有谁知道关于酒店管理的书籍 ?
酒店管理方面的书非常少．就连经济类的书也不多，一成都不到．因为工作需要,我想找这方面的书籍.涉及面广一些的．如果是现成的电子书也可以，书籍就怕书店难找到，谢谢！
酒店管理流程设计与工作标准
http://book.jqcq.com/product/432725.html
酒店管理的各项工作流程和工作步骤，具有很强的操作性和实务性。 本书内容主要包括以下酒店管理工作的具体流程：酒店公关管理；酒店前厅管理；酒店客房管理；酒店餐饮管理；酒店康体娱乐管理；酒店商务中心管理；酒店安全保卫管理；酒店采购管理；酒店工程管理；酒店人力资源管理；酒店财务管理等。 本书适合酒店企 ...
酒店管理职位工作手册――弗布克管理咨询系列 酒店管理职位工作手册――弗布克管理咨询系列
http://book.jqcq.com/product/432108.html
酒店管理的执行和工作细节问题，将酒店管理的工作细节和工作流程细化，并为酒店管理职位任职者提供可借鉴的范例、模板和工具表单。内容包括酒店部门建设与管理、酒店公共关系管理、酒店前厅管理、酒店餐饮管理、酒店客房管理、酒店康体娱乐管理、酒店商场服务管理、酒店安全保卫管理、酒店采购管理、酒店工程管理、酒店 ...
酒店管理物语
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酒店管理经典案例书！本书作者从1988年赴日本深造，开始着手研究企业管理，研读过欧美、亚洲企业的发展史和企业管理。从事酒店行业之后，住遍了国内(包括香港)的五星级酒店以及部分国外著名品牌酒店，从中总结出了许多酒店管理方面的经验。如，建立酒店管理的三大体系(即成本控制体系、营销体系、品质管理体系)，创立并 ...
酒店管理
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酒店管理专业本科教学需要而编写的教科书。为满足酒店经营者提升管理技能的需要和酒店专业学生学习与拓展知识的需要，本书在内容编排上既按酒店管理专业教科书传统的编写方法，对酒店管理概况、基础理论与方法、质量管理等酒店管理的基本内容采用专章形式进行全面、详尽的分析与论述，又根据管理系统学派的思想，把现 ...
酒店整体管理原理与实务
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酒店整体经营管理为主线，在酒店的观念、机制、战略、领导、市尝关系、品牌、质量、人才和效益十个方面作了比较系统的阐述和分析，试图研究酒店经营管理的基本思路，总结酒店管理的基本规律和方法。本书强调在科学的基础上，注重管理的灵活性和创造性，追求管理的适度性。同时，注重理论与实际、中国与西方管理的有机融 ...
酒店工程管理
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酒店工程管理人员联合编著，可作为高等院校旅游管理和酒店管理专业本科生教材，也可用作酒店工程部的培训教材和参考书。本书注重教材的系统性、实用性和启发性，系统地介绍了国内外酒店工程管理专业的理论知识和技术方法，通过引例、点评和案例分析题激发读者对各个专题的偿趣，启发读者独立思考、探索和创造性地解决各 ...
凯旋世纪酒店管理规范（上下册）
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现代酒店管理是一门多学科的系统工程。由广东省广晟酒店集团有限公司主业重组的广东凯旋世纪酒店管理有限公司，是一家与国际接轨的专业化酒店管理公司，他们对这门多泶科的系统工程进行了系统的探索和总结。借鉴国内外先进酒店管理经验。参照国际酒店行业通用标准和国家待业规范，根据成员酒店几十年酒店经营管理实践，组织 ...
参考资料：http://www.jqcq.com/forum
http://find.verycd.com/folders/%E9%85%92%E5%BA%97%E7%AE%A1%E7%90%86
你可以去这个网站去看看]
有饭店服务质量管理正确观念及领导者作用
中国星级饭店管理
等等.最好还是免费的
在这里，我再给你一个网站，上面的书很多，但要付费的：
http://book.dangdang.com/
关于酒店管理的书籍
关于酒店管理的书籍有以下推荐:1、《现代酒店管理经典》:从事酒店管理，这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法，内容简明，要点突出；2、《国际饭店管理》:本书是美国饭店业协会系列教材中的经典著作，在国际酒店行业具有深远影响。对于初入酒店行业的人而言，本书显得有些深奥...
