煮粥放多少水才正确

如题所述

煮粥放米的3倍水。

    在煮粥的时辰万万不能再用冷水下锅了。这一点之所以会排在首位,能不能煮好一锅粥,它就是最最关头的一步了。

    虽然多人在煮粥的时辰,根基上都是用冷水下锅的,但这一点真的是非常不精确的。如许做会很是影响粥的口感和光华,让辛劳煮出来的粥变得很是的不好喝。所以,想要一锅味道鲜美的粥,请必定要记住用热水下锅。只需如许,煮出来的粥看起来才会很是的浓重,喝起来也会很是的具有口感。

    值得我们注意的就是,我们在煮粥之前,最好可以将家里的米先泡上一段时辰。大师可别鄙夷了这个泡米的小轨范,它可以让整个粥变得加倍的浓稠和洽喝。所以,这个轨范可万万万万不能省略掉。接下来就是第三个小编制了,这个对付煮粥来说也是非常重要的,那就是在煮粥的时辰必定要边搅拌边煮。

    出于节约时辰,良多人在煮粥的过程中,本身老是爱好去干别的工作。 其实如许是很不精确的。由于它会让本身的粥由于缺乏搅拌而变得受热不均,煮好之后天然而然就会变得很难吃。是以,只需在煮粥的时辰让本身的粥获得充实的搅拌,才会让煮熟的每一口粥都市味道鲜美、苦涩可口。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2013-08-24
煮粥放水是一个很重要的事情,很多朋友都不知道要放多少好。其实,这个问题说简单也简单,说难也还是让一些人摸不着头脑。今天,我们就教您几种方法,告诉您煮粥放水量。1、如果您喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了。2、居家做粥一般水和大米的比例是4:1。如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少。如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好(以米的平面为底,不是锅底哦!!)其实说实话,各人口感不一样,有人喜欢吃烂点,有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1.要是煮粥就要逐量加水了。本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-12-23
煮粥的话水要多一点,但也要看你想做稀粥还是稠一点的,一般的话要高超过5厘米。
第3个回答  2015-06-28
和米的比例一般是1:10
材料
糯米150克,米仁100克,红枣10枚,红糖100克,水1500ml
做法
1. 糯米、米仁洗净放入电饭煲内.
2. 加入红糖及水.
3. 将电饭煲调到煮粥档.
4. 时间到即可食用.
第4个回答  2019-12-23
1.居家煲粥一般水和大米的比例是4:1
2.如果喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了。
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