水煮串串香”又叫“热锅麻辣烫”，麻辣串串香，是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在一定程度上，麻辣烫已成为四川味道的代表。
水煮串串香又名“麻辣烫”，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们往往又称它为小火锅，“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的四川。最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。到了当代，麻辣烫更是因为方便，自助，快捷的优点迅速名扬大河南北，成为大众喜闻乐见的饮食。
当然，南昌华夏除了水煮串串香技术之外，还有其他项目的培训：南昌瓦罐汤、重庆酸辣粉、诸葛烤鱼、潮州砂锅粥、潮州卤水、四川麻辣烫、四川卤菜、红油凉拌菜、桂林米粉、广东肠粉、广东糖水、碳火烧烤、油炸、铁板烧、武汉风味鸭脖、南京鸭血粉、冰饮系列、土家酱香饼、千层饼、公婆饼、包子系列、章鱼小丸子、湖南牛肉粉技术等。
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温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2022-03-30
学特色小吃，可以选择到专业的烹饪院校学习，学校有专业的老师进行实操指导，学校提供食材，学员在实操当中学习易掌握，学习课程没有时间限定，学会为止。选择品牌烹饪院校更专业靠谱。
如何制作水煮 水煮串串香配方配料麻烦告诉我
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