江苏盐城有什么特色?

如题所述

1、伍佑醉螺

伍佑醉螺是盐城市地方汉族传统名吃,伍佑镇特产,始于明代。酒香浓郁、咸甜适宜、清脆爽口、细嫩鲜美。伍佑醉螺是佐餐下酒的佳肴,宾朋馈赠的礼品。

2、伍佑糖麻花

伍佑糖麻花是盐城伍佑镇汉族传统名特产,状如双龙盘旋,小巧玲珑。以香、甜、酥、脆著称,是居家馈赠佳品。

3、阜宁大糕

阜宁大糕,糕片白如雪,薄如纸,甜如蜜,柔如云,上口香甜、滋润,主要以糯米粉精制而成,寓意大吉大利、步步登高。

4、建湖藕粉圆子

建湖藕粉圆子是盐城市著名的汉族特色小吃。其清甜爽口,沁人肺腑,细嚼鱼香不绝,避肥腻之讳,营养丰富。

5、滨海香肠

滨海香肠作为盐阜地区传统地方名产之一,选用优质猪腿精肉,采用传统工艺,结合现代科学方法,经天然风蜡干燥精制而成,口味醇香独特,咸淡适宜,营养丰富,不含任何防腐剂,在滨海乃至全国属独有的地方性肉制品,独具特色。

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第1个回答  2019-07-28

1、盐城水街

现代仿古建筑群,盐城水街紧邻串场河,位于东进路和世纪大道之间,是海盐历史文化风貌区的主景区。该景区可以观赏民间绝活和文艺表演,品尝地方小吃,还可以买到旅游文化商品和地方名特优小商品。

2、奇园蟹黄包

以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作,味道极鲜美,尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳,故名。

3、四鳃鲈鱼

产于响水县的灌河。嘴大、鳞细、体侧扁。菜花时节鱼体有黑白相间的花纹,又称“菜花鲈鱼”。鱼头部有重叠的鳃纹,看似四鳃。肉质细嫩,鱼汤味鲜,可与鸡汁媲美,旧时曾为贡品。盐城糖麻花。

4、盐城海盐历史文化景区

盐城海盐历史文化景区 国家4A级旅游景区。景区包括中国海盐博物馆、盐镇水街、水城、东进路美食街、娱乐街、盐渎公园等,总占地100多公顷。

5、龙冈茌梨

产于盐都区龙冈镇北的沙岗地带,该梨形似纺锤,味似嫩菱,平均单果重200克,最大达800克,果肉厚,含糖量在15%以上,在省有关评比会上曾三次夺魁。葛武嫩姜片。特点是鲜甜脆嫩、形如薄纸、美味可口。其制法是精选寒露前三天采收的鲜嫩生姜,经过13道工序制作而成。

