食物有哪些种类？
这个要看你怎么去分类了，一般最简单的分类就是素的和荤的！
食物分类
如果详细的去分类就可以分为，油脂类，比如各种植物油还有猪油，黄油！
蛋白质类，蛋白质类也同样有植物蛋白类和动物蛋白类，植物的主要就是豆类，动物的主要就是肉类！
食物结构金字塔
碳水化合物类，这个就主要是一些主食了，大米，面粉，土豆，玉米，红薯，这些都是碳水化合物比较多的！
还有就是维生素和植物纤维类，这个就主要是一些水果，蔬菜，和粗粮了！
还有就是糖类，这个是最直接的能量来源，这个就分为葡萄糖和蔗糖！
第2类：蔬菜水果类——富含维生素、矿物质及膳食纤维，对人体健康起重要作用。
第3类：动物性食物——如肉、蛋、鱼、禽、奶等，主要为人体提供蛋白质、脂肪和矿物质。
第4类：大豆及其制品——如豆腐、豆腐干等，含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素。
第5类：纯能量食物——如食糖、酒、油脂、硬果类食物，能够为人体提供能量。
1、强酸性食品:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒等。
2、弱酸性食品:火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。
3、强碱性食品:茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒等等。
4、弱碱性食品:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。
5、还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山植、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
①谷类及薯类(米、面、土豆、红薯等)。
②动物性食物（羊肉、鸡、草鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等）。
③豆类及其制品（黄豆、豆腐、豆制品等）。
④蔬菜水果类（包括植物的根、茎、叶、果实等，如胡萝卜、白菜、苹果等）。
⑤纯热能食物（色拉油、淀粉、食用糖、白酒等）。
（2）按照保藏方法分类：
①罐头食品。
②脱水干制食品。
③冷冻食品或冻制食品。
④冷冻脱水食品。
⑤腌渍食品。
⑥烟熏食品。
（3）按照原料种类分类：果蔬制品、肉禽制品、水产制品、乳制品、粮食制品等；
（4）按照加工方法分类：焙烤制品、膨化食品、油炸食品等；
（5）按照食用人群分类：
①婴幼儿食品。
②中小学生食品。
③孕妇、哺乳期妇女以及恢复产后生理功能等特点食品。
④适用于特殊人群需要的特殊营养食品，如运动员、宇航员食品，高温、高寒、辐射或矿井条件下工作人群的食品，高血压病患者适宜低脂肪、低胆固醇食品，以维持、增进人体健康和各项功能为目的，适于各类人群的各种功能性食品。
1、水果、蔬菜和豆类
在你所吃的食物中，这组食物可以占到三分之一。因为它对保护我们的身体免受疾病侵扰起着巨大的作用，而且也是你饮食中抗氧化剂和纤维的主要来源。此外，这组食物还可以提供相当数量的微量款物和维生素。对于素食主义者来说，豆类可以作为摄取蛋白质的主要来源。
2、面包和麦片
这组食物也大约占我们饮食的三分之一。它包括意大利面食、大米、面包、早餐谷类食品、牛奶什锦早餐和粥，同时它也是保持肠胃正常和健康的纤维的主要来源。面包和谷物可以提供一些抗氧化物，尤其是各种经过最轻加工的全粒谷类。这些食物还是碳水化合物的最好来源；它们分解成葡萄糖，成为支持肌肉、肝脏和大脑活动的主要能量来源。
为了保持健康和减肥，有些人建议减少或不吃碳水化合类食物。实际上，如果你这样做的话，是在减少纤维和肌肉能量，结果会使你更加容易疲劳，还会产生便秘。如果你勤于运动，并且避免和富含脂肪的食物如面粉糕饼、蛋糕等一起下咽，那么吃一些富含碳水化合物的食物是不会使你发胖的。经过最轻加工的谷物经常可以提供最多的营养成分。
