蘸薯条的番茄酱制作方法如下：
主料：西红柿1000克，冰糖130克
辅料：柠檬一个
步骤一、西红柿用清水洗净，去蒂。
步骤二、锅中加入适量的清水，煮沸后放入西红柿。
步骤三、煮到西红柿表皮裂开后捞出。
步骤四、西红柿去皮去。
步骤五、把西红柿切成小块，去掉西红柿的籽。
步骤六、用料理机把西红柿块打成西红柿酱。
步骤七、打好的西红柿酱加入130克的冰糖。
步骤八、开小火不断的翻炒。
步骤九、炒至浓稠，加入一个柠檬的柠檬汁，搅拌均匀。
步骤十、装入干净的瓶子密封。
步骤十一、制作完成。
原料：番茄500克、柠檬1个；调料：冰糖50克。
步骤：
1、番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。
2、切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。
3、锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地搅拌，以免粘锅。
4、熬至粘稠，呈“酱”状时，挤入柠檬汁继续熬2－3分钟即可。
2 将土豆条放在水中煮7、8成熟。
3 将土豆条放在油中炸熟。
4 土豆条放在盘中，撒上细盐或自己喜欢的作料
炸薯条 制作方法 先把薯仔去皮，洗净，切条，放入浓盐水内浸腌20分钟，捞起后沥干水分，候用。 将面粉、占米粉、发粉混和后，加入少许清水开成浓粉浆，让它自行发酵半小时。 在锅内注入生油十两。烧滚把薯条蘸上粉浆，放入滚油内，炸时炉火不要太猛，以免炸焦，待薯条炸至金黄色，即可全部捞起供吃，吃时可蘸上汁或椒盐，甘香可口。 薯条之DIY 想吃炸薯条了。懒得出门，于是从厨房翻出几只土豆自己DIY。 炸薯条做法很简单，方法是： 1 土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。 2 将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。 轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。 3 大约4至5分钟左右，土豆条在油锅中收水后会漂起来，油锅里的气泡也减少了，颜色变成了金黄色，就可以起锅了。 4 起锅后装入盘子中，撒上少量的盐，香喷喷的炸薯条就做好了。 制作方法： 将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧之七八成热（油温约220度，油丛中间向上翻动），加入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变黄时为止。用漏勺捞出，沥干余油，根据个人囗味加入适量的盐即可。
番茄酱的做法
1.选购新鲜且红熟的番茄回家后洗净，用凉开水冲洗一下沥干。
2.然后用刀切除番茄蒂部，再剖开成数瓣，去皮去瓤子。
3.接下来把这种番茄肉放在洁净的面盆内，用经过消毒的器具捣碎，然后放入不锈钢锅里，用旺火煮沸（要边煮边搅拌，以免粘焦）。
4.当水分蒸发后加入适量精盐（一般1公斤番茄配放2O至25克精盐），再用文火将其蒸煮成糊状。离火后要立刻将这种热番茄酱装入经过蒸煮、消毒并能耐高温的小口容器内，装盛满后拧上盖子，最后再包上一层塑料纸，并用绳扎紧，置放于室内的通风阴凉处。
这种番茄酱，既可直接食用，又可用开水、冰水冲调成饮料，还可作为烹炒菜肴的调料，真可谓一举数得，乐在其中。
番茄酱怎么做蘸酱
1、准备两个番茄，洗净。2、在上面改成十字花刀。3、锅里放水，把番茄烫一下，更容易去皮。4、去皮后用刀把番茄切碎。5、放进榨汁机，打成泥。6、准备干净的锅，倒入番茄泥。7、加入适量的冰糖块，搅拌均匀。8、熬制番茄泥黏稠即可出锅，番茄酱就做好了。用薯条蘸着吃或者抹面包片吃，都很美味...
蘸薯条的番茄酱怎么做
1、番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。2、切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。3、锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地搅拌，以免粘锅。4、熬至粘稠，呈“酱”状时，挤入柠檬汁继续熬2－3分钟即可。
如何自制番茄酱
1、准备三个番茄，用刀在顶端划个十字，放入热水中泡一会儿，扒去外皮备用。2、准备一个锅，将番茄切成小块放入锅中，开小火慢煎。3、等番茄煎成糊状之后放入白砂糖继续煎制，煎的过程中不断用勺子搅拌，避免糊锅。4、准备一颗柠檬，用刀切成两半，把柠檬汁挤入番茄酱中，搅拌均匀就可以出锅了，这...
蘸薯条的番茄酱怎么做
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自己在家怎么做番茄酱图解,零添加剂吃得放心?
自己在家怎么做番茄酱图解 1.蕃茄切碎备用。蕃茄切出来已经有很多汁了，所以不用加水。2.放入小锅中。3.加入白砂糖。自制番茄酱的做法二、食材主料番茄6个辅料洋葱1\/2个柠檬1\/2个白砂糖100-150g盐1茶匙淀粉1\/2汤匙步骤 1.原料图。2.番茄顶部划十字。放火上烤起泡去皮。3.去皮的番茄切块，洋葱...
薯条里的番茄酱,如何做
用搅拌机将番茄酱打成泥状。根据你的口味偏好，调整柠檬汁、蜂蜜或辣椒粉的用量。将番茄酱放入一个容器中，冷藏保存最多 5 天。有了这份自制番茄酱，你的薯条派对一定会成为令人难忘的美食盛宴。它浓郁的风味和鲜美的口感，会让你的薯条更加美味可口。下次当你想吃薯条时，不妨花点时间制作一份自制...
如何自制番茄酱
一步：将买回来的番茄洗干净，在番茄头部十字花刀切开。第二步：准备一个碗并在碗中倒热水，放入番茄烫两分钟之后去掉外皮。第三步：将番茄果肉切成块状，然后倒入果汁机或者是搅拌机进行打碎。第四步：将番茄汁倒入锅中熬制，加入冰糖以及少许柠檬汁。第五步：熬煮十五分钟冷却后即可。所以做番茄酱的...
番茄酱怎样做?
②打浆 将热烫过的番茄通过打浆机，打碎果肉，同时通过打浆机筛板除去番茄果皮、种子及其它杂物。浆汁尽可能细腻。若制作带种子的番茄酱，可在热烫后去皮，不经打浆，直接放入锅中软化并加糖浓缩。切忌用铁锅。③加糖浓缩 果浆倒入锅中，加热煮沸，并分三次加入白糖。加糖量以每百斤番茄浆加白糖70斤...
番茄酱怎么做(番茄酱如何做)
番茄酱的制作步骤：1. 材料准备：首先，准备好所需的新鲜西红柿、白糖和柠檬汁。2. 处理西红柿：将西红柿清洗干净，去除蒂部，然后切成小块。可以直接打汁，无需去皮。3. 熬制过程：将打好的番茄汁倒入不粘锅中，开大火煮开，然后转为小火慢慢熬制。在熬制过程中，需要不断搅拌，以防糊锅。4. ...
自制番茄酱怎么做?
煮至冒泡出现比较粘稠时，就要不时地用铲子搅一搅了，避免粘锅 步骤6自制番茄酱怎么做 熬至粘稠，呈现“酱”的样子了，挤入适量柠檬汁，继续熬三四分钟即可 步骤7自制番茄酱怎么炒 放凉装入事先开水消毒晾干过的瓶子里，放入冰箱冷藏，需要时取一点点放进裱花袋，把裱花袋剪一点点小口，就可以裱画...
