在 《鲁迅全集》 中的罗汉豆是什么豆

《鲁迅全集》中,有一篇名叫《社戏》的小说,其中提到罗汉豆。我去百度上查了一下,说是蚕豆。到底是什么豆我也不知道,谁能告诉我........我感激不尽

就是蚕豆,没错你是对的。罗汉豆,在绍兴农村冬季作物中占极大比重,除小麦、油菜外,最多的就是罗汉豆,整亩整亩的种,也有同其他作物套种的。因为种的普遍,所以收获和吃食罗汉豆,在绍兴农家生活中成为一个重要的内容。农历立夏前后,过冬的罗汉豆成熟结实,这时带露摘下,剥开豆荚,取出绿宝石一般的豆粒,和水落锅,煮熟后略洒盐花,食之甘美无比,这叫吃鲜罗汉豆。因为鲜罗汉豆甘美异常,所以农家常用以赠送给居在城里的亲戚。
  罗汉豆若是在枝上养老再摘下,便叫老罗汉豆。老罗汉豆去荚晒燥,可以盛罐贮藏,随时取用。一直吃到第二年鲜罗汉豆上市。老罗汉豆在乡间常炒成“炒罗汉豆”食用。在城里特别是咸亨酒店一类的小酒店里,则常用以制成“菜豆”、“茴香豆”、“兰花豆”等等,作为常年预备的“过酒坯”(下酒物)。    
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第1个回答  2013-07-01
你查得没错,就是蚕豆,蚕豆又称胡头、佛豆、倭豆,江浙绍兴一带又叫罗汉豆,鲁迅先生绍兴人,因此写作罗汉豆。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-07-01
就是蚕豆

在《鲁迅全集》 中的罗汉豆是什么豆
你查得没错,就是蚕豆,蚕豆又称胡头、佛豆、倭豆,江浙绍兴一带又叫罗汉豆,鲁迅先生绍兴人,因此写作罗汉豆。

在《鲁迅全集》 中的罗汉豆是什么豆
就是蚕豆,没错你是对的。罗汉豆,在绍兴农村冬季作物中占极大比重,除小麦、油菜外,最多的就是罗汉豆,整亩整亩的种,也有同其他作物套种的。因为种的普遍,所以收获和吃食罗汉豆,在绍兴农家生活中成为一个重要的内容。农历立夏前后,过冬的罗汉豆成熟结实,这时带露摘下,剥开豆荚,取出绿宝石一般的...

朝花夕拾主要人物(关系,列表),情景概括,精彩语句
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六一公公:宽厚、淳朴、热情、好客。从他与双喜的对话及给“我”及母亲送罗汉豆就可以看出。八公公:作者在这里是一笔带过,略处理,没有听到关于八公公柴火的纠葛,可见“细心”的八公公也是极宽厚的人。小说中环境描写非常之美,尤其是在去赵庄看戏的路上的自然景色的描写,充满了诗情画意,给人一种...

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