我要提问:怎样才能真正的识别红酒的好坏。(不拆开包装)

如题所述

首先需要有红酒的世界观,
然后看酒标,判定酒的产区 葡萄品种 年份 ,基本能判定好坏。
还有一个办法是记住一些大型的红酒经销商,然后买红酒的时候看红酒的中文背标。
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第1个回答  2012-11-27
·· 我是专业做酒的 你这个问题答案 很长很长··· 简单的说 色泽 折射率 粘稠度 具体的省略了··················
第2个回答  2012-11-27
一瓶红酒的好坏是从外面比较难以辨别的,但从酒标中可以看出酒的产区、品种、年份、生产厂商、酒精度、容量、葡萄酒名称、进口或代理商、保质期、糖份含量等。
第3个回答  2012-11-27
倒过来,看有没有沉淀?
第4个回答  2012-11-27
说实话,绝大多数情况下,这样是没法识别的。
对于有经验的人,可以通过酒标来初步判别一支酒的等级。
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