良性脑瘤康复后的忌口和各种食物的用量

良性脑瘤做完手术出院4个多月。67岁老人，总是怕会复发完全不再吃海鲜和鸡等易发的菜= =作为一个吃货外孙女，看她吃的品种越来越少，心里烦恼= =请专业人士告诉我具体的饮食与完全忌口以及哪些可少量食用（一般量为多少），请包括水果、蔬菜、肉类= =这个人类没有糖尿病的哦= =

西医的脑瘤，分良性、恶性二类。中医则分成三症，一者脑疽（相当于恶性），二者脑烁（相当于良性），三者痰核（良、恶兼而有之，因人而异）。总之，中医认为，脑症皆属于体内的“火气”上冲于颠顶所至。但是，中医又将上冲于颠顶的“火气”划分成两类，一名“实火之气”，二名“虚火之气”。所以，从中医的视野言之：
良性脑瘤康复后的忌口和各种食物的用量为何？
1，凡是腌制的陈菜（或谓之咸菜），都多少带酸味，最甚者就是酸水泡的蔬菜了，酸则助火，越酸越助；因此都是上火的食物，在忌口的首禁之列。
至于味酸的水果与鲜菜，理同上叙。仅助火的力度次于上叙；在忌口的第二禁之列。
2，鹅肉、牛肉、母猪肉及不常食的其它肉类，在忌口的第三禁之列。此间有个肉源性动物的年数在其内，即生长年数越长的，越不能食之！这是民间积累的经验之总结，不无道理！因为肉源性动物，越活得长久，就在其体内附吸着更多的毒气（“毒气”是中医术语，泛指有害的因素也）。
3，中医对患者所禁食之物，总是包含着生的、冷的、有腥味的食品。因为生、冷之物富含中医的“寒气”、“风气”，这都是致病的因素，而腥味之物，最易让人反胃甚至呕吐，所以在忌口的第四禁之列。
4，由此可见，宜食用甘、温、平性的食物是病愈者之唯一选择。（“平性”——中医术语，指不寒、不热之食物，如鲜猪肉、豆角等。）而辛、辣之食物，属于中医的“热性”，热极则为火，故在在忌口的第五禁之列。（上文第2条言“其它肉类”，正在热性食物之中。如狗肉，有的人食入之时，就能见到流鼻血——铁证也。）
至于食用量为何？曰：在允许的范围内，“尽食之，勿过之”——李时珍所撰的《本草纲目-卷一》所载也。

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