少数民族水族的饮食文化?
水族以大米为主食，喜爱糯食，此外，水族还种植一些小麦、包谷、小米、红稗、红薯及饭豆等杂粮作辅助粮。水族农民不善种菜，因而蔬菜品种比较单调，青菜、广菜及大叶韭菜是最常见的蔬菜。水族比较重视养殖业和渔业，因此，各种牲畜禽及水产品为水族生活提供了必需的肉类食物。水族酸汤极有特色，有辣酸（辣椒...
水族的风俗习惯
饮食：1. 水族以大米为主食，喜食酸辣调味，有“无菜不酸，无辣不食”的习俗。2. 待客以酒为重，主人敬酒时带头喊一声“秀”（即干杯的意思），众人也齐声喊“秀”，将酒饮尽。信仰：水族的信仰文化属于原始宗教信仰范畴。水族认为万物有灵而崇奉多神。自然崇拜，祖灵崇拜，神灵崇拜构成了水族信仰...
水族有哪些风俗习惯
水族的饮食以大米、糯米为主，辅以鱼、肉等。他们有自己的烹饪方式和特色菜肴，如酸汤鱼等。在服饰方面，水族传统服饰色彩鲜艳，工艺精美，具有独特的民族特色。男子多穿对襟衫，戴银质头巾；女子则穿绣花衣裙，佩戴银饰。这些服饰和饮食文化都是水族风俗习惯的重要组成部分。综上所述，水族的风俗习惯包括节...
具有浓重色彩的水族酒文化
所以从这可以看出，酒在水族的重要地位。那么，就让小编带大家看看具有浓重色彩的水族酒文化吧。水族自称“虽”，汉语译称“水”，是全国少数民族之一，也是我国古骆越人的后裔，水族人民喜食糯米，除一部分做成糯米饭，大多都是用来酿制糯米酒。水族的酒味美甘醇，特别是三都水族自治县九吁地区的九吁酒，...
水族的历史文化
饮食文化 水族以大米为主食，喜食酸辣调味，有“无菜不酸，无辣不食”的习俗。待客以酒为重，主人敬酒时带头喊一声“秀”（即干杯的意思），众人也齐声喊“秀”，将酒饮尽。服饰文化 水族在服饰上禁忌红色和黄色，特别禁忌大红、大黄的热调色彩，而喜欢蓝、白、青、三种冷调色彩。水族不喜欢色彩...
求有关少数民族水族的资料
新民主主义革命时期,水族人民的优秀儿子邓恩铭是中共一大代表中唯一的少数民族同志。抗日战争时期和解放战争时期,水族人民也积极参加了当地中共地下党组织所领导的斗争。 【饮食】水族以大米为主食,喜爱糯食,此外,水族还种植一些小麦、包谷、小米、红稗、红薯及饭豆等杂粮作辅助粮。 水族农民不善种菜,因而蔬菜品种比较...
水族是什么民族
水族有着独特的民族特征。他们有着自己的语言，属于汉语族的语言体系。此外，水族还有着自己独特的服饰、饮食、建筑和艺术等文化表现。水族的传统手工艺十分精湛，如刺绣、编织等。水族的音乐和舞蹈也具有独特的风格，反映了他们的民族精神和文化特色。水族人民在历史长河中，与周边民族共同创造了多彩的文化。
水族最大的特点是什么?
水族在服饰上禁忌红色和黄色，特别禁忌大红、大黄的热调色彩，而喜欢蓝、白、青、三种冷调色彩。水族不喜欢色彩鲜艳的服装，而是喜欢色彩浅淡素雅，这表达了水族独特的服饰审美观，那就是朴素、大方、实用。水族女服多以水家布缝制，无领大襟半长衫或长衫，长衫过膝，一般不绣花边。而节日和婚嫁盛装与...
我国少数民族的特色饮食文化有哪些?
一、少数民族饮食——白族 白族人民善于腌制火腿、香肠、弓鱼、猪肝醉、油鸡、螺狮酱等品种繁多的食品。妇女尤擅制作蜜饯、雕梅、苍山雪炖甜梅。白族人民是一个好客的民族，每逢客至，首先邀请上座，随即奉献烤茶、果品，再用八大碗、三碟水果等丰盛的菜肴款待客人。二、少数民族饮食——回族 回族菜，...
水族的民风民俗是什么??
即使当代，恋爱不十分自由，婚姻难以完全自主的现象较为普遍。水族很早就实行一夫一妻制，封建时代出现的纳妾现象也为数极少。2、丧葬 水族的丧葬习俗主要特点是：禁忌繁多，厚葬、隆祭、久祀。水族丧葬集中体现了祖灵崇拜、神灵崇拜、自然崇拜的信仰文化内涵。同时，丧葬又成为水族传承孝道和祭祖礼仪、调整...
