北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖!
南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大
科学家：不一定！因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物（蛋）已经熟透，而且以低温（一般冷藏的温度）密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。
从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，
茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，
现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，（蛋黄是半液体状）那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了 【】鸡蛋因为含有大量的营养,所以,如果暴露在外界的话,时间长了,容易被细菌污染并会产生大量的细菌毒素,会严重危害人体健康,所以才说隔夜的鸡蛋不能吃.但是,如果我们将这些鸡蛋及时进行消毒处理后,在保管于能够防止污染的容器内,避免它变质的话,那么,即使是放到次日,也是可以食用的。
为了健康考虑，尽量不要食用。
通常来说不建议食用隔夜的菜品，但具体问题具体分析：
鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，有害健康。
如果鸡蛋在首次烹饪时已经熟透，而且以低温（一般冷藏的温度）密封保存得当，一般可以保存48个小时没问题。
炒鸡蛋过夜能不能吃
1、炒鸡蛋过夜能吃的。但前提是炒鸡蛋已经完全煮熟了。如果炒鸡蛋没有完全炒熟，又过夜的话，很容易滋生大量细菌的，从而不利于健康。需要注意的是，无论炒鸡蛋还是其他食物，较好都不要过夜，否则亚硝酸盐会升高，经常食用过夜的菜，对健康不利。2、除了半生熟的炒鸡蛋不能过夜食用以外。像银耳这种食...
为什么炒鸡蛋不能过夜
炒鸡蛋不能过夜主要是因为食品安全的考虑。炒鸡蛋过夜营养价值会下降，炒鸡蛋中的营养物质会随着时间的推移而逐渐降解。长时间存放会导致蛋白质和维生素等营养成分的损失，使食物的营养价值降低。过夜的炒鸡蛋可能会变质，产生异味或变得黏稠。此外，炒鸡蛋在冷藏后很可能变得干燥，口感变差。为了确保食品安全...
炒鸡蛋为何不能过夜
3. 虽然我不知道这种有害物质的确切名称，但过夜的炒鸡蛋可能会因此变得不适宜食用。
炒鸡蛋隔夜能不能吃
如果鸡蛋完全炒熟了，隔夜能吃。如果鸡蛋没有完全炒熟，又过夜的话，很容易滋生大量细菌，吃后不利于健康，不建议食用。需要注意的是，无论什么食物，最好都不要过夜食用，否则对健康不利。炒鸡蛋保存的注意事项 炒鸡蛋放入冰箱中冷藏保存之前一定要先密封装好，这样才能延长保存时间，还能避免食物相互串...
炒好的鸡蛋能隔夜吗 炒好的鸡蛋可不可以隔夜呢
1、炒鸡蛋尽量不要隔夜吃。2、鸡蛋中含有丰富的蛋白质，一旦隔夜，并且没有及时冷藏保存，有可能会滋生细菌、真菌、霉菌等微生物，可能会发生细菌性食物中毒，比如腹痛、腹泻等情况。因此，过夜的鸡蛋如果要吃，要及时放在冰箱冷藏保存。3、日常生活中注意的是要注意多食用一些新鲜的食材，不建议吃剩菜剩饭...
炒鸡蛋不可以过夜吗
1. 炒鸡蛋不宜过夜食用，因为随着时间的推移，它会经历氧化过程，这可能影响其品质和安全性。2. 为了保障健康，建议在烹饪后的一定时间内食用炒鸡蛋，尽量不要留存过夜。
炒好的鸡蛋能隔夜吃吗
1、单纯的炒鸡蛋,只要炒的鸡蛋彻底煮熟了,过夜后还是可以食用的。鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的。2、可是过夜的韭菜炒鸡蛋最好不要食用。韭菜含有挥发性精油和蛋白质、硫化物、脂肪、胡...
炒鸡蛋可以过夜吃吗 炒鸡蛋能不能过夜吃呢
1、炒鸡蛋可以过夜吃，但要重新煮热煮熟。2、如果鸡蛋在首次烹饪时已经烧熟，而且以低温密封储存得当，一般可以储存48个小时没问题。鸡蛋如果不是彻底烧熟，没熟的鸡蛋黄过夜以后食用，在储存不合理的情况下，营养物质的东西非常容易滋长细菌病毒，有害健康。3、日常生活中注意的是要注意多食用一些新鲜的...
炒熟的蛋过夜可以吃吗 炒鸡蛋过夜了能吃吗
1、炒鸡蛋过夜了如果储存比较好，没有发生变质，则可以吃，如果出现了变质的情况，则不能吃。2、如果炒鸡蛋没有吃完在冰箱的冷藏室储存了一夜，大多可以治，因为冷藏室的温度比较低，也不容易受到蚊虫的污染。3、如果当时的室温比较高并且在室温的环境下储存了一夜，也没有盖上盖子，很有可能会发生...
炒鸡蛋剩了还能吃吗
炒鸡蛋剩了还能吃吗？不少朋友经常会吃隔夜菜，因为前一晚很可能因为菜做的太多而吃不完。不过，很多菜都不建议隔夜吃，否则不利于健康。那么，炒鸡蛋过夜能不能吃呢？炒鸡蛋过夜是可以吃的，但前提是炒鸡蛋已经完全煮熟了。如果炒鸡蛋没有完全炒熟，又过夜的话，很容易滋生大量细菌，从而不利于健康...
