山药莲子小排汤
材料
小排肉600克莲子半杯枸杞少许米酒、盐少许
做法
先将小排肉与莲子、枸杞清洗洗净。
煮半锅水川烫小排。同时再煮半锅水备用。
将莲子和枸杞倒入锅中，倒入热水高度盖过食材。
转大火水滚后改以中火炖煮20分钟。
这时可准备将山药切块。
将山药倒入锅中，加热水盖过山药，中火煮10分钟。
倒入少许米酒与盐巴，山药莲子小排汤完成！莲子松软、小排鲜甜，汤头十分清甜好喝喔 :)
1提前准备食物：猪排骨500克、去心莲籽150克、姜1块
2生姜切成片预留;起1500ml冷水锅，添加的一半生姜片和一小碟米酒，沸腾后放进清洗的猪排骨灼2分钟捞出清洗
3清洗的猪排骨和剩余的生姜片放进电高压锅的内胆中
4添加清洗的莲籽
5添加恰好能未过食物的冷水和一小碟米酒;上锅挑选“肉类食品猪排骨”方式就可以
6约摸1钟头，就可以放盐起锅啦，装在碗里后撒上一点儿小香葱末，很是提味道哟~
莲子与什么煲汤好
二、莲子银耳大骨头汤
1骨骼斩件，银耳泡发撕小朵，新鲜莲子去心，生姜片准备好
2坐锅把水烧开，骨骼焯水
3另起一锅，放进掠过水的骨骼、白木耳、生姜片 4大火烧开，转文火熬一个小时
5放进莲籽再次熬三十分钟后熄火，入冬瓜丝和盐调料即成
6石锅关注度可维持好长时间，熄火后放进冬瓜丝煮熟没问题，也不会烧烂
银耳红枣莲子汤做法如下：
用料 新鲜银耳半朵至一朵、新鲜莲子，百合适量、红枣 6个、枸杞适量、冰糖适量、水适量 做法步骤：1、所需食材准备好，莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，红枣、枸杞洗净
2、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用
3、将银耳、莲子、红枣放入养生壶，加入清水
4、放入冰糖，煮至汤汁粘稠，放入枸杞即可，银耳红枣莲子汤就完成了。
莲子配什么煲汤
紫薯银耳莲子汤。紫薯、银耳、莲子、冰糖。
莲子和什么一起煮好
1、龙眼和莲子一起熬成龙眼莲子羹，有利于健脾安神，补益气血。2、莲子和银耳一起熬成莲子银耳汤，再加少许桂花汁，可补肺健脾、养心益肾，对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。3、莲子可以和芡实一起煮。芡实和莲子性味相似，药效相近，两者都能益肾固精、补脾止泻、固精止带，适用...
莲子煲汤用什么一齐煲
百合，豆类，麦冬，枸杞，沙参，干淮山。。。觉得猪肉，猪骨比较好，鱼也行
新鲜莲子怎么煮汤
新鲜的莲子芯中含有丰富的维生素等营养成分，而且还具有较好的清热降火作用，与莲子肉一起煲汤可以增强汤的营养价值，不过，莲子芯的味道很苦，与莲子肉一起煲汤的话有可能会导致汤的味道发苦，如果不介意这种口感的话，可以不去芯，直接煲汤即可；若是比较注重口感，建议将莲子芯去掉后再煲汤会更好。新鲜...
莲子与什么搭配食用最好
南瓜红枣莲子汤 材料 南瓜、红枣、莲子、冰糖适量。做法 1、将南瓜去皮，洗净切成块，红枣和莲子洗净备用；2、将南瓜块、红枣、莲子一起放入碗中，加适量冰糖；3、加适量清水，放入高压锅中，大火煮开；4、转小火隔水炖30分钟左右，即可食用。莲子冬瓜老鸭汤 材料 老鸭、冬瓜、莲子、陈皮、荷叶、...
莲子搭配什么煲汤
3. 莲子鸽肉汤：莲子搭配鸽肉，汤品鲜美且具有养生功效。4. 莲子鲫鱼汤：莲子搭配鲫鱼，口感鲜嫩，汤品清淡可口。5. 莲子瑶柱汤：莲子搭配瑶柱，汤品鲜香浓郁，口感丰富。此外，根据个人口味和需求，还可以将莲子与其他食材如枸杞、黄耆、红枣、鸡腿肉等搭配煲汤，增添汤品的口感和营养价值。
莲子适合搭配什么煮
1、将海带、莲子洗净后浸泡30分钟。2、加入绿豆一起放入锅内，大火煲滚后改小火煲30分钟。3、之后放入大枣，再煮15分钟即可。功效：海带、莲子、绿豆都是性寒凉的食物，对于下火来说效果特别好，因此这道菜特别适宜清热解毒、凉血祛暑、疗疮除痘食用。莲子山药粥 材料：莲子30g，山药80g，粳米50g。做...
新鲜莲子煲汤做法大全
排骨、莲子、姜、盐。新鲜莲子剥去外壳，洗干净；接着将洗干净的新鲜莲子放入电饭锅中，加几片姜，加入适量水；排骨洗干净，冷水下锅，开始焯水；煮到排骨全部变色，白沫不再明显增加，就关火。将排骨捞出，热水冲洗一下；将洗干净的排骨投入电饭锅中，继续煮汤；在煮汤程序的最后15分钟左右，加1小勺盐...
莲子可以和什么煲汤
1、莲子和什么煲汤好：冰糖银耳莲子汤。2、材料：银耳，莲子，红枣，冰糖。3、做法：提前将银耳、莲子和红枣浸泡好;将红枣用手撕开，露出果肉;银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵;莲子洗净，去掉莲心；把银耳、莲子和红枣放进电饭煲中，并加入适量水没过银耳，盖上盖子，按下煮饭键烧开后煮1到1.5...
生莲子煲汤做法和功效
从功效上来看，生莲子煲汤融合了莲子的多种药用价值。莲子本身具有补脾止泻的作用，对于脾胃虚弱引起的腹泻有较好的调理效果。同时，莲子还能养心安神，对于心神不宁、失眠多梦的人群有一定的改善作用。此外，莲子还有益肾涩精的功效，对男性肾虚、遗精等问题有帮助。总的来说，生莲子煲汤不仅口感清淡、营养...
