主料：糯米20g，粳米20g。
辅料：红豆30g，红糖适量，淀粉适量。
糖粥的做法：
1、将米漂洗干净。
2、米放入锅里，倒入适量的水。
3、盖上盖子煮熟。
4、盛入碗里。
5、红豆洗净煮成红豆汤，过筛。
6、红豆沙倒入锅里，放入红糖勾芡成红豆沙糊糊。
7、红豆沙糊糊盖在白粥上——完成！
注意事项
注意做糖粥的时候，泡好的红豆加水大火烧开后转小火慢慢熬煮的时候，中间要多搅拌以免煳底。
本回答被网友采纳准备材料：糯米、粳米、冰糖、豆沙
步骤：
1、糯米，粳米洗净。
2、放入适量水大火煮开。
3、煮开后开小火，中间搅拌几次。
4、赤豆洗净，放入高压锅内，放入冰糖，盖上高压锅盖，等听到嗤嗤声音后，开中小火，15分钟左右即可。
5、煮好的红豆放在滤网上擦，即成豆沙泥。
6、粥熬制浓稠即可。
7、把粥放入碗里。
8、放上豆沙，吃的时候搅拌即可食用。
1.祥鑫小吃店 (口味:28 环境:4 服务:7 人均:￥6)
地址: 苏州 老体育场旁边锦帆路一段
地区: 金阊区
菜系: 小吃面食
推荐: 鸡脚、赤豆圆子。
2.震源生煎 (口味:26 环境:5 服务:12 人均:￥3)
地址: 苏州 彩香一村菜场内
菜系: 小吃面食
推荐: 生煎
3.哑巴生煎 (口味:25 环境:12 服务:14 人均:￥5)
地址: 苏州 娄门外苏安新村内
地区: 工业园区
菜系: 小吃面食
推荐: 生煎。
4.熙盛源 (口味:24 环境:13 服务:12 人均:￥7)
地址: 苏州 凤凰街43号(十全街十梓街间)
地区: 沧浪区-十全街/凤凰街
菜系: 小吃面食
推荐: 小笼、 红汤辣馄饨、 白汤馄饨。
5.同得兴 (口味:23 环境:14 服务:11 人均:￥8)
地址: 苏州 金山路圣爱医院旁
地区: 苏州高新区
菜系: 小吃面食
推荐: 白汤焖肉面、枫镇大肉面、辣酱面、姜母鸭、葱油拌面。
6.盱眙怪怪龙虾 (口味:23 环境:5 服务:10 人均:￥53)
地址: 苏州 学士街492号(近景德路口)
地区: 平江区-景德路沿线
菜系: 小吃面食
推荐: 怪怪龙虾、十三香龙虾。
7.陆长兴 (口味:22 环境:9 服务:11 人均:￥7)
地址: 苏州 碧凤坊38号
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食
推荐: 汤面、焖肉面、爆鱼面、虾仁面。
8.一品香 (口味:21 环境:9 服务:12 人均:￥8)
地址: 苏州 连锁店多处地址(凤凰街.干将路...)
