什么东西不能和橘子一起吃?

如题所述

1、橘子与牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

2、不宜与萝卜同食。萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

3、服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子

4、黄瓜。橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。

5、鳗鱼。鳗鱼与桔子相克,同食会中毒。

6、蟹。柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

扩展资料

1、橘子酸甜可口,营养丰富,是很多人必不可少的水果。我想告诉大家的是,别看橘子个头不大,但它浑身都是宝,橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”。

2、橘皮清新口气。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。

3、陈皮有助消化。陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。

4、橘络保护血管。橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。

5、橘核缓解痛经。橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厉害,可以用到10克。

6、橘肉生津止渴。橘肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。

参考资料:人民网健康卫生频道--人民网 --橘子的营养价值有哪些

人民网健康卫生频道--人民网-- 新鲜的橘子皮千万别吃 吃橘子的六大禁忌

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-09-21

1、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。

2、不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。

若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

3、服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。

拓展资料: 

橘子含有丰富的糖类和维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质。

中医认为橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃。

参考资料:CCTV生活圈 中日友好医院营养科主任  石劢

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第2个回答  2020-01-18
橘子,学名:Citrus,也称桔子,是芸香科柑橘属的一种水果,含有丰富的糖类,还含有维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等,有益健康。
橘子不能和以下的几种东西一起吃。
1、黄瓜:黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。
2、鳗鱼:鳗鱼与桔子相克,同食会中毒。
3、蟹:柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
4、花红:花红与橘子相克,花红、橘子性均湿热,同食易使人上火。
5、牛奶:牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。[4]
6、动物肝脏:柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。
第3个回答  推荐于2017-12-16
  橘子因味美多汁而深受人们的喜欢。橘子营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质,患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。橘子皮又名陈皮,用橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但食用橘子要讲究科学方法,否则也会危害人体健康。

  忌过量食用。据测,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。

  忌橘子与萝卜同食。萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质---硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

  忌橘子与牛奶同食。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

  忌鲜橘皮泡茶饮。近年来,果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,对身体健康的损害是显而易见的。

  另外,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。本回答被网友采纳
第4个回答  2013-09-07
桔子
  (1)忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿
  (2)忌与牛奶、蟹、蛤同食

橘子——牛奶:牛奶中含有大量蛋白质,能和橘子中的果酸和维生素c发生反应形成硬块,影响消化吸收,同时会导致腹胀、腹泻。
橘子——萝卜同时食用会加强抑制甲状腺功能作用,容易诱发甲状腺肿大。
橘子——蟹肉:橘子有聚湿生痰的作用,和蟹肉同时食用,能加重寒气对胃肠的刺激,导致腹痛、腹胀。
橘子——蛤:橘子中含丰富维生素c,与蛤同时食用会破坏蛤中的蛋白质,使营养价值降低。

吃完橘子千万不能碰这几种食物 吃完橘子不能吃什么
1、牛奶,牛奶虽然营养价值十分的丰富,但是牛奶中的蛋白质和橘子中的维生素c,发生了反应凝固成块儿,不仅影响我们的消化吸收,而且还会引起腹胀腹痛等症状,所以在喝完牛奶一小时之后再吃橘子。2、胡萝卜,胡萝卜进入人体之后会产生一种叫做硫酸盐的物质,而且还会很快的代谢,产生一种叫做抗甲状腺的物质...

橘子不能跟什么一起吃
1、橘子不能和鳗鱼一起吃:橘子和鳗鱼是相克食物,二者同食会中毒,所以一定不要一起吃。2、橘子不能和兔肉一起吃:橘子性温,兔肉性冷,二者同食会引起腹泻、腹痛等肠胃不适现象。3、橘子不能和蟹类一起吃:橘子内含大量果酸,蟹类含有大量蛋白质,二者同食会使蟹肉中的蛋白质凝固,影响蛋白质的吸...

橘子不能和什么一起吃
黄瓜:橘子不能和黄瓜一起吃,橘子中含有丰富的维生素c,但黄瓜中却有维生素c分解酶,两者一起食用会破坏橘子的营养价值。螃蟹:橘子也不建议和螃蟹一起食用,橘子中含有较多的果酸,螃蟹中则含有较多的蛋白质,一起食用会导致蛋白质凝固,影响营养物质的吸收。牛奶:牛奶也不能和橘子一起吃,因为牛奶中...

橘子不能和什么一起吃
橘子不能和什么一起吃 1、高蛋白质类 不建议将橘子和高蛋白质类一起吃。比如鸡蛋、牛奶等多种含蛋白质丰富的食物一起吃,橘子中含有丰富的果酸,将高蛋白质食物和橘子一起吃,果酸会容易导致蛋白质凝固吗,从而影响消化,引起腹胀、消化不良等情况。2、海鲜类 不建议将橘子和海鲜类一起吃。如牡蛎、...

橘子不能与什么同时吃
1、橘子不能与黄瓜同时吃。大家都知道,橘子富含多种维生素,而黄瓜中却存在着维生素分解酶。二者同时吃,橘子中的维生素就会被黄瓜分解掉,橘子的身价就会一落千丈。 2、橘子不能与萝卜同时吃。两者同时食用,就会起化学反应,容易引发甲状腺肿。 3、橘子不能与牛奶同时吃。牛奶如果和橘子一起吃,是很...

橘子不能和什么同吃
橘子不能和萝卜一起吃 橘子和萝卜一起吃可能萝卜中含酶类较多,食用后可生成一种硫氰酸盐,在代谢中产生一种抗甲状腺物质-硫氰酸,阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺的形成,而橘子含有类黄酮物质,在肠道中被细菌分解后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,容易诱发或导致甲状腺肿...

橘子不能和什么食物一起吃 哪些食物不能和橘子一起吃
1、黄瓜,橘子和黄瓜不能一起吃,这是因为橘子中含有丰富的维生素,而黄瓜中则有大量的维生素C分解酶,两种物质同吃会破坏掉橘子的营养成分,使橘子的营养价值降低。2、鳗鱼,鳗鱼与桔子相克,同食会中毒。3、蟹,柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的...

橘子不能和什么一起吃吗
橘子本身为酸性食物,与高碱性食物一起食用可能会影响消化。高碱性食物包括菠菜、西兰花等。总的来说,除了以上这些特定的食物,橘子基本上可以与其他食物一起食用。但是,每个人的身体状况和胃肠反应可能不同,个体差异可能存在。因此,如果出现不适感或消化问题,还是建议咨询医生或营养师的建议。

橘子不能和什么一起吃
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