糖醋泡蒜怎么做

如题所述

糖醋泡大蒜的做法
1. 准备大蒜适量，去掉外层的皮，用刀背轻轻拍一下，使其裂开，方便入味。2. 将大蒜放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟左右，至大蒜变软。3. 捞出大蒜，沥干水分备用。4. 锅中加入适量的油，放入适量的白糖，小火煮至糖溶化。5. 加入适量的醋，继续煮至醋味消失，留下糖醋汁。

做糖醋泡蒜的方法
1、食材：新鲜大蒜500g 辅料：白醋300g、白糖100g、盐15g。2、把新蒜外皮剥掉，剪掉蒜须，这样剥出来的蒜很干净，一点泥土也没有，就不用水洗了，直接可以腌制。剥的过程中，如有弄脏的蒜，就挑出来不要，只留下干净的蒜，晾两小时。3、用一个干净的罐子，无水无油，把剥好的蒜放入。4、撒上...

怎么腌制糖醋大蒜
1、新鲜的大蒜，剥去外面的老皮，根部也挖去较硬的部分；2、全部处理好的大蒜，用清水浸泡，这一步可以去除一部分大蒜的辛辣味，腌出的糖醋大蒜会更脆嫩可口，一般需要浸泡两天，中间要换两次水；3、浸泡之后的大蒜，蒂朝下放在架子上，把里面的水完全控干；4、大蒜控干的时候可以煮料汁了。白糖和...

如何腌制糖醋蒜
④复腌。将装满咸坯的坛子启封，倒尽坛内残存的咸卤，过磅标重，按配比加入配料复腌。方法是把水烧开，加入米醋一并煮沸，然后加入白糖拌匀制成糖醋卤液，冷却后灌入坛内，以淹没大蒜头为宜。最后，用一层油纸加一层牛皮纸封严坛口（也可用薄膜封口），过10～15天即为成品，可以食用或包装出售。

糖醋大蒜怎么腌
1、先把大蒜老根切掉点丁，再把蒜把剪掉点，剥掉表面的一层皮，再摆在凉开水里面泡两三个小时，可以去除泥沙还可以去除大蒜的辛辣味。2、再放入50克食盐，泡两三个小时给它拿出来沥干水分，放在筛子里面，摆在太阳底下晒三个小时。3、锅控干后倒入1500克生抽、400克白醋、200克白糖，大火烧开，搅拌...

糖醋泡蒜怎么做
糖醋泡蒜的做法 ：1.大蒜去皮，洗净 2.晾干水分 3.盛装在无水无油的器具中 4.倒入没过蒜粒的醋，添加适量糖 5.密封后室温保存，变色入味后食用 小贴士：1、蒜粒洗净之后要晾干或擦干表面的水分；2、可以根据自己的喜好选择醋的品种；3、糖的量自己掌握，加糖之后可以先尝一尝汁的酸甜度是否...

泡大蒜的做法泡大蒜怎么做
1、镇江香醋3斤，蒜头5斤，海盐50g，白糖300g，陈醋适量。2、将醋倒入密封性能好的玻璃容器中。3、倒入白砂糖。4、用筷子搅拌均匀静置备用。5、然后开始处理大蒜，将蒜切去根部。6、剥离最外层老皮，保留内层嫩皮。7、剪掉蒜梗子。8、将清理干净的蒜头，用清水浸泡一天一夜。9、捞出沥干水分，撒...

糖醋泡大蒜怎么做
1:买回来的大蒜用手剥掉外皮，掰成一瓣瓣，用剪刀把大蒜的根部剪掉放入盆中备用。大蒜掰成一瓣瓣可以减少腌制时间，同时适用于家里腌制糖醋蒜的罐子不多的。2:弄好的大蒜放入盆中倒入适量的水清洗干净，放入一个干净无油无水的容器备用。3:提前锅内倒入适量的水烧开放凉后倒入洗干净的大蒜，倒入...

怎样泡糖醋大蒜
1、清洗大蒜 买一些大蒜回来，将大蒜瓣全部清理出来，大蒜的外皮一一清理掉，包括包裹住大蒜瓣的那层外衣都要清洗干净，然后清洗干净晾干。2、干净器皿 腌制糖醋大蒜最好是使用一个玻璃瓶子，比如平日吃罐头剩下的那种罐头瓶子就可以，清洗干净控干水分，把大蒜装进去。3、醋 炮制糖醋蒜的醋一定要用陈醋...

糖醋泡蒜的正确做法
将新鲜大蒜去掉老皮，切掉根部，准备凉白开，往里面加食盐，调成淡盐水，大蒜放里面浸泡一天，中间换一次水。把泡好的蒜捞出来控干水分，按米醋和白糖3:1的比例调匀成糖醋水，多搅拌几次使糖完全溶解。把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐里，倒入调好的糖醋，量要没过蒜，盖好盖子，放到阴凉处即可。糖醋...