有哪些关于酒店管理的书籍推荐?
以下是一些关于酒店管理的书籍推荐：1.《现代酒店管理制度与岗位职责范本大全》，作者：张浩，出版社：北京工业大学出版社。2.《酒店管理合同》，作者：王丽华，出版社：旅游教育出版社。3.《雅高：一个酒店传奇的诞生》，作者：（法）博泽克工，出版社：广东旅游出版。4.《总经理管人管事管利润》，作...
关于酒店管理的书籍
《酒店业经营管理实务》是一本全面涵盖酒店业各个方面的权威书籍。这本书由经验丰富的酒店管理者和学者共同撰写，结合了理论和实践，为读者提供了酒店管理的全方位视角。这本书的内容丰富，从酒店的基本概念和分类开始，详细介绍了酒店的组织架构、部门职能以及管理流程。它还深入探讨了酒店的服务质量管理、...
比较好的酒店管理书籍有哪些?
1.《现代酒店管理经典》：作为酒店管理初学者的理想教材，本书由何建民教授撰写，结合理论与实践，对酒店管理基础有深刻阐释。尽管内容稍显陈旧，期望作者能持续更新，使之更贴合现代市场需求。2.《国际饭店管理》：由Chuck Y. Gee编著，本书深入探讨国际酒店行业的各个方面，适合高级酒店管理人员阅读，以...
之前没学过,但一年后接受酒店,求推荐好的酒店管理书籍,
1、《酒店服务精细化管理全案》王宏 编著 非常不错，上手很快的！大概内容：12个酒店部门设计，12个酒店部门权责，245个酒店岗位职责，309个酒店服务流程，309套酒店服务规范。2、《做最好的服务员》欧俊，贺兰 编著 3、《酒店员工细节操作手册》姚儒国 著 4、《酒店经理管什么》邵德春 著 ...
酒店管理相关的书籍有哪些?
酒店管理方面的书籍：《酒店管理概论》《基础会计》《酒店经济学》《市场营销学》《个人与团队》。《顶级餐饮服务技术》 《微笑服务》 《团队凝聚力》 《郭氏服务管理模式》 《形体训练》 《有效的顾客满意度调查》 《九大特色服务项目》 《餐饮赚钱的秘密》等。1、《酒店管理流程设计与工作标准》酒店...
...学的是电子类,请问有什么推荐的书籍可以学习酒店管理。
《饭店英语》、《酒水管理概论》、《市场营销管理》、《厨房管理》、《人力资源管理》、《交际英语》、《客房服务与管理》、《餐饮服务于管理》、《菜单设计》、《工程设备与管理》、《饭店服务心理学》、差不多了吧、最好在实践中学习
如何学习酒店管理的书籍),提前学习一下酒店管理的知识
酒店管理的书籍五花八门，且大同小异，如果能沉下心来一定会有所收益，作为从业酒店二十年的我来说给你做如下推荐：1、看书：白天鹅管理实务（酒店管理鼻祖）、我与花园酒店（早期的五星级酒店，现在是白金五星）、青岛海景花园酒店管理实务（现代酒店的佼佼者）；2、视频学习，建议在最佳东方网站注册观看...
关于酒店管理的书籍
1. 酒店六常管理 卖家： 亚马逊 - 邵德春 (作者) ￥ 17.40 2. 酒店精英 卖家： 亚马逊 - 玉壶冰心 (作者) ￥ 14.10 3. 酒店帝王:希尔顿传奇 卖家： 亚马逊 - 李咏 (作者) ￥ 18.90 4. 做最好的酒店经理(附DVD光盘1张) 卖家： 亚马逊 - 易钟 (作者) ￥ 24.50 5. ...
求助几本好的酒店管理类书籍。
3、 安全部与其它部门有什么关系? 4、 销售部如何做好市场分析? 5、 销售部如何制定销售计划? 6、 销售部如何开展公关活动 提要: 安全部 销售部 2.《星级酒店人员培训与服务标准及著名酒店管理制度全集》 这是我公司最新的两个资料,上面是一套光盘管理,下面是一套全四卷 16开精装 的书籍。如果需要与我联系...
