肉、非活的家禽、野味、肉汁、水产品、罐头食品、腌渍、干制水果及制品、腌制、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果胶、加工过的坚果、菌类干制品、食物蛋白。
咖啡、咖啡代用品、可可、茶及茶叶代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖浆及非医用营养食品、糕点、代乳制品等五谷杂粮、面制品、膨化食品、豆制品、食用淀粉及其制品、饮用冰、冰制品、食盐、酱油、醋等调味品、酵母、食用香精。
未加工的林业产品，未加工谷物及农产品(不包括蔬菜、种籽)，花卉，园艺产品，草木，活生物，未加工的水果及干果，新鲜蔬菜，种籽，动物饲料(包括非医用饲料添加剂及催肥剂)，麦芽，动物栖息用品。
啤酒、矿泉水和汽水以及其他不含酒精的饮料，水果饮料及果汁，固体饮料，糖浆及其他饮料用的制剂。
扩展资料：
强酸性食品:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒等。
弱酸性食品:火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。
强碱性食品:茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒等等。
弱碱性食品:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。
还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山植、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
参考资料：食品分类系统_百度百科
饮食时，可以根据食物提供的七大营养素我们可以把所有的食物粗略分4类，同样类别的食物可以进行替换
第一类食物（主要含有碳水化合物）：细粮：白米、白面类以及面粉类制品；杂米杂豆类；薯类：土豆、山药、红薯等；需注意：部分蔬菜和水果，如果糖达到一定程度的时候，也归为主食，比如毛豆、荔枝、龙眼、榴莲等。
第二类食物（主要含有优质蛋白质）：肉（猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾贝壳类）、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等鲜蛋）、奶制品（牛奶、酸奶、奶酪等）、大豆制品（豆干，豆腐、豆浆等）
第三类食物（主要含有脂肪）：烹调用油，动物油脂（肥肉），坚果类食物
第四类食物（主要含有膳食纤维，部分维生素、矿物质）：蔬菜、水果
扩展资料：
1. 强酸性食品:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒等。
2. 弱酸性食品:火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。
3. 强碱性食品:茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒等等。
4. 弱碱性食品:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。
5. 还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山植、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
①谷类及薯类(米、面、土豆、红薯等)。
②动物性食物（羊肉、鸡、草鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等）。
③豆类及其制品（黄豆、豆腐、豆制品等）。
④蔬菜水果类（包括植物的根、茎、叶、果实等，如胡萝卜、白菜、苹果等）。
⑤纯热能食物（色拉油、淀粉、食用糖、白酒等）。
（2）按照保藏方法分类：
①罐头食品。
②脱水干制食品。
③冷冻食品或冻制食品。
④冷冻脱水食品。
⑤腌渍食品。
⑥烟熏食品。
（3）按照原料种类分类：果蔬制品、肉禽制品、水产制品、乳制品、粮食制品等；
（4）按照加工方法分类：焙烤制品、膨化食品、油炸食品等；
（5）按照食用人群分类：
①婴幼儿食品。
②中小学生食品。
③孕妇、哺乳期妇女以及恢复产后生理功能等特点食品。
④适用于特殊人群需要的特殊营养食品，如运动员、宇航员食品，高温、高寒、辐射或矿井条件下工作人群的食品，高血压病患者适宜低脂肪、低胆固醇食品，以维持、增进人体健康和各项功能为目的，适于各类人群的各种功能性食品。本回答被提问者采纳
我国食品的分类体系
1、乳与乳制品 2、脂肪、油和乳化脂肪制品 3、冷冻饮品 4、水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等 5、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 6、粮食和粮食制品 7、焙烤食品 8、肉及肉制品 9、水产品及其制品 10、蛋及蛋制品 11、甜味料 12、调味...
食品分为哪四个等级
一、食品等级分类：我国将食品分为有机食品、绿色食品、无公害食品和普通食品四个等级。其中，有机食品、绿色食品和无公害食品需通过认证并带有认证标识，而普通食品则无此标志。有机食品被认为是等级最高的食品。二、绿色食品定义：绿色食品是指那些无公害、无污染的，安全、优质、营养的食品。这些食品经过...
食品分为哪些种类
一、按照食品来源和属性分类 1. 粮食类：包括各种谷物和薯类，如大米、小麦、玉米、土豆等。这类食品是人体所需能量的主要来源。2. 蔬菜类：包括各种叶菜、根茎类蔬菜等，是膳食纤维和多种维生素和矿物质的重要来源。3. 水果类：包括苹果、香蕉、橙子等，富含维生素和矿物质，对人体健康具有重要作用。4...
我国食品的分类体系
12. 调味品：包括各种用于调味的食品添加剂，如盐、酱油、醋等。13. 特殊营养食品：专为特定人群设计的，满足其特殊营养需求的食品。14. 饮料类：包括各种饮料，如水、果汁、茶等。15. 酒类：指各种酒精饮料，如白酒、红酒、啤酒等。16. 其他类：包括上述分类之外的其他食品。
食品的经营范围有哪些
（五）冷食类食品，指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等；（六）生食类食品，一般特指生食水产品；（七）糕点类食品，指以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品，含裱花蛋糕等；（八）自制饮品，指经营者现场制作的...
食品分类?
食品的种类 食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，分类如下：1、粮食及制品：指各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品，包括方便面等；2、食用油：指植物和动物性食用油料，如花生油、大豆油、动物油等；3、肉及其制品：指动物性生、熟食品及其制品，如生、熟...
我国的食品生产许可管理分类有哪些?
食品按新的生产许可分类有这些：1、粮食加工品（小麦粉,大米,挂面,其他粮食加工品）。2、食用油、油脂及其制品（食用植物油,食用油脂制品,食用动物油脂）。3、调味品（酱油,食醋,味精,酱类,调味料,食盐）。4、肉制品（热加工熟肉制品,发酵肉制品,预制调理肉制品,腌腊肉制品）。5、乳制品（液体乳,...
超市里卖的食品分类有什么
肉干类 | 鱼干类 | 真空包装肉制食品 | 真空包装素食类 | 海苔类 | 油面筋 | 肉松 | 火腿肠,其他肠类 | 豆腐干 | 粽子 | 即食海带,海蜇 | 肫 | 其它软包装食品 粮食制品 方便面(袋) | 方便面(碗,杯) | 快饭,粥,米糊 | 粉丝,米线 | 生粉 | 年糕,米块 ...
食物按哪些标准分类?怎么分?
16. 其他类：包括不属于上述类别的其他食品。饮食特点：1. 典籍分类：烹饪技术、烹饪文化与艺术、烹饪科学、综合类。2. 饮食科学：天人相分的生态观、合理均衡的营养观、个性突出的美食观。3. 饮食历史：意大利菜、法国菜、美国菜等西方饮食文化的发展历程。4. 制作技艺：追求完美的烹饪技艺，注重美食...
食品分类有哪些
食品分类主要有以下几大类：一、粮油及制品 粮油及制品是食品中的主要类别之一，包括各种粮食制品如大米、面粉、杂粮等，以及油脂和油料作物如油脂植物油等。这些产品是人类日常饮食的主要组成部分，为人体提供所需的能量和营养。二、饮品类 饮品是另一大类食品，包括各种饮料如饮用水、果汁饮料、茶饮料等...