菜系: 小吃面食
推荐: 三丁包、咸菜包、青菜包、虎皮凤爪、鸭掌。
9.陆稿荐 (口味:21 环境:10 服务:11 人均:￥23)
地址: 苏州 观前街8号(近长发商厦)
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食
推荐: 素鸡、无锡酱排骨、酱汁肉、焖肉、酱鸭、蛋松。
10.南园家常包子 (口味:21 环境:9 服务:10 人均:￥3)
地址: 苏州 十全街(近凤凰街口)
地区: 沧浪区-十全街/凤凰街
菜系: 小吃面食
推荐: 肉包、豆沙包。
11.水乡特色馄饨 (口味:20 环境:7 服务:11 人均:￥6)
地址: 苏州 十梓街504号(五卅路口)
地区: 沧浪区-十全街/凤凰街
12.义昌福包子 (口味:20 环境:12 服务:12 人均:￥2)
地址: 苏州 连锁店多处地址
菜系: 小吃面食
推荐: 香菇青菜包、肉包、咸菜包。
13.黄天源糕团店 (口味:19 环境:10 服务:9 人均:￥12)
地址: 苏州 观前街86号
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食
推荐: 推荐:薄荷糕(8) 糕团(7) 生煎(6) 猪油糕(6) 猪油年糕(5) 松糕(4) 八宝饭(4) 青团(4) 玫瑰松糕(3) 条头糕(2) 青团子(2) 各式糕团(2) 糕点(2) 豆腐花(2) 薄荷方糕
14.采芝斋 (口味:19 环境:13 服务:13 人均:￥21)
地址: 苏州 观前街
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食
推荐: 粽子糖、豆腐干、贝母糖、豆酥糖、薄荷糖。
15.花溪王 (口味:19 环境:16 服务:12 人均:￥11)
地址: 苏州 凤凰街
地区: 沧浪区-十全街/凤凰街
菜系: 小吃面食
推荐: 牛肉粉、牛杂粉、全家福、 折耳根。
16.灵岩山寺素面部 (口味:19 环境:10 服务:11 人均:￥8)
地址: 苏州 灵岩山景区灵岩山寺内
地区: 吴中区-木渎地区
菜系: 小吃面食
推荐: 双菇面。
17.西白点心店 (口味:19 环境:3 服务:9 人均:￥4)
地址: 苏州 皮市街道白塔西路(接驾桥)
地区: 平江区
菜系: 小吃面食
推荐: 生煎馒头、馄饨。
18.蒙自米线 (口味:18 环境:8 服务:9 人均:￥11)
地址: 苏州 富仁坊65号(人民商场附近)
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食
推荐: 传统过桥米线、椒盐大排。
19.绿杨馄饨 (口味:17 环境:7 服务:8 人均:￥7)
地址: 苏州 碧凤坊84号(观前街口)
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食
推荐: 蟹粉小笼、三鲜馄饨、鸡丝馄饨、芝麻汤圆、虾肉馄饨。
20.奥灶馆 (口味:17 环境:10 服务:7 人均:￥21)
地址: 苏州昆山市亭林路155号
地区: 苏州近郊-昆山市
菜系: 小吃面食
推荐: 奥灶面。
21.九州拉面馆 (口味:17 环境:10 服务:11 人均:￥10)
地址: 苏州 观前调丰巷
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食
推荐: 日式菜饭、牛肉盖浇饭、咖喱猪排饭、九州拉面、牛肉锅贴。
22.八宝粥店 (口味:16 环境:3 服务:9 人均:￥7)
地址: 苏州 观前街玄庙观南侧
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食
推荐: 八宝粥、鸡头米。
23.朱鸿兴面馆 (口味:16 环境:6 服务:8 人均:￥9)
地址: 苏州 凤凰街23号
地区: 沧浪区-十全街/凤凰街
菜系: 小吃面食
推荐: 焖肉面、大排面。
24.鼎泰丰 (口味:16 环境:22 服务:21 人均:￥102)
地址: 苏州 东北街168号园外苑B组1-8室
地区: 平江区
菜系: 小吃面食
推荐: 蟹粉小笼、醉鸡。
25.好人民间小吃 (口味:16 环境:12 服务:10 人均:￥20)
地址: 苏州 观前街碧凤坊
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食 川菜
推荐: 水晶冰粉、好人烧卖、蜀南叶儿粑、鸡丝凉面、酸菜鱼汤、脆皮鲜奶、古树鸣蝉、蹄花面、南瓜粥
苏州小吃糖粥怎么做
步骤：1、糯米，粳米洗净。2、放入适量水大火煮开。3、煮开后开小火，中间搅拌几次。4、赤豆洗净，放入高压锅内，放入冰糖，盖上高压锅盖，等听到嗤嗤声音后，开中小火，15分钟左右即可。5、煮好的红豆放在滤网上擦，即成豆沙泥。6、粥熬制浓稠即可。7、把粥放入碗里。8、放上豆沙，吃的时候...
苏州小吃糖粥怎么做?
