洋葱和芹菜能一起吃吗

洋葱和芹菜能一起吃吗

洋葱和芹菜能一起吃。

洋葱和芹菜是可以一起吃的,没有科学依据说这两样食物不能一起吃,虽然二者都有味道,但是并不冲突,也没有什么元素是比较相克的,可以把它们一起炒的吃。洋葱虽然比较呛人,但是可以很好的杀菌,吃洋葱可以预防感冒。洋葱里面是含有钙质的,所以吃洋葱可以起到预防骨质疏松的作用,而且洋葱还能够增进食欲。

洋葱里面含有的一些物质,对降血糖、降血压能起到一定的作用,能够保护心血管。芹菜的营养也十分丰富,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、钠等营养元素,芹菜也能够预防高血压,防止动脉硬化,多吃芹菜能够清热解毒,利尿消肿,也能起到防癌的作用,并且不光如此,芹菜还有美白作用,可以榨汁喝。

扩展资料:

芹菜和洋葱一起吃不仅味道鲜美,而且营养丰富,具有生津止渴、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、增强食欲、促进消化、维护心血管、杀菌消毒、降血压、降血脂、安神等功效,适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、头痛、失眠、心神不宁、神经衰弱、小便不畅、便秘、水肿、高血压、高血脂、暑热烦渴、咽喉肿痛等不适病症

由于洋葱营养成分的影响,在代谢的过程中会对皮肤造成较大的营养,因此患有皮肤疾病的人不可食用洋葱,以免导致病情恶化。洋葱还会对肝脏造成一定的影响,从而对眼睛有一定的影响,所以患有眼部疾病的患者最好不要吃洋葱,以免病情加重。洋葱对肠胃刺激性较大,因此患有肠胃溃疡等疾病的患者最好不要吃养宠,对病情不利。

吃芹菜也有不少要注意的地方,芹菜为寒性食物,不可长期带来食用,否则会导致体质偏寒,对健康不利,而且体质虚寒、脾胃虚弱的人体也不宜吃芹菜,以免导致病情更加严重。芹菜为粗纤维食物,在消化的过程中会对肠胃造成较大的负担,因此患有肠胃炎、肠胃溃疡等疾病的患者不可食用芹菜,以免导致病情更加严重。

参考资料:血脂高可以多吃洋葱和芹菜 降血脂有哪些好方法——人民网

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2016-09-19
  洋葱和芹菜能一起吃。
  洋葱具有舒张血管及降低血压的作用,芹菜含有挥发油,甘露醇,具有降压,镇静,健胃,利尿等作用。
  洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效:
  1、 预防癌症
  洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。
  2、维护心血管健康
  洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科学家研究报告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对于动脉粥样硬化,能提供重要的保护作用。
  洋葱
  洋葱
  3、 刺激食欲,帮助消化
  洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
  4、 杀菌、抗感冒
  洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
  芹菜营养成分
  旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。
  叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
第2个回答  2020-07-06

芹菜和洋葱一起做,不炒不凉拌,天天吃才过瘾,真香

第3个回答  2016-09-10
  洋葱和芹菜能一起吃,洋葱和什么不能一起吃:
  洋葱和蜂蜜:洋葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。
  洋葱和虾:洋葱和虾不能一起吃,虾形成草酸钙产生结石。
  洋葱和海带:洋葱和虾不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。
  洋葱和鱼:洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。
第4个回答  2017-12-02
可以的,芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。而洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的蔬菜,而前列腺素A不仅具有扩张血管和降血压的作用,它还能降低血液粘度,增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成。此外,洋葱中的一些化合物还有降血脂和抗动脉硬化的奇特功效。

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