请问:用大米,小米,黑豆,红豆,山药,枸杞,大枣可以一起熬粥吗?

如题所述

当然可以的,
小米:小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加藜麦、大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉……等,熬成风味各异的营养品。小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能,加藜麦、红枣等一起熬,营养更全面。
黑豆:黑豆不容易煮软,建议煮粥时先泡一下。黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。
山药:山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
枸杞:推荐把干枸杞稍微泡一下,最后粥煮好了以后放,这样可以减少枸杞营养成分的流失。枸杞具有:免疫调节,抗衰老,抗肿瘤,抗疲劳,抗辐射损伤,调节血脂,降血糖,降血压,保护生殖系统,提高视力,提高呼吸道抗病能力,美容养颜,滋润肌肤,保护肝脏.抗脂肪肝枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。增强造血功能枸杞所含枸杞多糖可保护白细胞,促进机体造血功能恢复。此外.宁夏枸杞还具有调节神经内分泌、修复缺血性脑损伤、减轻脑水肿、改善大脑功能等作用。
红枣:红枣食用前稍微泡一下。大枣性温、味甘,具益气补血、健脾和胃、袪风功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高,以及预防输血反应等均有理想效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。
红豆:红豆分红豆(红小豆)和赤豆(赤小豆):
红豆与赤小豆的区别还是很大的,大家可以了解一下。
赤小豆,个头较小,呈细长形 有红有黑,红如朱,黑如漆,有毒。有一副重要叫做瓜蒂散, 里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。赤小豆,是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分,有消脂减肥的功能。著名的药膳赤小豆鲤鱼汤,就使人在品尝美味佳肴中收到利尿消肿、减肥健美的效果。赤小豆是细长的,稍扁。煮完之后,红豆会变软,但是赤小豆即便泡过之后再煮,也煮不烂,吃着比较硬。赤小豆做粥、做馅、做小吃皆宜。用赤小豆、粳米煮粥,不但利水消肿,而且可以健脾胃。而赤小豆冬瓜糖水,则是一道小朋友的健康甜汤,有驱暑健脾的功效。
红豆,个头稍大,呈圆柱状,表面为暗棕红色,就是常用来做豆沙的豆子,有祛湿作用。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿等。
赤小豆质地坚硬,难于煮烂,如果要与粳米同煲,则应该先把赤小豆煮烂后,才加入粳米。另外,赤小豆适合用适量的糖调味,但不宜放盐,否则不利水分的排出。 向几名中医师查询,他们说,赤小豆与红豆尽管长相不同种属却相同,同属豆科植物,性质和营养成分也接近,只是赤小豆的功效强些,所以中医入药都用赤小豆,而红豆则只供一般食用。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2013-04-18
当然可以,很养人。黑豆可要先煮上几十分钟哦,那个最不容易熟,枸杞快熟再放本回答被提问者采纳
第2个回答  2017-08-23
可以一起熬粥
这是一锅高质量的粥,可以健脾胃、去湿寒、美容颜、明眼目、饱肚子。
第3个回答  2017-08-15
当然可以,很养人。黑豆可要先煮上几十分钟哦,那个最不容易熟,枸杞快熟再放
可以的啊,还可以再加一点薏米仁,祛湿的.山药最好是铁杆小山药
当然可以,很养人。黑豆可要先煮上几十分钟哦,那个最不容易熟,枸杞快熟再放
应该可以的,无论从这几种的功能,效果来看,是起到相辅相成的效果的,在很多时候我们经常这么做着吃,给大家介绍一下。
1:先将黑豆,红豆放在水里进行浸泡,时间大概是3-4小时。这样做的效果不仅可以起到清洗的效果,而且还可以将豆类浸泡软化,在煮的过程中很容易煮熟。
2:然后将大米,小米清洗,添水后开始煮,待到水温上升时,不要烧开,将之前浸泡好的红豆,黑豆,枸杞,放进去一起煮,这时将火的温度调小,这时再将红枣和山药洗净后放进锅里一起熬,继续小火慢熬。
3:当汤开始烧开时,将锅盖打开一半,继续进行慢熬,知道汤类成稍粘状位置,这时关掉火,盖住锅盖,存放3-5分钟。
4:这时就可以开始食用了,不仅可以补充蛋白,红枣还可以补血。豆类可以补充人类体力,真是一举多得。男女都可以食用哦。
可以。
成分:
大米:含有蛋白质,脂肪,维生素和多种矿物质。
小米:又称粟,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等
黑豆:高蛋白、低热量的特点,含氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。
红豆:含蛋白质、脂肪外,并含有维生素和植物皂素及铝、铜等微量元素。
山药:补中益气,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。
枸杞:补肾、润肺、生精、益气,此乃平补之药。
第4个回答  2017-08-08
可以。
成分:
大米:含有蛋白质,脂肪,维生素和多种矿物质。
小米:又称粟,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等
黑豆:高蛋白、低热量的特点,含氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。
红豆:含蛋白质、脂肪外,并含有维生素和植物皂素及铝、铜等微量元素。
山药:补中益气,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。
枸杞:补肾、润肺、生精、益气,此乃平补之药。
大枣:含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。
第5个回答  2017-07-31
山药我没放过,目前用的小米,大米,黑豆,红豆枸杞大枣一起煮的粥,另外还有黑米‘黑芝麻’
第6个回答  2017-07-21
不可以的,因为每种食物的药性都不同,如果混在一起,会影响药性的发挥,中和药性。导致煮出来的粥没有功用
可以把大米去掉,其它几种可以一起煲粥,因为大米略微湿