糖粥的做法：1、将米漂洗干净。2、米放入锅里，倒入适量的水。3、盖上盖子煮熟。4、盛入碗里。5、红豆洗净煮成红豆汤，过筛。6、红豆沙倒入锅里，放入红糖勾芡成红豆沙糊糊。7、红豆沙糊糊盖在白粥上——完成！注意事项 注意做糖粥的时候，泡好的红豆加水大火烧开后转小火慢慢熬煮的时候，中间要...
糖粥的介绍
糖粥亦称红豆粥，江苏苏州汉族小吃之一，在冬至节吃红豆粥。用红糖和小米煮成的米粥，口感顺滑，汤汁粘稠。糖粥的做法 1.糯米和粳米淘洗后和姜块一起煮成粘稠的粥 2.糯米粉和水混合。..在炉子上边加热边搅拌。..煮成稀糊糊后加入桂花干或者固体糖桂花 3.放入豆沙在糊糊里。..搅拌。..豆沙化了...
吃过苏州小吃“糖粥”为什么都会赞不绝口?
苏州的红豆粥红豆和粥是要分开来做的，红豆磨成细细的豆沙，白粥熬的稠稠的，待粥上碗以后浇上甜甜的豆沙，再撒上桂花，这便是糖粥了，区区一碗，却宛若红霞映雪，色香味俱全。如今，苏州的糖粥，依食客口味，还可在其中加入芋圆，或是时令的鸡头米等佐以口感，这让糖粥的口味更加丰富了起来。在苏州...
苏州红豆粥至今有一千六百多年的历史是真的吗?
红豆粥的故事版本也挺多。相传民清时期一小贩一边挑着担子一边敲着梆子，走街串巷卖红豆粥，当家有小孩的人家听到敲梆子的声音就知道卖红豆粥的来了。这个版本流传最广。苏州小吃品种非常多，发明创作的小吃也大多有故事流传。这也是苏州人喜欢的理由之一，有吃有情，吃着惬意。在物质不丰富匮乏的年代...
糖粥来源
苏州的糖粥独具特色，其制作工艺精细考究。红豆与粥是分开烹制的，首先将红豆煮成豆沙，粥熬好后，才将豆沙细心地浇在粥面上，形成红云盖白雪的诱人景象，苏州人亲切地称其为“糖粥”。在过去，苏州的街头巷尾，有一份特别的风景——“骆驼担”糖粥小贩。这种独特的售卖方式，将炊具、碗盘和美食都集中...
江苏苏州特产:潘玉麟糖粥
逛皮市街“必去”，就在花鸟市场北门那里。卖的是很正宗的苏州甜食，糖粥用糯米熬出来，浇上又稠又厚的豆沙，拌上桂花，香甜不腻；赤豆小圆子也怀旧温暖，仍是小时候的味道。潘玉麟糖粥有什么营养价值？粳米，其味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。粳米富含淀粉、蛋白质、...
苏州最好吃的糖粥
第三口，味道更胜前两口，带给我们全新的感受，层层回荡。最后，这里的糖粥不局限于传统口味，还会不定期推出各种创意口味，从经典的红豆糖粥到绿豆莲子糖粥和蜜桃糖粥，无不让人心驰神往。无论是常客还是游客，都可以在这里找到自己醇糯的美味。如果来到苏州旅游，一碗香喷喷的糖粥绝对是不可错过的美食。
苏州 八宝粥怎么做的?
【制作过程】1、将黄豆、蚕豆洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、栗子、果仁等处理干净；青菜冼净后切成细丝；2、将大米洗净后放入锅中，加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸，然后换小火焖烧一个半小时，加精盐即可。我觉得这个也很好吃 桂花糖粥 主料：红豆...
苏州著名的小吃有哪些 苏州十大小吃排行榜
1、糖粥 糖粥是来自苏州的苏帮菜，同时也是当地冬季的应节小吃，其主要由红糖和小米煮成，其口感顺滑，汤汁粘稠，味道清甜。以前苏州的糖粥是挑在骆驼担子上卖的，骆驼担子是小贩们的专用器具，可以把灶碗、粥食全部放在担子上，卖糖粥的贩子敲着竹梆，在笃笃声里走遍大街小巷，因此苏州有着笃笃笃，卖...
