自制的玉米面窝窝头怎么做
7、蒸锅里放入足量的清水，水烧开以后，将笼屉上抹一层食用油再放进锅里，这样做是为了窝头蒸熟以后方便取出，不至于粘在笼屉上。然后把窝头摆进去，中间要间隔一定的距离，否则膨胀的时候容易粘到一起。窝头摆好以后盖上盖子蒸15-20分钟左右就可以了。玉米面窝窝头就这样做好了。
窝窝头的做法 了解以下操作步骤
1、加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的可以多加点。2、加温牛奶然后加入温牛奶，边加边用筷子搅拌。3、揉成面团，盖起静置10分钟。4、把面团揉成长条。5、将长条切成大小差不多的小剂子。6、将所有的面团依次团成丸子。7、取一个用食指从中间戳个洞。8、把它套在食指上，用另外一个手辅助整成窝...
窝窝头怎么做才松松软软
1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会，揉成光滑面团。6、搓成长条。7、用刀切成小剂子。8、取一份，以拇指为中心捏成小蘑菇状。9、做好的窝头。10、摆入蒸锅中醒15分钟。11...
玉米窝窝头做法
将揉好的面团放入一个密封的容器中，然后用湿布或保鲜膜盖好，放置在温暖的地方进行发酵。发酵时间一般为2至3小时，直到面团体积扩大一倍。步骤四：制作窝窝头 取出发酵好的面团，将其分成小块，每个约为鸡蛋大小。然后用手掌心将每个小块稍微压扁，使其成为椭圆形。接着，用刀在中间划上一刀，不要切...
窝窝头怎么做
5、然后冷水上锅，开大火蒸上20分钟左右，窝窝头就蒸好了，这时候不要揭盖子，再焖上5分钟左右再揭盖子，这样我们香软可口的窝窝头就做好了。6、在制作窝窝头的时候，因为面团吸水性不同，所以加水的量是不一样的，水不能够放太多了，要不然窝窝头里面的窝容易消失，加水的时候最好少量多次，慢慢加...
窝窝头的做法大全
1、做法一 食材：红薯叶150克、面粉120克、玉米粉80克、盐2克。将玉米粉和面粉混合均匀。红薯叶洗净沥干水份，切碎。加入盐拌匀。加入混合好的粉搅拌，揉成成面团。分成一个个小剂子团成空心的窝窝头，入蒸笼大火蒸10分钟即可。2、做法二 食材：玉米粉80克、黄豆粉20克、面粉100克、酵母2克。准备...
怎样蒸窝头松软好吃
1、放入玉米粉和面粉，比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子，一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉匀以后醒个10分钟 5、分块整形 6、揉窝头因为必须两只手操作是在没人照相，反正就是利用大拇指整成窝头的形状 7、开水上锅蒸20分钟，看具体情况而定，...
蒸窝窝头的做法
蒸窝窝头是一道经典的中国传统面食，特色突出，口感柔软，营养丰富。下面我将为大家详细介绍蒸窝窝头的做法。材料：1. 面粉：500克 2. 酵母：适量 3. 温水：适量 4. 白糖：适量 5. 盐：适量 步骤：1. 准备一个大碗，将面粉倒入碗中。然后在面粉中间挖一个小坑，加入酵母和白糖，用温水慢慢搅拌...
窝窝头的做法
窝窝头的做法如下：主料：细玉米面、面粉、去核红枣。辅料：白糖、开水。工具：盆、蒸锅。1、红枣清洗干净，提前两个小时浸泡。2、把泡好的枣子去核，用小刀把红枣切成小丁。3、面粉和玉米面的比例2:8或者是3:7，把面粉加入玉米面里。4、用勺子搅匀，再加入绵白糖，继续拌匀，烧一壶热水，缓缓加入...
窝头怎么做即软和又好吃 窝头的做法
1、玉米面的选用要做出口感较好的玉米面窝窝头，首先要选用比较精细的玉米面，这样做出的窝窝头口感细腻而不粗糙，尤其是糯玉米制作的精细玉米面更佳。选择了正确的玉米面之后，我们就可以用多种方法做出松软好吃的窝窝头啦。2、掺入适量糯米粉 在玉米面里掺入适量糯米粉，可以改善窝窝头的口感，做出的...
