跟公司约定的工资是2000一个月，但是签订的劳动合同是1500的，公司说这样公司可以少缴税

公司是说这样可以少缴税，不是个人所得税，是其他的一些税，什么社保什么的都按1500元来交，这种情况我应该怎样才能拿回公司每个月克扣的钱？

劳动合同法规定，劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
你的劳动合同中的工作年限是多久？写明的试用期是多久？对照看看。6个月后无论如何现在你应该转正了，就可以向公司要求补发那每月300元。