黑豆,花生,绿豆,大米,黑米,枸杞,苹果,山药能一起煮吗?
这些东西的营养丰富,经常食用,可以使人健康,但注意这些东西不要同时放入锅里煮,应该依次先后放入,比如花生,黑豆先煮,再放红豆,再放红枣,山药,黑米最后放入桂圆,小米,这样就不会使有的东西太酥烂了,使得味道会更好。所以说是可以一起煮。

大米,小米,黑豆,红豆,红枣,莲心,枸杞,核桃可以一起煮吗
建议您把黑豆,黑米,黑芝麻,山药,芡实,这些放在一块,能更好的发挥功效~

...大米,山药,黄芪,黑豆枸杞,核桃仁可以—起熬粥吗?
当然可以,很养人。黑豆可要先煮上几十分钟哦,那个最不容易熟,枸杞快熟再放

...枸杞、薏米、绿豆、莲子、百合和山药在一起熬粥可以吗?
您好,这几种食材放在一起熬粥是可以一起喝的,孕妇饮食最好多样化,荤素搭配合理,营养均衡健康为宜。孕早期不要过于进补,如果是用中药最好是咨询中医,以免导致流产。

...小米 百合 糯米 红枣 大米 枸杞 可以一起熬粥吗?
完全可以,大米酸性偏温,黑豆黑米都是补肾良品,性平,小米性温,偏酸性,弱碱性,综合在一起是热补的粥类,性不冲突,夏天可以加入性凉偏碱的百合,酸碱综合、寒热平衡,只是百合不能放得过多,高温闷煮会发酸影响口感,而且长时间浸泡容易消减营养含量,建议百合和其他原料的比例是1:3 这样营养均衡...

能常奇喝吗黑豆,黑米,黑芝麻,小米,核桃,枸杞,山药同煮有什么好处_百度...
食疗八宝粥 【原料】:桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干10克、粳米30克。【制作方法】: 先将莲籽和玉竹加热煮烂,然后把其它六味原料一起入锅,加热煮熟直 至变成粥状,即可食用了。健脾胃八宝粥 【原料】芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、...

山药,,黑豆,小米,芝麻,红豆,花生,红枣,枸杞一起煮来吃可以吗?会不会...
没问题的,这些东西都只是柔和滋补,不会有冲突的,不过要注意是否会有花生过敏。

玉米 小豆 百合 莲子 红枣 枸杞 小米 大米 山药 能一起煮粥么?
当然能一起煮,而且非常好吃。把山药去除更好,因为山药煮时间长了容易煮烂了。也可以煮熟后最后放山药,这样就不会把山药煮烂了。

大枣,桂圆,构杞,山药,大米,小米,玉米渣,可以在一起煮粥吗
小米:小米煮饭味道较差,但熬粥就味道很好。可加入红枣、桂圆等,味道更好,还有一定的养胃补血之作用。黑米:黑米较硬且粗糙,用来煮饭并不太合适,熬粥较好。高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起熬粥,或将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤,口味更新奇。糙米:糙米饭要煮得可口,最好先将糙米浸两...

山药,蕃薯,红豆,绿豆,小米,薏米,黑米,黑芝麻花生,红枣可放在一起...
可以混在一起煮,不就要想好的口感最好搭配的吃。 糖水类:枸杞,银耳,红枣,莲子,百合,梨,绿豆,西米,煮都是去燥润肺的佳品,可以润肤。 红糖:具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。 红枣木耳汤:黑木耳50克,红枣10个,红糖100克煎服,每日2次。经常...

相似回答