威士忌是否储存时间越长越久

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威士忌而言,年份,它其实应该为一个参考。

威士忌的年份,其实是一个误导,年份只是威士忌在桶内发酵的时间,但是还有许多因素都是影响威士忌质量的关键。

掌握威士忌好不好喝,口感的关键是酒质,而这些,不只酒龄,与存放环境、使用木桶、原酒制法都有关,酒厂调酒师的调配功力尤其重要。

所以对消费者来说,应该要买瓶好喝、口感自己喜欢、喝来顺口的威士忌,而非一味追求高年份。

扩展资料

苏格兰法规中,如果威士忌瓶身标明25年,就表示瓶中威士忌最低年份是25年,表示这瓶威士忌只能用在橡木桶中熟成超过25年的酒来调和。

换句话说,里面可能有30年、40年、50年,或更高年份的威士忌,25这个数字表示最低年份,不是平均年份,也不是最高年份。举例来说,如果在Blend Whisky中,用80%的25年原酒与20%的12年原酒调配而成,还是只能标示为12年。

如果是Single Malt Whisky,先在波本桶中放8年,再换桶后N年,其所能标示的年份,也是8年而已。如此,显然不能单从年份上判断孰优孰劣。

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第1个回答  推荐于2017-05-25
威士忌其实储存时间和价值挂钩时间不是很密切,当然,陈储还算是有好处的。
因为威士忌酒厂陈酿用的是复合陈酿法,一瓶18年威士忌并不是在酒窖放了18年。
威士忌还是不要刻意陈年。
如果想藏酒,有几个推荐,高端红酒,酱香白酒,干邑(XO),中国黄酒。
这些酒陈年能力较强本回答被网友采纳
第2个回答  2013-02-05
存储得当的话,当然
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