参考资料来源:百度百科-盐城

参考资料来源:百度百科-盐城海盐历史文化景区

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第2个回答  推荐于2017-11-25
水街盐城,风光秀丽,生态环境独具特色,生态旅游资源十分丰富。582公里的海岸线对应着广阔的海洋。沿海滩涂面积683万亩,占江苏省滩涂总面积的75%,全国的1/7,且每年以5万亩的成陆速度增长。绵延数百公里的滩涂湿地拥有丹顶鹤和麋鹿两个国家级自然保护区和一个在建的中华鲟自然保护区。这里海天相接,草木茂盛,鹤舞鹿鸣,一派原始生态风光,是近百种国家一、二类保护动物和近千种动植物栖息生长地
  盐城西部地处里下河地区腹地,地势低平、河流纵横、湖泊众多,大纵湖,九龙口,马家荡等湖泊水域面积近百平方公里,是典型的泻湖型湖泊。这里物产丰饶,风景如画,民风淳朴,民俗文化源远流长、丰富多彩,原始生态环境赋存较好,被人们誉为金滩银荡、鱼米之乡,有“湿地之都”,“东方湿地”之称。
  盐城的奇花异树独树一帜。便仓枯枝牡丹花艳,以奇、特、怪、灵著称于世,与琼花、并蒂莲一道被誉为江苏三绝、花中奇葩。建湖五谷树,结五谷、预天灾,兆丰年,令人叫绝。盐城是观光农业,林业 生态资源大市,田园人家、渔家风情别有情趣。
  盐城11景
  海天鹤乡- -江苏盐城国家级珍禽自然保护区
  金滩珍鹿- -大丰麋鹿国家级自然保护区
  枯枝奇艳- -盐城枯枝牡丹园
  纵湖秋色- -盐都县大纵湖风景区
  九龙戏珠- -建湖县九龙口
  铁军丰碑- -盐城新四军纪念馆
  施公遗踪- -施耐庵纪念馆
  西溪古韵- -东台市泰山寺
  金塔流辉- -盐城市农行大厦
  迎宾集贤- -盐城市迎宾公园
  湿地公园--盐渎公园本回答被网友采纳
第3个回答  2013-09-10
盐城从西汉武帝元狩4年(公元前119年)建立盐渎县,当时这里遍地皆为煮盐亭场,到处是盐河,“渎”就是运盐之河的意思。东晋安帝义熙7年(公元411年)时更名为盐城县,以“环城皆盐场”而得名。盐城历经了两千多年的历史沉淀,处处散发着浓郁的海盐文化。古代以盛产“淮盐”而享誉华夏,古称“淮夷地”。早在战国时期即“煮海为盐”,《史记》载“东海有海盐之饶”。秦汉时则“煮海兴利、穿渠通运”,已成为渔盐兴旺之地。唐时,“甲东南之富、边饷半出于兹”的淮南盐场,仅盐城就有“盐亭一百二十三所”。唐宝应年间,境内设有海陵监、盐城监,每岁煮盐百余万石,其时盐城已成为东南沿海重要的盐业生产中心。
  盐城是名副其实的“盐”城。在各地地名当中,至今仍保留着“团”、“灶”、“总”、“丿”“仓”等与盐业生产管理相关的名称。“团”,是盐区生产组织,灶户“聚团共煎”的生产形式。每个盐场设几个团,每团设若干灶户,旧时以“团”为地名的,多分布在古淮南盐区的东台、大丰,如南团、西团、卞团等。目前,仍保留大丰的西团镇,全市还有18个村、48个自然村组的地名与“团”有关。“灶”,是灶民煎盐的重要设施,境内因“灶”称名的有头灶、三灶、四灶等6个乡镇,另有85个村及368个自然村组也是因“灶”而得名。“总”,是盐场灶民聚居的单位。明初大规模的“洪武赶散”,移民来到荒漠的海滨烧盐,为了对散居在沿海的灶民实施管理,各场设总若干,以次为序。清嘉庆时,东台富安盐场就设有30个总。今天沿海乡镇地名中仍保留有一总、二总、三总等地名,境内还有7个村和37个自然村组以“总”命名。“仓”,即盐仓,以枯枝牡丹名扬天下的亭湖区便仓镇当年就是伍佑盐场的便仓所在地。境内还有东台三仓镇以及11个村和18个自然村组因“仓”设名。“丿”是明后期及清代灶民煮盐的主要生产工具之一,其形同铁锅,略比锅浅,径园三尺,深3-4寸。境内以“丿”命名的乡镇,有东台的曹丿镇、大丰的潘丿镇,市内还有6个村和13个自然村组亦是以“丿”为地名的。
第4个回答  2013-09-10
盐城是不怎么样,但是它也有着自己的特色!

去盐城旅行,可以体会到哪些当地的风土人情?
工艺品:盐城的传统工艺品也很有特色,如东台木雕、建湖剪纸等,都是手工艺人精湛技艺的体现,适合作为纪念品购买。总之,盐城是一个充满魅力的地方,无论是自然风光、渔村文化、盐业历史,还是地方美食、民俗活动、红色文化和工艺品,都能让游客深刻体会到盐城的独特风土人情。

盐城有什么
盐城有以下几方面的特色:一、地理位置和概况 盐城位于江苏省东部沿海地区,拥有丰富的自然资源和独特的地理位置优势。盐城地处长江三角洲,拥有丰富的海洋资源,是一个充满活力的城市。二、旅游资源 盐城拥有众多旅游景点,如大纵湖、九龙口等自然景观,还有新四军纪念馆等人文景点。这些景点不仅丰富了当地的...

