caffé latte 拿铁
caffé latte 也就是外面常见到的 latte 拿铁,拿铁成分 espresso 浓缩咖啡、milk 牛奶跟 foam 奶泡的比例是1:2:1,所以卡布奇诺跟拿铁比起来,拿铁有比较多的牛奶。
caffé mocha 摩卡
摩卡比较像是巧克力口味的咖啡,成分一样有 espresso 浓缩咖啡,加上牛奶、摩卡酱,最上面再加上 whipped cream (鲜奶油)。
caramel macchiato 焦糖玛奇朵
焦糖玛奇朵也是有 espresso 浓缩咖啡加上 牛奶跟vanilla-flavored syrup (香草糖浆)打成的 foam (奶泡),上面再淋上caramel 焦糖。
cappuccino 卡布奇诺
一般来说,卡布奇诺的成分中 espresso 浓缩咖啡、milk牛奶跟 foam 奶泡的比例是 1:1:1,这个字是意大利文,而意大利人早餐最常搭配的饮品就是 cappuccino。
扩展资料:
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。
摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡,其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。
玛奇朵Macchiato在意大利文里是“印记、烙印”的意思。顾名思义,它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。 玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。
参考资料:
摩卡,卡布奇诺,玛奇朵,拿铁的区别
一、制作方法不同 1、摩卡咖啡:由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。2、卡布奇诺:卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。3、玛奇朵咖啡:是奶咖啡的一种,牛奶和香草糖浆、奶沫、咖啡的混合物。4、拿铁:拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡...
摩卡,卡布奇诺,玛奇朵,拿铁的区别?
浓缩咖啡+牛奶+巧克力酱+鲜奶油=摩卡;浓缩咖啡+奶泡=玛奇朵。1、摩卡指带有一些巧克力香味的优质咖啡。在英语中,cafe mocha (摩卡咖啡),指混合巧克 力的咖啡拿铁咖啡,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。2、卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大...
latte(拿铁咖啡)、cappuccino(卡布奇诺)、mocha(摩卡咖啡)、macchiato...
卡布奇诺:有奶泡。摩卡咖啡:没有鲜奶泡沫。玛琪雅朵:有奶泡。4、起源不一 拿铁咖啡:起源于1683年维也纳人柯奇斯基。卡布奇诺:起源于20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机。摩卡咖啡:起源于位于也门的红海海边小镇摩卡。玛琪雅朵:起源于意大利一个民族部落。5、口感不一 拿铁咖啡:柔滑香甜。卡...
咖啡中的拿铁摩卡玛奇朵卡布奇诺各是什么?有什么区别?
卡布奇诺是一种典型的意式咖啡,主要由浓缩咖啡、蒸汽牛奶和奶泡组成。但与拿铁不同,卡布奇诺的牛奶与奶泡的比例更高,使得整个饮品呈现出一种奶泡覆盖的状态。卡布奇诺的口感丰富绵密,奶泡要求细腻且有一定的硬度。区别总结:1. 拿铁以牛奶和浓缩咖啡混合为主,口感柔和;2. 摩卡加入了巧克力元素,口感丰富...
星巴克的摩卡,拿铁,卡布奇诺,玛奇朵,哪一个比较甜,那一款比较苦?
3. 卡布奇诺:卡布奇诺中包含了蒸汽泡沫牛奶,但并没有添加过多的糖分。因此,它的甜度介于摩卡和玛奇朵之间。4. 拿铁:拿铁是由咖啡和普通牛奶调制而成,不添加糖分。因此,它是这四种咖啡中最为苦涩的。需要注意的是,对于苦味的感知因人而异。通常情况下,由于拿铁不含糖,它可能会比其他几种咖啡...
玛奇朵,拿铁,卡布奇诺都是法式咖啡吗?
玛奇朵是用浓缩咖啡和一层奶泡制作而成的;拿铁是由浓缩咖啡和蒸奶混合而成的;卡布奇诺则是由浓缩咖啡、蒸奶和一个浓厚的奶泡组成的。这些咖啡的口感都比较浓郁,适合咖啡爱好者享用。意式咖啡和法式咖啡在口感和风味上有着显著的不同,一般可以从以下几个方面来选择:1. 口感偏好:意式咖啡常常具有...
咖啡中的卡布奇诺摩卡拿铁卡诺奇有什么区别?
咖啡界有四款经典咖啡:卡布奇诺、摩卡、拿铁和玛奇朵,它们各具特色,让咖啡爱好者在品尝时能感受到不同的风味。卡布奇诺是一种将等量的意大利特浓咖啡、蒸汽牛奶和泡沫牛奶混合的咖啡,其名字源于卡布奇诺教会修士的深褐色外衣与头巾的颜色。摩卡咖啡则更为复杂,通常由30毫升的意大利浓缩咖啡、适量的巧克力...
玛奇朵、摩卡、拿铁、卡布奇诺的口感有何不同?
玛奇朵、摩卡、拿铁和卡布奇诺,这四种咖啡在口感上各有其独特之处。它们共同的起点是浓缩咖啡(Espresso),以其浓郁的口感和丰富的层次感,成为众多咖啡爱好者的首选。以下是对这四种咖啡的口感比较:玛奇朵(Macchiato):玛奇朵的特点是在浓缩咖啡中加入少量奶泡,突出咖啡的原味,同时奶泡的细腻口感为...
拿铁 美式 摩卡 卡布奇诺 焦糖玛奇朵区别是什么?
几者最大的区别在于口感。1、卡布奇诺 卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,因此得名。2、拿铁 拿铁拥有更为浓郁的奶香,大量的牛奶和奶泡充分调和了咖啡厚重的味道,使其口味变得温顺。...
摩卡,拿铁,卡布其诺,焦糖玛琪朵的区别
四种咖啡区别如下:1、摩卡咖啡是意式拿铁咖啡的变种,摩卡和拿铁相比,不同之处在于,摩卡咖啡加入了少量巧克力。2、摩卡和卡布其诺相比,摩卡的顶部没有牛奶泡沫,取而代之的是鲜奶油,并加入可可粉、肉桂或蜜饯;而卡布奇洛顶部有浓厚的牛奶泡沫。3、焦糖玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种,先将牛奶和香草...