3、牛奶、酸奶喝奶酪
乳制品是你摄取钙质的主要来源，同时它也提供一些数量的核黄素和蛋白质。推荐低脂牛奶和奶酪，因为他们可以提供相对较少的饱和脂肪，以及更多的蛋白质和钙。实际上，在所有的减脂牛奶和酸奶中蛋白质和钙的含量都比一般的牛奶和酸奶多。如果你不喜欢乳制品，那么可以以含强化钙豆制饮料作为替代品。
4、瘦肉、鱼、禽类、蛋类、坚果和豆类
这租食物是蛋白质和重要矿物质的主要来源。瘦肉中含有易吸收的铁和锌。鱼类也很重要，因为，人们发现冷水浴中所含的一种脂肪酸可以有效地减少心脏病的发病率。蛋类、坚果和豆类是素食主义者获取蛋白质的重要来源。坚果和豆类还富含纤维和抗氧化剂，因而对预防心脏疾病、某些癌症以及糖尿病都可能有帮助。
5、油和脂肪
油和不饱和的人造黄油可以提供维生素D、E，帮助我们改善许多食物的口味。油是100%的脂肪，而黄油和人造黄油大概很有80%的脂肪。对于大多数人来说，油和脂肪的使用需要有一定的限制，因为它们含有很高的热量，但运动元可以摄取多一点，因为他们在运动中可以将其消耗掉。
二、按照食物的营养特点分类：
1、谷类及薯类(米、面、土豆、红薯等)。
2、动物性食物（羊肉、鸡、草鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等）。
3、豆类及其制品（黄豆、豆腐、豆制品等）。
4、蔬菜水果类（包括植物的根、茎、叶、果实等，如胡萝卜、白菜、苹果等）。
5、纯热能食物（色拉油、淀粉、食用糖、白酒等）。
三、按照保藏方法分类：
1、罐头食品。
2、脱水干制食品。
3、冷冻食品或冻制食品。
4、冷冻脱水食品。
5、腌渍食品。
6、烟熏食品。
四、按照原料种类分类：
果蔬制品、肉禽制品、水产制品、乳制品、粮食制品等；
五、按照加工方法分类：
焙烤制品、膨化食品、油炸食品等；
六、按照食用人群分类：
1、婴幼儿食品。
2、中小学生食品。
3、孕妇、哺乳期妇女以及恢复产后生理功能等特点食品。
4、适用于特殊人群需要的特殊营养食品，如运动员、宇航员食品，高温、高寒、辐射或矿井条件下工作人群的食品，高血压病患者适宜低脂肪、低胆固醇食品，以维持、增进人体健康和各项功能为目的，适于各类人群的各种功能性食品。
大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的则为酸性食品，而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。
并非味道酸的就是酸性食品，比如醋是酸的，柑、梅、杏等水果也是酸的，但它们非但不是酸性食品，恰恰相反，却是典型的碱性食品。又如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等，则不是碱性食品，全都属于酸性食品。
防晒补水的食物：
1、牛油果抗紫外线。牛油果中含有单不饱和脂肪酸，有助于肌肤对抗紫外线，缓解过敏和炎症，增加皮肤弹性。
2、西葫芦延缓衰老。它的水分含量大，热量低，很适合夏天吃。而且，富含肌肤所需的维生素A、B族维生素和维生素C，有助于对抗自由基，有助延缓衰老。
3、黄瓜紧致肌肤。它富含维生素C和咖啡酸，能减轻浮肿、紧致肌肤、舒缓晒伤。黄瓜是二氧化硅的丰富来源，能激活生成胶原蛋白的酶，保持肌肤弹性。
4、黑巧克力抗炎症。黑巧克力能对抗酒糟鼻及湿疹等肌肤炎症，防止皮肤受到紫外线的损伤。不过要注意的是，只有纯度高的黑巧克力才有这种功效。
5、西瓜补水。它的含水量高达93%，且含有大量维生素A和维生素C，能令肌肤焕发光泽。
人类的食物有哪些
1. 谷物类食物：这是人类主要的食物来源之一，包括米饭、面条、面包等。谷物是人体获得能量的重要途径，富含碳水化合物、蛋白质和脂肪。2. 肉类食物：肉类包括红肉（如牛肉、羊肉）和白肉（如鸡肉、鱼肉）。它们是蛋白质、维生素和矿物质的良好来源，对于人体生长发育和维持健康具有重要作用。3. 蔬菜水果...
