糯米.黑米.大米.小米.绿豆.玉米渣可以一起煮粥喝吗?

如题所述

糯米.黑米.大米.小米.绿豆.玉米渣可以一起煮粥喝的
材料
血糯米,黑米,冰糖
做法
1、血糯米,黑米混在一起,血糯米要比黑米多些,加冷水泡至少15分钟;
2、倒掉水,再加冷水泡10分钟,再倒掉,再加冷水泡10分钟后直接放入锅中,加冰糖适量,小火煲煮,米胀开,糖化入粥即成。
小诀窍
1、血糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液,随时间延长,红色越来越浓。并在煮熟后,红色种皮会与胚(米粒)分离。
2、假冒的血糯米是以劣质大米,通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后,水质变红的速度明显快于血糯米真品,多洗几次就会露出白米的原形,而且烧煮后没有红色种皮出现。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2013-09-11
当然可以。营养价值也高了许多。呵呵。小时候经常这样喝
第2个回答  2013-09-11
可以的吧 我在家经常几种米混一起煮杂粮粥
第3个回答  2013-09-11
可以的

糯米.黑米.大米.小米.绿豆.玉米渣可以一起煮粥喝吗?
糯米.黑米.大米.小米.绿豆.玉米渣可以一起煮粥喝的 材料 血糯米,黑米,冰糖 做法 1、血糯米,黑米混在一起,血糯米要比黑米多些,加冷水泡至少15分钟;2、倒掉水,再加冷水泡10分钟,再倒掉,再加冷水泡10分钟后直接放入锅中,加冰糖适量,小火煲煮,米胀开,糖化入粥即成。小诀窍 1、血糯米...

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...小米、黑米、绿豆、玉米渣、红枣、花生能一起煮粥吗?这样煮有什么好...
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红米,黑米,燕麦,小米,大米,玉米碎,一起煮饭,每天吃两顿,可以吗?
当然可以,五谷杂粮一天吃多少次都没有问题,只是这几种混在一起不好煮,米的性质不一样,煮熟的时间也不一样

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