香菇废料如何种平菇

如题所述

食用菌产后废弃物含有丰富的蛋白质、多糖、维生素和多种植物营养源,科学处理将成为二次种菇的很好原料或生物有机肥或饲料。但是,食用菌生长的过程中也有多种其他生物的侵染,随着食用菌生长周期的延长,这些有害生物种群在基质中不断增加。特别是当栽培结束时,菌体的抗性大幅下降,这些有害生物的繁殖更为迅速,产后废料如果不及时妥善处理,将会为以后的生产带来极大的隐患,轻则造成环境污染,影响以后种菇的产量和质量,重则导致病虫害大量蔓延与为害,造成严重减产甚至绝收。
很多食用菌产后废料都可以再利用,进行二次种菇,这样可以有效地降低原料成本,获得更好的经济效益。如草菇、平菇、香菇、木耳、双孢蘑菇等废料,只要菌丝生长较好,培养料未被杂菌污染,可晒干粉碎 后添加30%到新料中种鸡腿菇。风干粉碎可成为菌糠,10%~20%加入到饲料中,喂食牛、羊等反刍动物。
将那些菌丝生长洁白、未被污染的草本废料晒干后粉碎,添加10%到饲料中,是猪、鸡、鸭、鹅等畜禽的优质饲料,可降低养殖成本,提高效益。
种菇后的各种原料是一种优质的有机菌肥。在我国部分地区已经建成菌糠生物有机肥厂,以食用菌菌糠为原料生产有机菌肥。农户也可利用菌糠自行发酵制作菌肥,即将菌棒粉碎后加水堆积发酵,冬季发酵60~90天,夏季发酵30天,如与禽畜粪便混合发酵则效果更佳。对果园施用食用菌菌糠发酵肥料,可起到改良果园土壤、提高水果品质、增产增收的效果。而且肥效持久,经济实惠。也可用作棉花花蕾肥,甘薯、洋芋的基肥,能显著提高产量。在花卉种植中,把种菇后的废料与肥土混合后堆积自然发酵,用来作为花卉苗圃、盆栽的基肥,对花卉的土壤结构、通气性、保水持水能力等均有改善。
此外,出菇后的菌棒还可作为菇棚的加温燃料以及灭菌燃料。
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第1个回答  2013-08-31
常规食用菌生产主要有两种模式。一是工厂化生产,但对设施条件要求较高,一般投资都在上千万元以上,因此发展有局限性,不宜大范围推广;另一种是家庭式生产模式,主要以温室、大棚为栽培场所,菇房和生产设备相对比较简陋,散布在近郊各区,难以规模化生产,而且每亩菇棚投入需要5万元以上,大面积发展同样受限。这两种固定设施的生产模式由于连年生产,容易造成环境恶化,杂菌丛生,病害加重,造成减产甚至绝收;防病用药还有造成产品污染、农药超标的危险。
  北京拥有各种林地约1000万亩;适合栽培食用菌的平原速生林有120万亩左右。利用林地进行食用菌生产具有很大的发展优势,一是林地资源丰富,取之不尽,可大面积规模化种植。发展食用菌不与人争粮,不与粮争地,可以缓解农林争地的矛盾。二是林地枝繁叶茂,树冠遮荫,无须建房搭棚保温,减少了设施投资成本;三是林间氧气含量充足,比林外温度低、温差大、空气湿度大,适合食用菌生长,生长条件来源于自然,无需人工创造气候条件,管理粗放,省工省力。四是林地空气清新,没有污染,可以生产无公害食品,生产的食用菌品质好,菇味浓,营养丰富。五是食用菌生产用过的废料可以用作燃料,也可直接为林木生长提供有机肥,既可以促进树木生长,也减少了废料处理,符合生态农业的要求。
  林地食用菌栽培就是把已经发好菌丝的菌棒(料)堆放在林间空地里进行仿野生式生产。林地生产食用菌可以获得较高的收入,一亩林地一般可获得效益5000元以上,高的可达2万元以上,效益高于种植其它农作物。由于效益很好,今年京郊栽培面积迅速增加,通州1万亩,房山和顺义都超过1000亩。
  栽培方式:选择4~5年生遮荫达到70%以上的人工速生林地(树势偏弱的林地可适当增加遮阳网等辅助措施,以改善遮荫度),将提前准备好的食用菌棒(要求发好菌或接种点菌丝连成片的菌棒)或堆沤好的菌料,在4-8月移入林地,即可进行食用菌生产。入林时间:白灵菇3月下旬—4月底;香菇4月中旬—5月底;木耳、平菇5月上旬—6月底;双抱菇7月初—8月初。白灵菇采取地埋方式,即在林地内做1.5-2米的平畦,将菌棒平放在畦内,覆土2厘米左右,可延长供应期2个月左右,并实现循环再次利用;香菇和木耳采取单摆式栽培,或结合观光农业进行架式栽培,方便游客观赏和采摘;平菇采取地埋或墙式栽培;双孢菇采用地埋式栽培可获得较好的效果。
  菌棒入林后注意调控林地温度和湿度,最大限度满足食用菌生长需要,实现丰产丰收。
第2个回答  2012-04-13
香菇废料如果没有腐烂变质,可以经过暴晒以后。将它打碎,然后适量添加一部分新原料。搅拌均匀后,就可以装袋,灭菌,接种栽培了。
第3个回答  2012-04-14
香菇废料再种平菇不能占比例大,一般占20--30%,并且要彻底发酵,不然容易夹生杂菌,感染平菇
第4个回答  2013-08-31

