在中国，红酒兑雪碧已经成了餐桌上的常见风景。很多人感觉兑了雪碧后红酒甜丝丝的，喝起来没有那么酸和涩，于是这种喝法迅速在大江南北流行起来。但是，听说中国人以价格上万的拉菲、玛歌等名酒兑雪碧喝时，懂酒的法国人不禁扼腕痛惜，觉得暴殄天物。那么，红酒兑雪碧到底好吗？ 破坏原味 好的红酒，比如法国的名庄酒，往往香气怡人，口感精致、富有层次感，懂酒的人甚至会耗费几小时甚至一天去品味一瓶好酒，感受它因为醒酒时间不同而呈现出的不同状态。这是葡萄酒文化的重要内容，是一种优雅的生活品位体现。而往红酒里面加入雪碧，则破坏了葡萄酒的原味：雪碧的气泡和味道遮盖了红酒的香气；雪碧的甜味破坏了葡萄酒酒体的酸涩度；雪碧液体的加入破坏了红酒的酒体结构，让口感变得单调。因此，往价格不菲的红酒里兑入雪碧是得不偿失的做法，尤其是昂贵的名酒，更是应该品尝其原味。 酒精摄入增加 很多人常常认为红酒后劲大，其实这是不知不觉喝过量的感觉。红酒的酒精度大致为11-13度，每天喝100ml左右的量，有助于身体健康，有美容养颜的奇效。而以雪碧兑红酒，则很容易喝过量，导致酒精摄入过多而醉酒。 加大胃肠负担 适量饮用红酒原本有助于消化和新陈代谢，但是兑入雪碧后，雪碧里的碳酸成分会在胃里放出二氧化碳气体，使酒精快速进入小肠，小肠过快吸收酒精不利于身体健康。 伤身。 红酒所含酒精在雪碧碳酸的作用下，容易通过血脑屏障进入脑内，造成伤害。而且，像雪碧一类的功能性饮料，主要成分是咖啡因、电解质、盐、氨基酸、维生素、牛磺酸等，掺兑在酒中饮用，电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担，使人感到心慌、胸闷等。因此雪碧兑红酒是比较伤身的。 加大糖分摄入量 干红的含糖量低于4g\L，有糖尿病的人喝干红是不会导致身体里的糖分增加的；但是兑入雪碧后，酒体里的糖分就急剧增加，长期这样饮用，反而会导致糖尿病发生的几率。 综上所述，红酒兑雪碧是一种错误的饮法，它既不符合葡萄酒文化也不符合健康法则，应该戒除这样的喝法。当然，如果家庭、朋友聚餐等比较随意的场合，实在是很想尝试这样的喝法，可以雪碧、红酒2:1的比率调配一些饮用，但尽量少喝。需要注意的是，在商务晚宴之类正式场合千万不可这样喝，以免失仪
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