1、喝前把牛奶煮一下，无非是担心喝的牛奶不安全，有细菌污染。现在的牛奶喝前到底要不要煮，还要分情况讨论。
2、如果买回家的是经过加工的鲜奶，又是首次开包装饮用，则完全没必要煮。因为经过乳品企业标准化生产的鲜奶，都经过了严格的杀菌处理，其严密的包装能保证产品在保质期内的微生物指标、营养指标和感官指标符合国家相关标准。因此，这种牛奶可以直接喝，煮后反而会造成其中营养素的损失。
2、如果买回家的是经过加工的鲜奶，又是首次开包装饮用，则完全没必要煮。因为经过乳品企业标准化生产的鲜奶，都经过了严格的杀菌处理，其严密的包装能保证产品在保质期内的微生物指标、营养指标和感官指标符合国家相关标准。因此，这种牛奶可以直接喝，煮后反而会造成其中营养素的损失。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2018-05-09
牛奶刚挤出来会含有很多微生物，包括挤奶器和奶牛的乳房还有就是牛奶罐，一般生牛奶的自身抑制细菌在0°C可以保持48小时，5°C可以保持36小时，10°C可以保持24小时，25°C可以保持6小时，30°C就只有3小时。所以鲜牛奶要喝得营养就要讲究了。先要加热，不过不是煮沸，一般煮沸里面很多营养成分就浪费了。一般温度要保持在65°C就最好，不要高了，稍微烫手吧。时间维持在30分钟左右就好了，的确很花时间，因为这样可以杀死微生物和芽孢有保持了鲜牛奶的营养，不被破坏。这个也是一般饮料行业的灭菌方法之一——巴氏灭菌法。
第2个回答 2020-08-10
牛奶怎么喝？牛奶中有镇定的成分，高钙奶的成分比普通的含量高，不要空腹喝牛奶 搭配食物来喝，吃药前后别喝牛奶。
第3个回答 2020-05-08
没有加工那种直接从奶牛挤下来的新鲜牛奶一定不要直接饮用，那种含有细菌，要经过高温加热才可以喝，温度也不要太高会破坏里面的营养
第4个回答 2018-05-08
高温消毒了再喝
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