正宗清蒸大龙虾方法
1、一早去海鲜市场买的龙虾,这只比较小一斤二两两人吃足够。2、用厨房剪或者菜刀沿中线将虾子劈开 厨房剪好用些虾壳没有想象那么硬。3、将虾线去除 如图中所示,注:蓝色部分为虾脑可以食用。4、将两边虾腮去除,简单冲洗下撒上蒜泥在蒸锅蒸十分钟左右。5、自己家吃不用那么美观,撒上葱花就可开...
清蒸大龙虾三种家常做法
1、龙虾洗净。2、分截一下。3、把钳子拍裂,这样容易蒸熟。4、切葱丝。5、蒜末切好,放入碗里泼上热油,放蒸鱼豉油。6、龙虾冷水上锅,大火烧开转中火蒸15分钟。7、这是蒸了两锅。8、蒸熟,摆在盘子里,放葱丝即可。第二种做法:用料:大龙虾1只、小葱1颗、大蒜数瓣、姜20g、料酒30ml、...
龙虾的做法步骤图,清蒸大龙虾怎么做好吃
烹饪步骤 1\/7 清理龙虾 2\/7 延背部用剪刀把它剪开,如图 3\/7 大蒜剁碎,生姜剁碎。4\/7 买了一节白头葱,剁碎。5\/7 锅里放植物油,把生姜,大蒜,葱头放进去炒香。6\/7 炒香后全部放进虾里面,然后上锅里蒸,十分钟就好了,不要蒸太久,肉老了就不好吃了。最后一步 成品 ...
怎样做清蒸龙虾?
龙虾 1只 盐 适量 姜 三片 蒜 6瓣 葱 适量 料酒 适量 油 适量 生抽 适量 清蒸龙虾的做法 切成段、块。请点击输入图片描述 切好的龙虾放入盘中,加料酒、姜粒、蒜蓉、生抽、盐。上锅蒸,水开后开中火蒸十二分钟,关火。开盖放入葱花,浇上热油,上桌。请点击输入图...
怎样清蒸大龙虾
一小叠 清蒸大龙虾的做法 大龙虾二斤多,最简单的方法就是清蒸,大龙虾清洗干净,屁屁那有个小孔孔^_^拉粑粑的地方,用筷子一插,它就把脏东西都打出来了!请点击输入图片描述 大火烧开水,上笼屉蒸,12分钟就好了!辣根一蘸!美美的香香的,一年红红火火!大家新年快乐 请点击输入图片描述 ...
清真大龙虾怎么做好吃
清蒸大龙虾的做法图解88. 加葱姜蒜和虾尾一起腌十分钟左右,对了螯要用锤子或者刀背砸裂否则不入味,吃起来也很受罪。腌好加蚝油上锅蒸,先大火把水烧开,再放进去,蒸10分钟就好了。清蒸大龙虾的做法图解99. 出锅只用虾,摆盘,柠檬片铺底,撒薄荷碎,面上在擦柠檬皮碎末,虾肉上再挤一点柠檬...
清蒸大龙虾的家常做法
1. 将大龙虾洗净,用刀将龙虾切成块状备用。姜切成片,蒜切成瓣状,青葱切成段。2. 锅中加入适量食用油,烧热后放入姜片和蒜瓣煸炒出香味。3. 添加切好的大龙虾块,继续煸炒几分钟。4. 加入适量料酒,翻炒均匀。5. 加入适量清水,水量要比龙虾稍微多一些,然后盖上锅盖大火蒸8-10分钟,至龙虾...
清蒸大龙虾的做法
1、用刀把头身分离,虾头掀起来,里面有虾脑是可以吃的,虾胃要丢掉,去掉腮,用剪刀剪掉龙虾脚,之后身子剪成小块。2、把刚才处理的龙虾摆在盘子里,虾身和可以吃的虾脚都可以摆上去。3、上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出。4、姜切碎成蓉,跟醋、香油、盐和鸡粉调成的佐料一起倒入虾肉在蒸5分钟...
清蒸大龙虾的做法
1.龙虾去腮去肠肚,清理干净待用(由于一次吃不完,只清蒸了龙虾的身子。2.备好沙拉汁适量(无需用盐,沙拉汁的咸味道刚刚好)。3.把龙虾翻过来,用刀从肚子处往肉里多划几刀,以便入味。4.再把沙拉汁倒入龙虾肉里。5.再倒入白酒适量。6.再均匀的放入胡椒粉适量,腌15-20分钟。7.另起油锅,...
最简单清蒸大龙虾方法
步骤:1、龙虾冲洗一下。2、先把虾头切下,虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出,清理出内脏和虾线后洗净。3、准备调料。4、把虾肉回到虾壳中,依次先均匀的淋上白酒,撒上盐,再把蒜末和姜末加入。5、锅内水开后加入大火蒸10分钟。6、打开盖子加上葱花。7、挤上少许柠檬汁。8、上桌。