鸡蛋打入碗中，加入适量清水搅散，这样可以去除鸡蛋的腥味。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：西红柿 2个、鸡蛋 2个、盐 1茶勺、白糖 2勺、食用油 适量。
一、首先西红柿用清水洗干净。
二、洗好后去蒂，切成块，放一旁备用。
三、接着把准备好的鸡蛋打入碗中，加点水，拌匀。
四、锅内放油加热，倒入搅散的鸡蛋液。
五、把鸡蛋炒凝固，盛出放盘里备用。
六、锅内放油加热，倒入切好的西红柿，快速翻炒。
七、变软后往锅里加入白糖和盐，用铲子捣碎。
八、放入鸡蛋，搅拌均匀。
九、然后盛出，这样西红柿炒鸡蛋就已经完成了。
1、适量的葱、姜
2、料酒
3、柠檬汁
这些物质都能够起到作用
希望对你有用，望采纳~
直接入锅炒的，在炒的时候导入少许料酒~
西红柿炒鸡蛋如何去除腥气味
在炒制西红柿前用葱花、蒜瓣炝锅即可去除腥气味。具体材料及步骤如下：原料：鸡蛋两个，西红柿两个。辅料：小葱两根，泡椒两个，蒜瓣两个，食用油十克，盐两克，番茄酱、白糖适量，白酒少许。步骤：1、将鸡蛋打入碗中，滴入几滴白酒；2、加入盐，用打蛋器打撒，打到起丰富泡沫为止；3、准备好辅料，...
番茄炒鸡蛋怎么炒才不腥番茄炒鸡蛋的做法
3、鸡蛋3个，打入碗中，加入几滴白醋，搅拌均匀。鸡蛋中加入白醋，可以很好的去除鸡蛋的蛋腥味儿，还可以让炒出来的鸡蛋口感更嫩。4、锅中放入适当的菜籽油，油温5成热下入蛋液，鸡蛋定型之后，用筷子快速打散即可盛出备用，不要把鸡蛋炒老了！5、锅中留少许底油，下入番茄丁，然后加入食盐，提前加入...
西红柿炒鸡蛋时,不要直接下锅炒,牢记三个技巧,鸡蛋鲜嫩没腥味吗?_百 ...
然后我们总结一下西红柿炒鸡蛋的办法与小技巧：第一，拌和鸡蛋时加两滴白米醋，这样不但能消除鸡蛋的腥味儿，而且还能促使炒出来的鸡蛋更为滑嫩可口。第二，第一遍炒鸡蛋时切记不能把鸡蛋炒过，是因为后面也有炒鸡蛋的流程。我们只需把鸡蛋炒凝结就可以盛出来。第三，炒西红柿时一定要把西红柿的汤汁炒...
西红柿炒蛋怎样做才没有腥味,我喜欢吃炒蛋,但是自己闻见鸡蛋那个味就又...
1、注意炒的顺序：先在锅里放适量的油，大火炒西红柿，等西红柿的汁出来以后，在炒蛋!2、打鸡蛋时加入一点点醋可以去除腥味。3、你可以添加小量的啤酒，不惟能去除腥味，还可以使味道更加鲜美的哦。
番茄炒鸡蛋怎么炒才不腥
3、3鸡蛋3个，打入碗中，加入几滴白醋，搅拌均匀鸡蛋中加入白醋，可以很好的去除鸡蛋的蛋腥味儿，还可以让炒出来的鸡蛋口感更嫩4锅中放入适当的菜籽油，油温5成热下入蛋液，鸡蛋定型之后，用筷子快速打散即可盛出备用。4、只要把蛋处理好了，后面怎么炒，鸡蛋都不会有蛋腥味了西红柿炒鸡蛋注意两个窍门...
西红柿炒鸡蛋,怎样煸出西红柿的很多汁?而且鸡蛋不腥?
鸡蛋不腥的做法：鸡蛋打到碗里，加一点点盐，一点点料酒，然后再打散。西红柿炒鸡蛋的做法：主料：西红柿 (2个)鸡蛋 (2枚)1、西红柿清洗干净。2、鸡蛋2枚。3、鸡蛋打入碗中。4、加入一点点盐，一点点料酒，。5、鸡蛋打散备用。6、热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。7、鸡蛋炒散炒熟。8、炒熟的鸡蛋...
西红柿炒鸡蛋怎么做汤汁多一点
西红柿炒鸡蛋鸡蛋怎么做不腥 1、加料酒：在打散鸡蛋的时候加入少许料酒，料酒具有去腥的作用，还可以使鸡蛋在炒的过程中来不及老化就凝固了，不仅能够去除鸡蛋的腥味，还能使炒出来的鸡蛋更加嫩滑。2、加柠檬汁：可以在打鸡蛋的时候加入少许柠檬汁，柠檬汁中的维生素C能够有效去除鸡蛋中的腥味，再经过油...
西红柿炒鸡蛋怎么做才会没有腥味?
加些糖进去就不会有腥味了，如果不喜欢吃甜的可以在锅里烧一些水，开锅以后放人切好的西红柿烫一下捞出再炒就可以了，这样也没有腥味的。
我做的番茄炒蛋有腥味,为什么?
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西红柿炒鸡蛋放什么调料
因此，生抽是西红柿炒鸡蛋中必不可少的调料之一。04料酒 西红柿炒鸡蛋中，料酒是必不可少的调料之一。料酒能够去除鸡蛋的腥味，同时也能增加鸡蛋的香味。很多人不会加料酒，但西红柿去皮后口感更好，不去皮也可以。如果想让西红柿炒鸡蛋更加美味，可以加入一些老抽，但要注意不要放太多，否则会影响色泽。
