电饭锅做蛋糕
主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，
调料：盐适量，油适量，
辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了
（锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）
整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干！
香煎土豆饼
土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油
1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜追答
南瓜饼
南瓜200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油
1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。
2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。
3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。
4.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。
5.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动， 以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。
鲜蔬剪刀面
面粉200g，清水100g，里脊肉，胡萝卜，茭白，莴笋，黑木耳，盐，鸡精
1.水加入面粉中，一点点加，边加边用筷子搅拌成雪片状，用手揉成面团。放容器里蒙保鲜膜醒30分钟
2.醒好的面团，再次揉和成光滑圆锥型面团
3.锅中水烧开，放一小勺盐
4.用剪刀边剪边转动面团，全部剪到锅中
5.煮至剪刀面全部浮起
6.把煮熟的剪刀面捞出用凉水冲凉沥干
7.里脊肉切丁用一点点料酒和一勺蚝油拌匀腌制。胡萝卜、茭白、莴笋去皮切丁，泡发好的黑木耳切丝
8.锅中放油烧热，入腌制好的里脊肉丁煸炒至变色，表面变白立即捞出装盘备用
9.用锅中余油煸炒胡萝卜丁至身软
10.入茭白丁煸炒至软
11.倒入莴笋丁和黑木耳同炒，放盐和鸡精调味，在放一点点清水
12.倒入熟的剪刀面条，翻炒片刻入味即可出锅
打字不易，如满意，望采纳。
这样做的花卷暄软鲜香，家人们爱吃，喜欢的老铁双击收藏
用面粉能做什么美食
一、疙瘩汤 做法：1、锅内加入少量水；2、面粉放入小盆内，慢慢加水，同时用筷子快速搅动，直到面粉变成细小的疙瘩；3、水开后将面疙瘩放入，加入适量盐跟鸡精调味即可。二、面饼 做法：1、面粉放入小盆内，慢慢加水，同时用筷子搅动，直到变成粘稠液体；2、加入适量盐、鸡精、五香粉等，葱切细末加入...
家里的面粉能做出多少种美食?怎样做出来最好吃?
步骤1.面粉中央用手弄出一个小空间，放入食用油30g，放三分之一的水，放入白糖、椒盐；边揉面边加水，直到把面粉揉成光滑的柔软的面团，醒15分钟，做成饼皮 步骤2.把70g油慢慢放入低筋面粉，揉成一个团，做成酥油（没有低粉就用普通面粉代替，使用低粉口感会更酥松）步骤3.把先前醒好的面团分成小...
面粉怎么做 面粉怎么做各种美食
1、奶香小油条：主料面粉、鸡蛋。注意揉面时加一点盐，可以增加面粉的筋性，面团不要揉，用手直接来回按压，做出来的油条更好吃。2、葱花饼：主料面粉、鸡蛋、火腿、葱。注意面粉加鸡蛋、盐拌匀调成稀糊状，加入火腿、葱花入锅用小火煎熟，好吃美味。3、花卷：主料面粉、酵母、白糖、火腿、葱花。注意...
宅家只剩面粉怎么做美食?
宅家只剩面粉怎么做美食? 当你宅家只剩下面粉和鸡蛋。 鸡蛋卷: 配方:面粉70g,鸡蛋2个,黑芝麻15g,糖40g,牛奶20g,油50g。 步骤:鸡蛋+油+奶搅拌均匀,倒入面粉和糖搅拌顺滑,加入黑芝麻。平底锅\/电饼铛加热放入蛋卷糊,盖油纸用平面压扁,上色后趁热卷起。 平底锅\/电饼铛,简单快捷,酥脆。 蒸面包: 配方:面粉...
面粉有哪些好吃的做法
1、炸油饼。一道河南当地美食，咬一口香香的，葱香味特别浓郁。面粉用鸡蛋与葱花和面，做成生胚后下油锅炸熟即可。2、香蕉面包。面粉与香蕉的完美结合，香气浓郁非常好吃。面粉用鸡蛋和面，擀成片状包上香蕉块做成生胚，刷上蛋黄烤熟即可。3、开口笑。一道用面粉做出来的小零食，酥香味美非常好吃。面粉...
面粉可以做什么好吃的
制作方法：1、发面：用酵母发面，将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑。在坑内加入温水，放入豆油。抄拌揉合成面团稍醒。大约1小时左右。制馅：买一斤猪肉馅（羊肉、牛肉），大葱一颗，姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起，在倒入酱油、香油、植物油盐、味精（鸡精）搅匀即...
用面和淀粉如何做美食
1、用面粉 （1）包子 温水里放入酵母、面粉搅拌均匀，揉至面团，饧面两次。猪肉，葱白，生姜泥，盐，五香粉，花椒粉，鸡蛋清，香油，搅拌均匀。揉面，搓成柱形，分成若干等份，拿出一小份面，擀至圆形，将准备好的陷包入面里，饧面，中火蒸即可。（2）炸糖糕 面粉，白砂糖搅拌均匀，白糖，清水下...
如何用面粉做出比较有创意的美食?
用面粉可以创造出无数种有创意的美食，因为面粉是一种非常多功能的成分，可以用来制作面包、蛋糕、饼干、面条、披萨等等。以下是一些用面粉制作创意美食的想法和步骤：彩色面包：使用天然色素，如菠菜汁（绿色）、甜菜根汁（红色）、紫薯汁（紫色）或胡萝卜汁（橙色），给面团上色。将不同颜色的面团混合在...
普通面粉怎么做好吃的呢
用擀面杖擀成薄片，卷起来用菜刀切成均匀的面条，放在开水里面煮三分钟左右就能成熟，可以做炸酱面，打卤面，凉拌面。包子是十分美味可口的，宣软的包子皮包裹着各种馅料吃起来满满的满足感。准备500克面粉，三克干酵母，适量温水，少量白糖，把面粉干酵母和白糖放在一起混合均匀，然后用温水把面揉成比较软...
面粉可以做什么好吃的 这些都是可以做的美食
1、土豆面粉疙瘩。面粉里加鸡蛋调成糊状，要稍微早点调好，会更加有筋，加了鸡蛋会让面皮吃起来更有嚼劲。土豆去皮切条状，不要太细，容易断了，火腿肉切丝；热锅放入荤油，加入火腿丝，加土豆丝翻炒，加水，水根据自己烧的量加的；等水开了，就可以把调好的面糊，用手拉的很薄很薄一片一片的入...
