去别人家做客有哪些要注意的餐桌礼仪?

如题所述

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推荐第一,入座的礼仪。先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近处的座位上。如果带孩子,在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时,要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子,不要低头,使餐桌与身体的距离保持在10~20公分。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事情,要向主人打个招呼。动筷子前,要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等

第二,进餐时,先请客人、长者动筷子,加菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要发出声响,最好用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。有的人喝汤时,也用嘴使劲吹,弄出嗦喽嗦喽的声音来,这也是不合乎礼仪要求的。

第三,进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意

第四,如果要给客人或长辈布菜,最好用公用筷子,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时,就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的尊敬和重视。

第五,吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己的餐桌边,或放在事先准备好的纸上。第六,要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛。不要光低着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。

第七,最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙时,就要用餐巾挡住自己的嘴巴

第八,要明确此次进餐的主要任务。现在商海如潮涌,很多生意都是在餐桌上谈成的,所以要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前者,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感;如果是后者,只需要注意一下常识性的礼节就行了。把重点放在欣赏菜肴上。

第九,最后离席时,必须要向主人表示感谢,或者就在此时邀请主人以后到自己家作客,以示回谢。

总之,和客人、长辈等众人一起进餐时,要使他们感到轻松、愉快、气氛和谐。我国古代就有所谓的站有站相,坐有坐相,吃有吃相,睡有睡相。这里说的进餐礼仪就是指吃相,要使吃相优雅,既符合礼仪的要求,也有利于我国饮食文化的继承和发展
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第1个回答  2013-07-14
节假日,到亲朋好友家去做客,若被邀请留下用餐,有许多地方要注意礼仪及习俗。

如果在自己家里,想多要一份食物,当然不成问题。如果是在别人家中作客,打消这个念头,因为如果有多余的一份,当然不成问题。如果没有的话,徒然造成主客双方都不好意思,尤其是你自己。

你可以用一小片馒头,用它来沾抹盘中剩下的美味酱汁,然后放进嘴巴里吃,注意不要让酱汁滴得你满身都是。但是不要直接用手拿馒头来沾抹酱汁,因为这样做可能弄得脏兮兮。

在别人家中作客,如果上来的某一道菜你实在不喜欢,如甜菜和动物的肝脏,不要直截了当地表明不喜欢,只要不动它就行,也许不会有人注意到你不吃这道菜。如果旁人这样对你说:“怎么不动鱼一下呢?”你可以回答:“我不饿,谢谢你。”不要回答:“我讨厌吃鱼!”本回答被网友采纳
第2个回答  2013-07-14
第一、如果朋友的长辈在,做饭什么的能帮就帮,不会就递下东西啊,洗菜啊什么的不需要技术含量的活包揽掉,勤快的人在老人眼里永远是最好的,叔叔,阿姨什么的喊麻溜点,吃饭等老人先上桌.回答问题,最好老老实实回答,如果是在不想回答的问题,你可以采取曲线救国的措施(如果是保姆做饭,就参照那个什么什么团队说的,那正规些。我的这土方法也有土方法的好处)第二、如果是女(男)朋友家就参照第一条,只不过吧称呼改下就行了。回答你们两的婚事问题,最好正面回答。比如:问:你们什么时候结婚啊?(男)答:XXX,我们商量过了,等明年我存够了足够的钱,我就来向2老把某某要过来。(女)我就不知道了,没实战经验!第三、只要表现出几种品质就可以了,踏实、勤快、健谈、通事理。

去别人家做客的用餐礼仪
吃东西时要小口小口的吃,吞咽时嘴巴要合拢,如此才不会制造声响,干扰别人。喝汤十分容易发出声响。用汤匙舀汤,若入口前要吹凉汤匙里的汤,也请小声吹气。3、勤用餐巾纸擦净手指和嘴巴 吃鱼、虾或者蟹的时候,经常需要动手,嘴巴上也难免会留下一些痕迹。这时,千万要勤用餐巾纸擦拭嘴巴和手指,否则...

去别人家吃饭做客的礼仪
1. 入座:按照座次顺序,让长者或尊者先坐,晚辈则应主动服务。2. 坐姿:入座后保持良好的坐姿,手肘不放在桌上,避免敲击碗筷。3. 主客礼仪:主人先举杯敬客,客人则表示感谢。如果主人亲自烹调,应向主人表示感谢后再食用。4. 敬酒礼仪:主人敬酒后,客人应回敬主人,晚辈先向长辈敬酒。5. 客食未...

去别人家做客的用餐礼仪
去别人家做客用餐的礼仪 1. 打消多要食物的念头 节假日到亲朋好友家去做客,难免会被邀请留下用餐。对方会展示自己最好的厨艺,我们也可能会吃得津津有味。但对于特别爱吃的“好菜”,千万要打消想多要一份的念头,因为如果有多余的一份,当然不成问题。如果没有的话,徒然造成主客双方都不好意思。

去别人家吃饭要注意什么
1. 入座礼仪:在进入别人家中作客时,首先应让主人先行入座,随后是年长者,依次类推,最后自己坐在离门最近的位置。如果携带孩子,应在自己坐定后再让孩子就座。入座时应从椅子的左边入座,保持坐姿端正,头部抬起,与餐桌保持适当的距离。在主人完成介绍后,方可开始用餐,并向主人或厨师表达感谢。2. ...

去别人家吃饭需要注意哪些方面的礼仪?
带礼物:去别人家做客,通常会带一些礼物,如水果、糕点、酒等。这是对主人的尊重和感谢。礼貌待人:在餐桌上,要尊重主人和其他客人。不要大声喧哗,不要随意动他人的物品,不要随便走动。注意饮食礼仪:在吃饭时,要注意使用正确的餐具,不要发出噪音,不要挑食,不要边吃边说话。如果有你不喜欢的...

在餐桌上要注意哪些礼仪
1、去别人家里做客,主人没安排你的坐处之前,不要乱坐。不要在别人家里乱晃,主人未邀请去别的房间前,一直呆在客厅就好。要去洗手间,先询问主人。2、在酒桌上与别人碰杯,不管对方是谁,自己的杯子一定要低于对方的,以示尊敬,如果对方是长辈或领导更要注意。3、到朋友家吃完饭,不管是好吃...

去别人家做客有哪些要注意的餐桌礼仪?
1 推荐第一,入座的礼仪。先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近处的座位上。如果带孩子,在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时,要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子,不要低头,使餐桌与身体的距离保持在10~20公分。入座后不要动筷子,更不要弄出什么...

去别人家做客有哪些要注意的餐桌礼仪?
1. 入座礼仪:首先请客人入座上席,然后是长者,接着依次入座,最后自己坐在离门最近的位置。如果带着孩子,等自己坐定后再让孩子坐在自己旁边。入座时要从椅子的左边进入,坐下后保持坐姿端正,不要低头,与餐桌保持10至20公分的距离。入座后不要急于动筷子,也不要发出声响,如有需要起身,应向主人...

与贵客吃饭时,要注意哪些餐桌礼仪?
一、入座的礼仪:应先请客人入座上席,然后请长者入座客人旁,依次类推。入座时要从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要发出声响。如果需要起身走动,应向主人打招呼。二、进餐时的礼仪:先请客人或长者动筷子。夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些。吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响...

用餐的基本礼仪有哪些
九、较后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。餐桌禁忌:其一、不允许进餐时发出声响。其二、不允许替他人取菜。其三、不允许吸烟。其四、不允许向别人劝酒。其五、不允许当众脱衣解带。其六、不允许议论令人作呕之事。其七、不允许大声讲话。宴会礼仪:⑴在当你应邀...

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