吃鱼能变聪明吗?

要说原因

吃鱼会变聪明。
鱼肉中的蛋白质极为丰富,能促进大脑发育,增强大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习效率。所以从这个意义上说,吃鱼是会让人变聪明的。
鱼肉中营养成分比值合乎人体的需要,尤其是对儿童来说,鱼肉肉质细嫩,易于消化,吸收率可达87%-98%。且鱼肉中的钙、磷也有助于骨骼和大脑的发育。鱼肉中维生素B2也是改善脑机能不可缺少的物质。
“变聪明”即健脑,需要的营养物质主要是葡萄糖、蛋白质、脂质、B族维生素和微量元素。且掌管大脑记忆的核酸由氨基酸和葡萄糖组成,而氨基酸又是蛋白质的基本成分,所以蛋白质是最为重要的健脑物质。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-09-24
吃鱼会变聪明。鱼肉中的蛋白质极为丰富,能促进大脑发育,增强大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习效率。所以从这个意义上说,吃鱼是会让人变聪明的。世界上现存已发现的鱼类约三万二千种,鱼生活在水里,分布在海洋和淡水中,海洋中生活着占三分之二,其余的生活在淡水中。鱼是大部分是冷血动物,极少数为温血动物,用鳃呼吸,具有颚和鳍。详情
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第2个回答  2008-06-01
  健康快报 2007年11月刊《美国临床营养学杂志》发表了三项研究表明:每天吃1 0克以上鱼或含不饱和脂肪酸较多的食品的人更聪明。

  挪威奥斯陆大学努尔克博士等调查了挪威2030例70年代初吃鱼量和各种心理技能测试。

  结果:(1)挪威人经常食用的鱼类,如鲑鱼、鳕鱼、加工的鱼等含不饱和脂肪酸较多;(2)平均每天至少吃1 0克鱼;(3)吃鱼越多,心理技能测验分数越高;(4)100克鱼大约是一张支票大小,平均每天吃83-93克以上鱼的人心理技能测验分数上升最快;

  努尔克博士等没有随访老年人,所以他们并不能证明吃鱼能提高老年人的心理技能测验分数。

  荷兰瓦根尼耿大学杜兰梅硕士等完成的研究结果表明:心智高与血奥米加-3脂肪酸水平高有联系。

  杜兰梅硕士等调查了约800名50-70岁的男性和女性。研究开始和三年后均检测其血奥米加-3脂肪酸水平和心理技能测验分数。结果三年后的心理技能测验分数都下降,但研究开始时血奥米加-3脂肪酸水平最高组的下降幅度最小。这主要是快速心理反应技能,而不是一般的记忆测验。

  新西兰奥特耿大学克洛学士等调查了约2400名15岁以上的新西兰人,检测其血奥米加-3脂肪酸水平和身体精神健康状况。结果表明:血奥米伽-3脂肪酸水平高的人健康更好。

  鲑鱼、鳕鱼、核桃、亚麻子和菠菜等含不饱和脂肪酸奥米伽-3脂肪酸较多,适当食用让你更聪明。本回答被提问者采纳
第3个回答  2019-10-04
你好。宝宝身体素质不同,因人而异的。也是有一定科学依据。鱼类具丰富营养价值,含有大量DHA是促进脑力的关键元素,鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高。
第4个回答  2008-06-01
智商在娘胎里就定性了,后天的食补不能说一点好处没有,但起不了太大作用。即便不聪明,但通过勤奋来弥补,也是很好的途径,没有十全十美的人,聪明不一定代表成功,不聪明也不一定代表一事无成,努力吧,勤思考,多动脑,成功就在不远处等着你!
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