江苏盐城有什么特产
4. 盐城芦苇腐皮:盐城芦苇腐皮是盐城传统特色米面食品,以芦苇叶为原料,制成薄而坚韧的腐皮,常用于煮汤或炖菜。5. 盐城红糖:盐城红糖以红薯为原材料制成,颜色红亮,具有浓郁的红薯香味。常用于烘焙和制作传统糕点。6. 灌云荔枝:灌云县是盐城著名的荔枝产区,灌云荔枝果肉多汁、香甜可口,是当地的特...

江苏盐城十大经典美食
盐城鸡蛋饼,是盐城人民早餐桌上的常客。以优质面粉和鸡蛋为主要原料,辅以葱花、芝麻和蔬菜等,经过烙制后金黄诱人,口感软糯,蛋香浓郁。4.盐城草炉饼 盐城草炉饼,以其独特的制作工艺和口感著称。采用面粉和植物油等原料,外皮酥脆,内馅鲜美多汁。独特的草木灰味道为饼皮增添了特别口感,深受当地人...

江苏盐城有什么好吃的地方
江苏盐城是一个有着丰富美食文化的城市,有很多好吃的地方。以下是一些盐城好吃的地方:1.盐城特色小吃:盐城有很多特色小吃,如鸭血粉丝、烧饼、油条、豆浆、小笼包、生煎包等。这些小吃都具有盐城地方特色,味道鲜美,值得品尝。2.盐城传统美食:盐城传统美食有很多,如红烧肉、糖醋排骨、桂花糕、鸳鸯锅...

盐城的特产是什么?
1. 盐城,这座美丽的城市,拥有许多令人垂涎欲滴的特产。其中,龙冈茌梨以其独特的口感和风味,一直以来都受到消费者的喜爱。2. 伍佑醉螺,是盐城的另一道著名特产。它的制作工艺独特,味道醇厚,令人回味无穷。3. 伍佑糖麻花,也是盐城的一大特色。它以糖和麻花为主要原料,口感酥脆,甜而不腻,深受...

盐城出名的十大特产有哪些
12. 伍佑醉螺:伍佑地区的特色产品,醉螺制作工艺独特,味道鲜美。13. 龙冈茌梨:龙冈地区的特产水果,茌梨质地细腻,汁多味甜。14. 葛武嫩姜片:葛武地区的传统食品,以嫩姜制作而成,具有独特的风味。盐城,现为江苏省下辖的地级市,位于中国东部沿海地区,拥有广阔的土地面积和众多的人口。作为...

去盐城旅游,有哪些当地特产值得推荐?
盐城,位于中国江苏省东部沿海地区,是一个历史悠久、文化丰富的城市。这里不仅有着美丽的自然风光和丰富的旅游资源,还有许多当地特产值得推荐给游客。以下是一些盐城的特产:大丰麋鹿:大丰麋鹿是中国特有的珍稀动物,也是盐城的一大特色。在大丰麋鹿国家级自然保护区,游客可以近距离观赏到这些温顺的动物,...

盐城必买十大特产
7. **东台鱼汤面**:东台鱼汤面是盐城东台地区的特色面食,汤汁鲜美,面条细滑,具有很高的营养价值。这种面条选用新鲜鱼肉熬制汤底,每一口都散发着浓郁的海洋风情。此外,除上述提到的特产外,还有滨海香肠、建湖青虾、盐城草炉饼等,每一种都代表了盐城当地的风土人情和饮食文化。总之,盐城的特产不...

你知道盐城有哪些具有特色的传统文化
1、海盐文化(历史上产盐);2、红色文化(老新四军根据地);3、湿地文化(水绿盐城、百河之城、滩涂湿地);4、淮剧杂技文化(淮剧发源地,杂技之乡)。

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