第1个回答 2013-02-17
1.酸汤,毕节的绝对正宗,口感好。2.康家脆哨面. 3.公园路河边的凉糕,冰粉,丝袜娃。3.大转盘的铁板烧.4.街上到处都有的豆干.5.毕节汤圆.6.饺皮7.阿里木羊肉串
第2个回答 2019-06-26
毕节的酸菜和豆腐干有地方特色,毕节酸菜原料以青菜为主,洗净放入沸水煮分把钟后滤起,挤干放入坛罐内,加入沸面汤和少许“酸本”,密封七、八个小时后即成。毕节豆腐干素有“臭里香”之美称,豆腐干用炭火烘烤,佐以五香辣椒面食用,皮脆心绵,香味四溢,开胃提神。
第3个回答 2013-02-17
王傻子和康家虽然有名,很多年都不吃了,除非过年家里人会买王傻子烧鸡。
我们毕节人更喜欢刘家脆哨一点,在二小斜对面。
小吃的话年轻人一般喜欢牛肉串啊,像三小那边的赵家牛肉串,还有河边的烤豆干什么的,冰粉,八宝饭,煮凉糕,豆腐颗什么的本回答被网友采纳
第4个回答 2013-02-05
第一肯定是王傻子烧鸡,进中华美食榜的
第二康家脆哨面,但现在没这么好吃了,其他家的脆哨面也可以
第三是臭豆腐干,路边摊上的更好吃