请问正常人的血糖值会不会在3.9--6.1之间波动？尿酸也有点高

今天周一我去医院查静脉血糖了前一天下午6点打了12单位诺和灵30R胰岛素，晚饭吃了1两左右的米饭2两的菜，饭后1.5小时快走锻炼晚上睡前没有吃东西，喝了一杯水，11：30睡觉，早上6点起床今天8点空腹抽的静脉血，结果是5.7，然后打胰岛素14个单位，半小时后吃饭饭后也是1.5小时快走锻炼饭后2小时为6.0（是用罗氏测的）我的问题是，是不是因为我的胰岛素减量了，血糖会高因为上上个星期，我打胰岛素剂量是早16，晚14，打了一星期后，上周一的空腹为5.1，饭后是5.2(打过胰岛素）大夫看了后，就让我减成早14晚12了，我想明天大夫看过结果估计又会让我减量那下个星期血糖会不会升的更高？超过正常值？第二，今天查了下肾功能，其他一切正常，尿酸偏高啊，正常值为90—420，我的是496，我每天早上都自己打豆浆很浓，连豆渣一起吃了，是不是蛋白质摄入过量了？还是由糖尿病引起的？