坛子口要密封啊！要不成腌咸菜了。我泡的白菜帮基本隔天就吃。胡萝卜洋葱隔2-3天就吃。加点冰糖口感脆。追问
中间我有打开过几次加萝卜进去的，要紧吗?加麦芽糖行吗（饴糖）？
追答打开盖子没关系的，随吃随打开。
说实话，麦芽糖我没有加进去过，每次加新菜进去了，都是加点冰糖的。你可以试下。流哈拉子啦。呵呵
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第1个回答 2012-12-12
泡菜时用白醋试试，我想应该有酸味了
第2个回答 2012-12-13
新水酸的慢，只要密封好，制作过程没问题会酸的。
第3个回答 2012-12-12
按道理来说两三天就可以吃了！盐味重点，估计会好点！！
第4个回答 2012-12-12
三天吧
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