食物种类
1、粮油类：小米、大麦、荞麦、绿豆、薏苡仁、麻油、猪油、豆腐、黄豆芽、绿豆芽、淡豆鼓、麦芽。2、蔬菜类：芹菜、菠菜、蕹菜、苋菜、大白菜、莼菜、紫菜、甜菜、油菜、黄花菜、薇菜、生菜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、竹笋、芦笋、莴苣笋、茄子、番茄、茭白、百合、荸荠、莲藕、慈姑、马兰头、马齿苋、...
基本饮食种类包括哪些
基本饮食种类主要包括以下几种：1. 谷物类。如米饭、面条、面包等，是日常饮食的主要组成部分，提供人体所需的能量和碳水化合物。2. 蛋白质类。包括肉类（如鸡肉、牛肉、鱼肉等）、豆类（如黄豆、黑豆等）、蛋类以及奶制品，为人体提供必需的蛋白质和其他营养素。3. 蔬菜水果类。各类蔬菜和水果是人体...
食品类包括哪些
1. 谷物类 谷物类食品是人们的主要食物来源，包括大米、小麦、玉米等。这些食品提供了人体所需的能量和碳水化合物。2. 蔬菜水果类 蔬菜和水果是人们日常饮食中必不可少的部分。它们提供了丰富的维生素、矿物质和纤维素，有助于保持身体健康。3. 肉类及肉制品 肉类包括牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等，是人们...
食物的分类6大种类
食物具体分类:粮食及制品、食用油、肉及其制品、消毒鲜乳、乳制品、水产类、罐头、食糖、冷食、饮料、蒸馏酒、配制酒、发酵酒、调味品、豆制品、糕点、糖果蜜饯、酱腌菜、保健食品等。生活常识是指人们在日常生活中总结出来的科学知识，可分为物理、生物、化学、医学、急救知识、地理、安全、宇宙天体、...
食物可以分为哪几种类型
1、食物可以分为蔬菜、水果、肉类三种类型。2、蔬菜泛指一株植物的不同部分，可以做菜、烹饪成为食品的、除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）；种类可分叶菜类、瓜、豆类、根茎类。3、水果统指一棵植物中带有种籽的植物器官或对部分供食用的含水分较多的植物果实的统称。种类有鲜果、坚果和干果等；...
食物的分类6大种类
食物的分类主要包括六大类：主食类、奶类、肉鱼豆蛋类、油脂类、水果类和蔬菜类。1. 主食类：包括米饭、面条、玉米、红薯、绿豆和糙米等，它们是人体能量的主要来源。2. 奶类：包括鲜奶、全脂奶粉、脱脂奶粉和酸奶等，它们富含蛋白质和钙质，有助于骨骼健康。3. 肉鱼豆蛋类：涵盖鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉...
食物有什么
答案：食物包括各种类型，如谷物、肉类、蔬菜、水果等。详细解释：1. 食物的定义和范围 食物是指能够满足生物营养需求并通过摄取获得物质。它们来源于各种自然资源，包括植物、动物和矿物。食物种类丰富多样，常见的有谷物、蔬菜、水果、肉类、乳制品和豆类等。2. 谷物的种类和特点 谷物是食物的主要来源之一...
食物的种类有哪些
食物的种类非常多样，大致可以包括以下几个主要类别：一、谷物类食物 这是人们日常饮食的主要组成部分，包括米饭、面条、面包等。这些食品主要由谷物制成，如稻米、小麦等，富含淀粉和膳食纤维，为人体提供必要的能量。二、肉类食物 主要包括家禽、家畜的肉，如鸡肉、牛肉、猪肉等。这些食品富含蛋白质、脂肪...
非基本食物有哪些
非基本食物种类 1. 加工食品：如罐头、腌制品、熟食等，这些食品在加工过程中会添加各种调味品、防腐剂等，不同于基础食材。2. 零食：包括糖果、巧克力、薯片、碳酸饮料等。这些零食通常含有高热量、高糖分或高盐分，不是日常基础饮食的一部分。3. 特色美食：各地特色的传统美食、餐馆菜肴等。这些食品...
