食品科学与工程专业：专业课的科目都是饮料工艺学啊，畜产品加工学；可以在课上学会很多做食品的方法，像我的学校就是做酸奶啊，做葡萄酒啊，做香肠什么的，很好耍。然后这个系的学生就业一般还是要考公务员，因为如果是企业就业的话，很容易找工作，但是容易三班倒或者两班倒，工资也偏低。
食品质量与安全专业：专业课科目，基本上都是食品微生物检验，食品感官检验一类的，上课基本上一般是实验课，一般是理论课，而且这些实验课与食工专业有很大不同，是检验成品的课程，而不是做食品的课程，有点无聊，但是在你做毕业论文或者以后考研成功后研究生阶段都非常有帮助。而且这个公务员或者事业单位的范围要大很多：疾控中心，食品药品监督局等都非常需要这类人才。然后如果是企业工作的话，有一部分由于是在工厂内部上班，也会出现三班倒或者两班倒的情况，但是更多的还是早九晚五，但是一般都不会有双休。工作机会要略少于食工学科，但是工资我觉得差不多吧，也要轻松点，后期的发展状况也要好很多。
营养师我们班上有很多人考，但是目前营养师的考试很多是没有得到国家承认，而且很多医院，营养所等地方招的营养师都大多还是医学系的较多，公司也一般看的更多是检验师资格证等，我同学就有营养师资格证，完全没有用，不过学好营养学最好的还是自己和家人的身体健康。如果想学营养师，最好的还是考研，考到中国农业大学，营养师学的不仅是食品，还有医学方面。
其实，大学真的是靠自觉，我大学完全没有得过什么三好，没有进过学生会，没有当过班干部，但就是跟到老师做了2个项目，然后自己参加了1个项目得了一个奖，然后现在就是做的项目管理的工作，跟质量部门和生产部门经常有联系，工作时间很稳定，工资很棒，所以大学拼的不是你的奖状，而是你到底学会了什么，你到底能做什么。无论选什么专业，希望你好好努力。
食质是现在应该还算新兴专业，这个专业是在那几年国家食品安全问爆发（06年吧，不记得了）的背景下，成立的。总体是是偏向与安全方面，营养方面也算
食科就比较早了，主要是从事食品生产研发，偏向生产应用方面。但是质量安全是和生产开发密切相关的，所以两个专业很多课程开的都一样，如果不是公务员考试的专业名字限制（这个你应该了解，专业名字少一个字都不给你报考），实际上两个专业大差不差，就侧重点不同。
工资什么的，食品行业总体工资就很低，如果你真的想走食品，可以考虑营养师，这个还是很有前景的，不过要到发达地区。
大学方面，二本其实都差不多了，不是名牌的话大家其实都差不多，而且再好的大学也能荒度4年，再渣的大学也能发愤图强，祝你好运本回答被网友采纳
食品科学与工程和食品质量与安全的区别
食品科学与工程专业和食品质量与安全专业的区别为：培养方向不同、就业方向不同、主干课程不同。
食科和食安的区别
食品科学与工程专业与食品质量与安全专业的定义不同，前者主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，用于食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等，如酸奶发酵工艺设计、罐头类食品加工生产、食品营养物质研究、食品质量监督与检测。后者则主要研究生物学和食品工程...
大学专业“食品科学与工程”与“食品质量与安全”区别在哪?_百度知 ...
3、两个专业学习的基本的东西差不多，但偏重点不同，科学与工程侧重生产工艺，质量与安全侧重检验，他们学习的课程内容差不多的。4、两个专业算一个专业也无所不可，本人比较看重工程，因为会工程的人更容易学习质量管理与安全，并且管理起来更能找到关键点；质量安全专业学习工艺要差一点，但是家里有...
川农大食品科学与工程和食品质量与安全这两个专业哪个更好
食品科学与工程专业主要侧重于食品加工技术，而食品质量与安全专业则更注重食品检验和安全控制。两者的基础课程基本一致，但在重点专业课程上有所不同。在食品质量与安全专业中，会学习到食品微生物检验、仪器分析和理化检验等课程，而这些内容在食品科学与工程专业的课程体系中可能只是选修或者没有开设。相反...
食品科学与工程与食品质量与安全哪个好???
食品科学与工程和食品质量与安全是两个相对独立的学科领域。它们都涉及到食品生产、加工、质量控制以及食品安全等方面，但两者在专业方向和研究重点上有所不同。食品科学与工程注重研究食品加工和技术，如改良食品质量、开发新食品品种等，同时也包括了食品的生化、微生物学和工程学基础。这个领域需要应用物理...
川农大食品科学与工程和食品质量与安全这两个专业哪个更好
食品科学与工程和食品质量与安全这两个专业各有侧重，食品科学与工程偏向于食品加工技术，而食品质量与安全则更关注食品检验技术。两者的课程设置差异在于重点课程的不同。比如，食品质量与安全专业的学生会学习食品微生物检验、仪器分析、理化检验等内容，而食品科学与工程专业的学生则可能更多地接触到食品工...
食品科学与工程专业和食品质量与安全专业的区别
首先这两个专业都与化学相关，所以如果高中阶段不是特别喜欢化学或者对于化学的学习比较吃力，建议谨慎报考。\\r\\n食品科学与工程就业对口就业方向是食品厂生产线的监督和控制，研发\/检验部门。如果想考公务员的话就是海关，食药监局。\\r\\n食品质量与安全专业对口方向是产品质量的检验和研发。如果想考公务员...
食品科学与工程,食品安全与质量两个专业怎么样
食品质量与安全专业侧重于质量管理和质量检验，强调建立和完善质量体系。食品科学与工程则更关注生产加工过程以及相关的检验技术。虽然两个专业有各自的侧重点，但它们在实际应用中往往相互交叉、相辅相成。例如，生产加工的技术优化是为了提高产品质量，而质量检验则是保障产品质量的重要手段。对于想要选择专业...
食品质量与安全和食品科学与工程有什么差别?
食品质量与安全专业培养具备生物学、食品科学以及营养与食品安全的基本知识和技能，能在食品企业、商检、卫生防疫、科研院所等领域，从事和营养与食品安全有关的技术、管理、策划、食品生产及教学、研究等相关工作的高级科学技术人才。两个专业学习的基本的东西差不多，就是偏重点不同，科学与工程侧重生产...
食品质量与安全 与 食品科学工程有什么区别
1、食品质量与安全主要为检测、检验，质量管理，食品法律法规方向，主要课程为食品检测（理化检测、微生物检测、卫生检测等），质量管理（质量工程、HACCP、ISO等）食品法律（食品法）。2、食品科学与工程主要为食品的加工存藏方向，更偏向于工艺研究。主要课程为食品的加工存藏工艺，食品品质学，包装等。其...
