-09-17
日常生活中哪些食物属于碱性食物?
食物酸碱一览表

强酸性食品:

蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。

中碱性食品:

大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实,食物的酸碱性不是。
第2个回答  2020-09-17
日常生活中一些碱性食物,包括是馒头或者是一些没有什么味道的食品,比如说像是面食,他都是涉及到这些食物的一个限度。
第3个回答  2021-03-24

大家都知道,胃的消化液多是以酸性存在的。也就是说,食物要经过酸性的液体消化,最后才会被身体所利用。食物也分为酸碱性,生活中所见的食物那么多,有哪些常见的碱性食物呢?这3类碱性食物大家可以仔细了解一下。

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