香菇废料如何种平菇
很多食用菌产后废料都可以再利用,进行二次种菇,这样可以有效地降低原料成本,获得更好的经济效益。如草菇、平菇、香菇、木耳、双孢蘑菇等废料,只要菌丝生长较好,培养料未被杂菌污染,可晒干粉碎 后添加30%到新料中种鸡腿菇。风干粉碎可成为菌糠,10%~20%加入到饲料中,喂食牛、羊等反刍动物。将那些...

怎样让食用菌废料再利用?
1.生产平菇的废菌棒中含有大量草菇生长所需的营养元素,如碳水化合物、氮素等,只要在废料中补充一定量的糖和氮肥,即可用于草菇生产。2.食用菌废菌棒还可作为有机肥还田,补充土壤有机质。但它在使用前还需经过发酵腐熟才可作为基肥施到地里。3. 香菇废菌棒80%是木屑,它是一种很好的燃料。将出菇...

香菇废弃菌棒怎么处理价值更高?
5月底或6月上旬,香菇采收结束后,先免耕浅水削整平畦面,然后将35%左右的香菇废料还田,均匀覆盖畦面,再清沟将细泥撒施封住废菌料,缓灌畦面75px水层栽稻。

菌渣废料做饲料
栽培完平菇、香菇、金针菇等品种的废料,只要培养料未被杂菌污染,即可晒干整碎后添加30%的新原料和适量益富源菌菇生态宝拌料来栽培鸡腿菇,其产量可观。又如用平姑、鸡腿菇的菌糠用来栽培金针菇;用双孢菇、姬松茸的菌糠用来栽培草菇等。四、用作燃料。凡袋栽的品种,将废菌筒晒干后用作燃料,效果很...

香菇袋料接种前烟熏消毒多长时间?
从营养的角度来看,如果对污染料彻底灭菌,被污染的废料可以用来再次种植食用菌。实践证明,香菇的废菌棒经发酵和高温双重灭菌后,再添加一部分辅料,生产平菇效益非常好,现将废料处理的具体技术介绍如下。一、废料发酵与高温灭菌 处理废菌棒要先撕掉套袋,然后把散料重新堆积起来发酵,发酵周期必须达到20天...

平菇土培方法
第二茬平菇当然,你如果有其他菌棒,比如我这个香菇,种在土里,也能种出大大的香菇出来。土培的香菇【温馨提示】这种模拟自然条件下蘑菇生长环境,所以吃是没问题的,但如果喷水太多,土壤表面出现绿色,黑色的菌丝,就不要再食用,切记切记!不能食用的蘑菇蘑菇成熟时会放出大量孢子,少数人对其过敏,所以,最好不...

香菇下脚料怎么样做有机肥?
一、食用菌废料重复利用研究 食用菌废料重复利用就是用食用菌废料重新栽培食用菌。栽培了草菇、平菇、香菇、木耳、蘑菇等品种的废料,只要菌丝生长较好,培养料未被杂菌污染,则可将其晒干整碎后添加30%到新原料中栽培鸡腿菇,其效益相当可观。此法既可降低生产成本,也可进一步提高原料的利用率。二、菌糠在...

香菇出菇之后的菌渣可不可以重新再用于栽培食用菌啊?
不行,因为出过菇的菌棒,养分低,再用于栽培食用菌,会导致出菌少,菌丝发育不全,产量非常低。

平菇 怎么养殖?
1、平菇的培养源:木屑、树叶以及稻草棉子壳等。2、灭菌:用宽在22-25厘米饲的料袋的将其裁成40-50厘米的塑料筒,将培养料放在筒子里面,袋子要经过蒸锅进行消毒,在100度的蒸汽中蒸上十个小时左右即可。3、培养料制作:干料水1:1.5的比例,将其倒入,然后用钉耙搅拌均匀,搅拌均匀后用手将培养料...

杨树叶子和玉米芯种植平菇比例
种植平菇可按下方比例 杨树叶子30%,玉米芯30%,棉子壳30%,麸皮5%,尿素1%,石灰2%,石膏 2

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