花生可以和鸡蛋一起吃吗?

如题所述

一般情况下,花生和鸡蛋最好不要一起吃。鸡蛋含有丰富的蛋白质,花生含有大量的脂肪,都是难以消化的食物,一起吃会引起肠胃不适。
虽然花生和鸡蛋一起吃不会发生什么化学反应,导致中毒或者相克的情况出现,但是花生是一种很难消化的食物,再加上鸡蛋的高蛋白质,会更加不易消化,一起食用对肠胃不利。
鸡蛋跟花生同食容易产生的问题:
1、胀气
花生中含有大量的脂肪,约占百分之四十四,蛋白质约占百分之二十五,粗纤维百分之五点五,再加上鸡蛋的蛋白质,这么多难消化的食物在胃中,会刺激胃酸的分泌,导致腹部胀气。
2、腹泻
花生中的脂肪有滑利性,可以润滑肠道,而纤维素有促进肠道蠕动的作用,食用花生之后肠道的蠕动性加强,而花生和鸡蛋中不易消化的成分就会刺激肠道,导致腹泻。
3、浪费营养
花生和鸡蛋一起食用之后拉肚子的话,食物在肠道中停留的时间减少,肠道不能完全将营养吸收,所以会浪费营养。
4、发胖
鸡蛋中含有很高的胆固醇,食用鸡蛋本身就会增加脂肪,然后花生中的热量很高,油脂极其丰富,食用容易增加过多的热量,会导致体重增加。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2016-09-07
可以,花生不可与以下食物同食:
花生+秋黄瓜:腹泻
花生+黄瓜:一起吃易导致腹泻
花生+河蟹:一起吃易导致腹泻
花生+螃蟹:腹泻

鸡蛋不可与以下食物同食:
鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒
鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子:腹泻、生结石
鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收
鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气
鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化
鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收
鸡蛋+鹅:损伤脾胃
鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收

摘自百度网友,谢谢。
第2个回答  推荐于2017-12-16
花生素有“长生果 ”、“植物肉”、“素中荤”之称。性平,味甘;归于肺、脾经。可健脾和胃、润肺化痰;止血,增强记忆力,抗衰老。花生连红衣配伍红枣食用补虚补血。不可与香瓜配伍食用。适宜食欲不振、咳嗽痰喘者,妇女产后乳汁不足,病后体虚,各种出血症,或青少年儿童和老年人;炒熟或油炸后性燥热,伤风感冒、咽喉肿痛、内热火旺、有胆病、长痤疮、血粘度高者不宜食用。建议花生生食或煮食,吃时带红衣一起吃,尽量少用油炸或炒食。每日食用不宜过多,一小把足亦。
鸡蛋不宜与鲤鱼、糯米、兔肉、鳖肉、豆浆等同食,与花生一起吃没问题。鸡蛋每天食用1~2个即可,老人每天最好1个,足够提供人体所吸收的营养量;食用过多易造成胆固醇摄入过量。追答

恭喜你,不仅可以,还可以健胃 美容 养颜

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第3个回答  2016-09-08
可以的 亲,花生脂肪多 热量高鸡蛋蛋白质多
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