燕条就是因为其形状得名的，是指在燕窝收割时弄破的或从燕盏剪出来的条形燕窝，发头和燕盏基本相同，由于其形态不如燕窝美观，故其价格也大大不如燕窝昂贵，适合自己食用。
燕角为白燕盏之角。来自于燕盏两端的角的部分。是金丝燕筑巢时用于支撑整个燕窝重量的部分。与燕盏相比，燕角更加的厚实，紧密，色泽较白，带有透光感。其所含胶质较燕盏更加丰富，口感更有嚼头，但在泡发时需要更长的时间。其发头小于燕盏及燕条。
燕碎，顾名思义就是燕窝破碎之后掉下来的燕窝碎片，也有可能是在采摘燕盏是弄掉下来的或者是燕盏运输过程中掉下的，所以燕碎的营养价值其实不比燕盏差，至于泡发率也是基本同燕盏一样的。适合自己食用
实际上这几种营养并没有太大差别，最大的差别是外观。主要是在采摘、加工、运输、储存的过程中，保存最完整的是燕盏，其次是燕条、燕角。
至于性价比：
燕碎是最便宜的，但是泡后挑杂质最花时间。适合时间较多较有耐心的人购买。
燕盏是最贵的，但是泡发后因其加工过程已经挑出大部分的杂质，所以不用花太多时间去清理，适合比较没耐心或时间较紧的人购买。
燕条、燕角价格和所需挑杂质时间则都是居中。
燕条：因为燕窝在采摘和运输过程中破盏的，盏型没有燕盏好，但是营养价值不变，口感也很好，价格比燕盏优惠，适合自己食用。
燕角：是燕盏两端的角，是支撑整个燕窝重量的部位，其更加厚实，成片状的，其营养价值丰富，口感更加Q爽。价格也比较优惠，也很适合自己食用。
燕条和燕角的价格也相差不多，都可以作为自己食用的选择。
参考资料：熹之燕
买燕窝买哪部分性价比最高,最实惠?自己家里吃,燕条,燕盏,燕角营养价值...
至于性价比：燕碎是最便宜的，但是泡后挑杂质最花时间。适合时间较多较有耐心的人购买。燕盏是最贵的，但是泡发后因其加工过程已经挑出大部分的杂质，所以不用花太多时间去清理，适合比较没耐心或时间较紧的人购买。燕条、燕角价格和所需挑杂质时间则都是居中。
...燕盏,燕角营养价值一样么,外形无所谓,反正自己吃
1. 燕盏是燕窝中营养价值最高的部分，其香味和发头都很好，色泽通透微黄，有光泽，形状完整。2. 燕盏的泡发率很高，平均可泡发3-5倍，优质燕盏甚至可达5-8倍。3. 燕条是由破损或剪裁的燕盏形成的条状物，发头与燕盏相近，但价格更实惠，适合自用。4. 燕角来自燕盏两端，结构厚实、紧密，色泽较...
燕盏、燕条、燕碎和燕角的区别,哪种燕窝值得买?
3. 燕角：金丝燕用来固定燕窝两端的部分，质地较硬，需更长时间泡发，发头较小。燕角口感有嚼劲，但营养价值与燕盏、燕条相当。4. 燕碎：由压碎的燕盏碎片和加工过程中的燕丝等组成，炖煮后口感较差，营养价值最低。看似价格低廉，实则性价比不高。燕碎漂白造假情况较多，不建议购买。
燕盏、燕条、燕碎和燕角的区别,哪种燕窝值得买?
4. 燕碎：燕碎是燕盏在采摘或运输过程中压碎形成的细小碎片，以及加工过程中脱落的燕丝等。炖煮后口感较差，营养价值是这几种燕窝中最低的。虽然看似价格低廉，但实际上性价比不高。此外，燕碎的漂白和造假问题较为严重，因此一般不建议购买。
燕盏、燕条、燕碎和燕角的区别,哪种燕窝值得买?
燕角的营养价值和燕盏、燕条差不多。4. 燕碎是燕盏在采摘或运输过程中压碎形成的细小碎片，以及加工过程中随绒毛掉下来的燕丝等。炖煮后口感较差，营养价值也是这几种燕窝中最差的。看似价格低廉，实际上性价比并不高，并且燕碎漂白造假的概率很高，所以一般都不建议购买。
燕窝是买燕条好,还是燕盏好啊 ???
就目前为止,所吃过的白燕饼、燕角、燕条和疏盏及龙牙盏(孕妇不能吃血燕)而言,最满意的还是疏盏,价格不高,一般在30元左右。性价比也是4种之中最高的;燕角在口感上是我最不喜欢的;燕饼是我不推荐的,感觉就是燕碎压制的;燕条虽然杂质比燕盏要多,但如果从实惠角度考虑吃这个也不错,龙牙盏泡发大,杂质少,但是...
燕条和燕角哪个好
燕条比燕角更好。一、燕条的优势 燕条是燕窝的一种形态，通常是由采集燕窝时撕成条状的燕盏或碎燕窝组成。它的外观形态整齐，色泽微黄或象牙白，含有丰富的蛋白质和其他营养物质。由于燕窝内部的营养结构较均匀，因此燕条的口感较为均衡，质地也相对较好。燕条在制作各种燕窝产品时更加灵活，能够满足...
燕窝是买燕条好,还是燕盏好啊???
1. 针对燕窝的不同形态，燕条和燕盏是常见的选择。2. 个人体验表明，燕盏在性价比上具有优势，价格通常在30元人民币左右。3. 燕角在口感上可能不被所有人喜爱，这可能因个人口味而异。4. 燕饼由于感觉像是压制的燕碎，因此不是特别推荐。5. 如果我们从实用和成本效益的角度出发，燕条是一个不错的...
燕窝燕盏燕角哪个好
燕条是在燕窝收割时弄破的或从燕盏剪出来的条形燕窝（行内也叫残盏\/破盏）；或者是燕毛较多的原料，加工后无法归类燕盏的燕窝，也称为燕条。相对燕盏而言，燕条价格较低，但比燕角和燕碎高。燕角来自于燕盏两端的角的部分，厚实紧密，色泽较白，带有透光感，口感更有嚼头。因质地比较坚硬，泡发和...
燕窝的燕盏,燕条,燕角,燕碎,在营养价值上面有什么区别吗?
2. 燕条：由燕盏边缘成形的部分制成，形态较燕盏细长。3. 燕碎：在拣毛处理过程中收集的燕窝碎片，主要成分为水溶性蛋白质、碳水化合物，以及钙、磷、铁、钠、钾等微量元素和对人体有益的氨基酸。4. 营养价值：燕盏、燕条、燕碎在营养价值上没有显著差别，都含有水溶性蛋白质、碳水化合物以及多种...
