除夕夜的年夜饭守岁酒
除夕的夜饭,既是一年辛苦忙碌、辞别旧岁的重要时刻,又是具有祈望将来,迎接新年的特殊意义,当全家老少合欢团聚,共进年夜饭的时候,其乐融融,洋洋得意,自不必细说。在上海的风俗中,年夜饭这顿丰宴,同样很隆重。席面上鱼肉珍馐,花色繁多。糖腊银丝芥和炒塌科菜,那是上海地区的特产,年夜饭除了鱼肉海味,要算这种特色风味菜最为引人胃纳了。
年夜饭的莱肴,上海人很讲究好名堂。有钱人家吃鱼吃肉,“年年有余”;还吃那种读来和“发财”谐音的发莱。一般人家年夜饭席上,发芽豆和黄豆芽总是有的,因为这象征着升和发,十分吉祥如意。果类中的柑子,是除夕不可缺少的食物,俗语说:“除夕吃红柑,一年四季保平安。”还要吃些芋头即芋艿,上海人有谚语说是:“除夕吃芋头;一年四季不犯愁。”另外,吃豌豆,因为豌豆又名安乐菜,和长生果之类,同样都是很吉利的名称。至于上海旧俗说是除夕吃饭时不宜淘汤,传为淘了汤吃饭的话,第二年外出办事或旅行,会要遭到雨淋的,这当然是无稽之谈了。
旧俗在除夕子夜时分,上海人各家要“接灶君”。接灶就是把灶神从天上接回家来。届时,家里男主人换衣服,上供物,焚香燃烛于灶前,祭祀仪有如送灶日那样。接灶完毕,家中主人亲自关上大门,门上贴有“封门大吉”的红纸。这时实际上已是年夜结束了。家中小孩老人有上床稍睡休息的,此外大多数人都是守岁终夜达旦的,至多是坐在守岁桌旁打个盹而已。当然,事实上由于年夜饭吃得迟,加上心绪激动,守岁之时并不会觉得很长,有吃有喝,有说有笑的,更不会感到有什么寂寞的。“封门大吉”之后,待到拂晓鸡鸣时,换贴“开门大吉”红纸,家家赶紧燃放起爆竹,“蓬啪!”“劈里啪刺,劈里啪刺……”响声此起彼伏,连续不断,宣告新的一年开始了!
2.联系《北京的春节》,说说上海的除夕夜和北京的除夕夜有什么不同。(下面是北京的春节 原文)
陈老师加qq 问题补充超出限度
阅读下面的文字,按要求作文。(60分) 弯弯曲曲的小路,通往风景幽芙的地方...
曲折蜿蜒的小径,往往通向自然界最幽美极致之处。王安石曾曰:“世之奇伟瑰怪常在于险远,而人所罕至焉。”“幽”本身就蕴含了一种“罕”与“静”。因此,在幽美极致的地方必有一系列的曲曲折折挡住游者。要欣赏最壮观的日出,就必然要攀登蜿蜒曲折的山峰,到达峰顶;要寻找清幽宁静的古寺,亦要穿越...
作文(50分)19.阅读下面的文字,按要求作文。(50分)水能汇入大海,是因 ...
…我们走在人生之路上, 也会如它们一样遇到困境,所以我们也要学会在困境中把握机遇,创造我们的辉煌。 很多时候,我们总是希望自己会一帆风顺,一生平静安逸。然而,即便是湖水,也会泛起涟漪;即便是天空,也会落下雨滴;即便是大雁,也会迷失方向。完美无缺的人生是不现实的。面对接踵而来的困境,直面...
阅读下面材料,按要求作文。(50分)
长大了的我们,经常会忘记回家的路,不管有心还是无意。但是我们可曾体会过步入晚年的父母的心境?多回家看看我们的父母,让我们的父母知道我们的心中至少还有他们,多往家跑跑,因为我们已经欠下了太多的感情债。“路有尽头,爱无止境。”人之所以区别与一般动物,就在于人有情感、有道德,有感恩之情、...
阅读下面的文字,按要求作文。(60分)有人陶醉于春日的和风细雨,有人惊心...
例文:风雨中一生中有多少风风雨雨,一生中有多少轰轰烈烈,一次跌倒,又有何妨?应在风雨中站起,重新面对在这次运动会中,我就尝到了好风雨中的痛……400米长跑是这次达标运动会我最拿手的一个项目,所以我满怀希望地等待着400米中我的飞驰。星期五的下午,阴雨绵绵,如烟的细雨像断了线的珠子,...
【山东卷】阅读下面材料,按要求作文。(60分)著名作家毕淑敏曾写过一篇题...
上帝是公平的,人们说。上帝是公平的吗?那他给了我什么?是一场不止的泪雨吗?不,上帝给了我三把钥匙,能打开三间小屋的钥匙。我打开了第一间小屋,是蜘蛛,不,是拿破伦,是个曾失败而被迫呆在一个小岛的统帅。他沮丧地呆坐在满是蜘蛛网的破旧不堪的小屋里,气得拿宝剑斩断那些在他眼前招摇的...
作文(60分)阅读下面的文字,根据要求作文。美国心理学家詹姆士说过:“人 ...
其实,身为学生未曾真正步入社会的我们,对“肯定”的理解还有些许模糊。那些在钢筋混凝土的森林里耕耘的职场精英们却早已有了清晰的概念。什么是肯定?领导的肯定。什么是领导的肯定?奖金、晋级与加薪。于是,肯定被剥光了光鲜的外衣呈现在了他们的面前——不过就是一叠人民币。其实,这也不是肯定,这叫...
阅读下面的文字,根据要求作文。(60分)有个教授做过一项实验:12年前...
当飞机降落在道加勒机场时,聚集在机场上的欢迎者多达3万人。在从机场到首都广场将近20公里的道路两旁,自动聚集起来的人群超过了100万。这是多么宏大和激动人心的场面!人群中也有两条横幅格外醒目:“胜利了更要勇往直前!”“这也会过去!”球员们对“胜利了更要勇往直前’’很容易理解,对“...
阅读下面的文字,根据要求作文。 尼采曾说,处世之道应该是:不要爬上...
试题分析:这是一道组合型材料作文题。无论是尼采还是杜甫,都是以山为喻来谈处世之道。这里的山,可指人生之山、文学之山、科学之山等。尼采主张从半高处看世界,杜甫主张站在山顶看世界,由此出发开可以想到站在山脚看世界。到底该站在哪里看世界呢?其实,站在哪里看世界不是最重要的,最重要的是...
阅读下面材料,根据要求作文。(60分)从前,有位年轻的猎手枪法极准,但总...
所以“雁奴”这一职位不可或缺而且无论都要做好自己的工作。要想成为一名成功的雁奴,首先必须具有良好的判断能力以及辨别真假的能力。文中的雁群正是因为不假思索,一发现异常情况就向雁群报警,致使后来失去了大家的信任。如果它事先能辨别出危险的真实与否,经过确认之后再发出警报。狡猾的猎人无处不...
阅读下面的文字,按要求作文。(50分)春天的新绿、故乡的圆月;“采菊东篱...
参考例文母爱最美世间万物本来就很美,春有青草和春燕;夏有绿树和蝴蝶;秋有硕果与大雁;冬有白雪与麻雀。这一切都太美太美了。不知道谁说过:“世界本不缺少美,而是缺少发现美的眼睛。”生活很美,母爱更美。儿时,我认为母亲是最最美丽的女人,长而黑且带着淡淡的不知其名的香的发,清秀的脸上...